#东菱魔法云智能面包机试用#之粗粮面包一键式（普通面粉）

2015年04月30日

很荣幸在美貌与美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了这款东菱新款魔法云智能面包机的试用机会，这可是我第一次得到面包机试用啊，虽然面包做了无数次，但那都是手工揉面，这次小心脏激动坏了，当时看到微博公布名单时没有我还小失望了一下，美女Nicole很亲切的告诉我微信上点我名了，我居然激动的忘了怎么查找试用名单了！！小丢人了一把，还好最后淡定了一下找到了试用名单，及时的联系了东菱小编。赶上四月底我已经买好了车票回老家，不能在北京试用，就把地址留了妈妈家，想着母亲节快到了，我在家给调试好这款智能面包机，就可以借花献佛送给妈妈做母亲节礼物了，这样她就可以轻松制作出美味面包当早餐了。怎么样，我够孝顺吧！！我自己家里还没有面包机呢。

#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包

2015年04月29日

昨天老家下雨，阴雨绵绵好无聊，正好到下午的时候网购的高筋粉终于慢腾腾的送来了，于是又玩起了面包机，这一次做的是红枣酸奶面包，一直比较喜欢把酸奶做进面包或蛋糕里，增加风味，面包也会因为酸奶而更柔软，这次又添加了切好的红枣碎，枣香味更浓。高筋面包粉的效果果然不一般，250g的粉就比我之前用的普通面粉要高出好多，看来以后我要经常网购面包粉寄给老妈用了。 使用面包机：东菱魔法云智能面包机

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

2015年04月22日

早餐的时候来份西葫芦鸡蛋饼是不错的，我喜欢在里面加上胡萝卜丝，这样颜色好看，营养也更丰富，也不需要刻意准备什么，只要原料有，随时都可以做，很快就能吃上了！

#松下烘焙魔法世界#花朵面包（紫薯馅）

2015年04月20日

这款紫薯馅的花朵面包，很适合这春暖花开的季节，温暖、温馨、色彩鲜艳，而里面的紫薯馅也是自制的，也可以换成其它的馅料。加了奶油奶酪，让面包的口感更丰富。 烘焙时间：170度上下火，烤箱中层，热风，18分钟左右； （备注：以下用量可以做出11个，38L烤盘能摆放9个，30L烤盘能摆放6个，可根据自家烤箱大小调节原材料的用量）

【多妈学烘焙】海苔味玉米片

2015年04月13日

上周末参加了豆果的减肥专场活动，当时有个小伙伴带了一包买的玉米片零食，喜欢吃玉米片的我吃了好多，看了看包装上的配方，是石磨玉米粉、水、油、盐，好简单啊，那我自己做应该没问题吧，所以我就试了一把，第一次是用超市买来的玉米面做的，加了一点番茄酱，味道挺好，但是不是我想要的那种很有嚼头的感觉，于是我把买来的玉米粒在料理机里磨碎试了一下，果然比较接近了。不过我加了点海苔，丰富一下味道。本来想再做一次调整一下再发菜谱的，结果呼声比较高，所以先发上来供大家参考尝试。

【甜蜜厨神】香蕉戚风

2015年04月11日

一整根的香蕉味道全浓缩在这个漂亮的蛋糕里面了，甜蜜味道，尽在其中！！ 香蕉戚风是戚风蛋糕里我比较喜欢的一种，在我刚接触烘焙的时候就学着做过，每次也都很受家人欢迎，经过不断的尝试和改良，现在也越做越好了。我喜欢香蕉本身带有的浓浓香甜味，所以这个方子里的糖减了很多，牛奶和油的比例也都缩减了，比较适合喜欢吃蛋糕又怕胖的人，不过，吃多了也会长肉肉的！！所以，要适量！！ （备注：以下用量可以做两个15CM中空模香蕉戚风蛋糕 ） 烘焙时间：烤箱中下层，上下火165度40分钟；

【多妈爱下厨】鸡肉蔬菜沙拉

2015年04月11日

分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉，夏天就要到来了，要赶紧瘦瘦瘦，管住嘴迈开腿，但是美食又不可辜负，吃还是要吃的，就让我们健康的吃吧！！

【多妈爱下厨】玉米花生枸杞豆浆

2015年04月10日

早餐豆浆总是常有的，变着花样喝豆浆也有不少的新鲜感，玉米和黄豆经常配，花生也经常配黄豆，这次来个玉米花生枸杞配黄豆做个豆浆，正好试用一下我的新宠－破壁料理机的做豆浆功能。好用是好用，就是不能自动加热，不如豆浆机来得方便，但是破壁料理机的转速快，打的更细腻，又是豆浆机达不到的，如果破壁料理机能和豆浆机合二为一就太棒了！！

【多妈爱下厨】茄汁鸡肉干

2015年04月09日

今天分享的这个茄汁鸡肉干是我在微博上看到的，试做了一下，发现简单易做，低脂低热量，最重要的是还很好吃，平时做个小零嘴也不错，现在天热了，经常户外活动的带点自制的这种鸡肉干随时补充一下能量也不错。而很多营养学家和健身顾问也都比较推荐健身和瘦身的人食用鸡肉，所以对于我这种正在减肥的人来说，应该还是蛮适合的，至于鸡肉的功效，建议自行网络搜索，我就不复制了，这里只分享做法。

【多妈爱下厨】南瓜燕麦米糊

2015年04月08日

南瓜和燕麦米的搭配，营养健康，而且可以帮助排除身体内的毒素，瘦身时期做早餐很不错！！

【多妈学烘焙】吐司的另一种吃法－－吐司布丁

2015年04月04日

新收到了酷彩的烤盘，第二天早餐就用上它做了我喜欢的吐司布丁，香甜可口外焦里嫩的吐司布丁最适合做早餐了，不用担心长肉肉，嘻嘻。做下午茶也不错，而且做法很简单。

【多妈爱下厨】简单易做的早餐主食－鸡蛋灌饼

2015年03月30日

不知道有多少人和我一样，在未成家的时候，上学上班的路上吃过的最多的早餐就是路边摊上的鸡蛋灌饼，一个油乎乎的小面团，擀成饼，在路边露天的推车上的平底锅里煎熟，中间挑开，灌上一些打散的鸡蛋液，两面煎黄，抹上酱和辣椒，卷点生菜，也可以加个火腿肠，一边卖鸡蛋灌饼的还会带着卖豆浆，或者旁边有一个卖豆浆的人，要上一杯，插个管，就这样边走边吃，或者拎到车上再吃。 自己成了家以后，尤其是有了孩子以后，对路边摊越来越抵触，想吃的都学着自己在家制作了。鸡蛋灌饼自然不可缺少。前两天晚上和朋友聊天，说家里没有菜了，不知道明天早餐吃什么了，朋友转来了一个鸡蛋灌饼的图，立马被吸引了，打开冰箱，鸡蛋、火腿肠、生菜都有，黄豆酱和面粉自然也是家里常备的，于是，泡上豆子，第二天早上起来，豆浆机做豆浆，我来揉面做鸡蛋灌饼。

【多妈爱下厨】剩米饭的华丽变身－虾仁菠萝饭

2015年03月30日

最近大街小巷都在卖菠萝，大的三块钱一斤，小的两块钱一斤，路过的时候就顺便买了一个大个的，本来想直接吃水果的，又碰巧那天有剩的米饭，那就做个菠萝饭吧，给剩米饭也来个华丽版的。

【多妈爱下厨】果仁菠菜

2015年03月29日

突然之间发现经常买菜的小街上多了好多卖菠菜的大车，都说菠菜营养丰富对身体好，于是拎了一大捆回家，想办法把它吃光光吧。

【多妈爱下厨】排毒减肥的香蕉燕麦饼

2015年03月29日

二月份的时候参加了一次豆果美食组织的排毒减肥专场活动，学到了一款对胖子来说好吃又不会有负担的美食，就是这个香蕉燕麦饼，其实内容不仅仅只有香蕉和燕麦啦，还有坚果、牛奶、鸡蛋。一直没拍过程图分享，这次补上，做早餐我觉得非常不错哦。不过因为当时没有记得特别清楚，各种食材的份量是我自己后来随意搭配的，这个份量我是能做出三张饼，正好够我们一家三口做早餐食用。

【多妈爱下厨】自制草莓酱

2015年03月29日

我家小妞爱吃面包抹果酱，每年只要有能做果酱的应季水果，我一般都会买点做果酱，草莓酱当然更是必不可少的一种，做果酱是最方便简单的一种，而且一次可以不用做太多，不需要用到太复杂的工具，只要有一个锅就可以啦，只不过熬煮的时候需要人在旁边不停的搅动。 以下份量的草莓最后做出来的成品，我用的是100ml的布丁瓶，装了四瓶半，供参考；

【多妈爱下厨】健脾养胃－－南瓜汁

2015年03月23日

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

【多妈爱下厨】自制土豆泥

2015年03月22日

土豆应该是一种特别特别受欢迎的食材了，各种做法都可以，炒着吃、凉拌吃、炖着吃、煮着吃、烤着吃、蒸着吃、炸着吃，真是你能想出来的吃法它都可以变化出来，压成泥应该更受小朋友们的欢迎。我家小妞是比较喜欢的，正好我还可以把她不爱吃的蛋黄给做进土豆泥里。

【多妈爱下厨】虎皮青椒

2015年03月19日

偶尔想吃点辣椒的时候就会给自己炒一盘虎皮青椒，油少、味浓、微辣或稍辣，并且听说青椒还减肥，感觉这道菜还蛮多优点的，重要的是自己喜欢吃。

【多妈爱下厨】凉拌土豆丝

2015年03月14日

土豆丝是大众食材，平民而不失营养，而且吃法多样。这个凉拌土豆丝我放了洋葱丝和青椒丝，不仅颜色好看，还有助于减肥，本身土豆也是瘦身食物，洋葱和青椒也算哦。来分享一下做法。

【多妈爱下厨】木耳青椒炒鸡蛋

2015年03月14日

每次炒这个菜的时候我都会想起一件事，很早以前的时候，和娃爹还有其他的朋友经常会去一个家 庭餐馆吃饭，店老板是一对来自安徽的老夫妻，女的炒菜，男的负责买菜和切菜，新鲜的菜都摆在明显的地方，我们想点什么就去看一下，告诉男老板怎么炒就可以了，有个朋友是江苏人，普通话说的不够标准，男老板又有点耳背，我们这个朋友喜欢吃青椒木耳炒鸡蛋，但男老板总给他端上来一份青椒末炒鸡蛋！！！后来我们就变换了说法，要木耳青椒炒鸡蛋，还得盯瞩一句，青椒和木耳切碎！这样才能吃到想吃的菜！！

【多妈爱下厨】无油版的红烧猪蹄

2015年03月14日

对于胖子来说，美食与瘦身总是让人很为难的，尤其是对我这种肉食动物的胖子来说，想吃肉，却又怕胖，肿么办，那就来个猪蹄啃啃吧，好歹这个还能美美容吧，不仅可以热着吃，还可以凉着吃，不放油，总是能少点肉肉的吧！！

【多妈爱下厨】凉拌金针菇

2015年03月13日

凉拌金针菇，据说是一道减肥菜，菌类食物大多都是可以帮助身体排毒的，能够促进体内的新陈代谢。金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，另外对孩子的生长发育也有好处，时不时的给餐桌上摆一道这样的小菜，还是很不错的。而且做法也很简单。

【多妈爱下厨】自制花生酱

2015年03月12日

喜欢吃花生酱，以前都是在超市买的，春节的时候去朋友家，朋友送了一小袋从老家带过来的带壳花生，看着挺好的，索性就拿它做起了花生酱，早餐的时候抹个面包，或者做个花生酱饼干之类的也不错。而且制作也很简单，只要一台料理机就可以了，当然，如果是高大上的破壁料理机就更好了，可惜我没有，所以我这里的是用小型料理机做的方法。

【多妈爱下厨】自制放心油条

2015年03月10日

今天是3.15消费者权益日，很多不良商家又被曝光了，话说现在能吃的放心的东西越来越少了，逼迫着当妈的都得变成女超人，什么都得会才行。我比较喜欢吃油条，可是跟我家娃爹在一起以后，他告诉我外面卖的油条各种不好，听的我想吃都不敢买了，偶尔去某知名快餐店买两根，还觉得太贵，一根小油条好几块钱，真心不值啊！！好吧，那我自己学着做好了，上网找别人做油条的贴子，各种经验贴看完觉得挺简单的嘛，结果第一次试做一个简易版的油条，没成功，炸成了棍了。没关系，吃货不怕失败，只要能吃就好，又找了一个方子，做出来挺成功的，可是量太大，家里人口少，一餐吃不完，扔了浪费，吃了长肉！！于是这是第三次，修改了份量，做出来还不错滴说，而且量也刚刚好，一家三口一餐吃完。而且这次的面团是头一天晚上发酵好，排气后二次发酵是在冰箱里进行的，早上起来拿出来缓一缓温度就可以操作了，不需要早上太多时间，就可以做好了。来分享方法了。 （备注：中筋面粉和普通酵母应该也可以的，因为我家里只有高筋粉和耐高糖酵母，所以我这里用的这两种）