南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净用擦丝器擦成细丝，当然，如果刀功好也可以切成丝；

• 步骤 2：

  胡萝卜也擦成细丝；

• 步骤 3：

  鸡蛋打入盆中，放入盐，搅拌一下；

• 步骤 4：

  加上面粉和水；

• 步骤 5：

  放入少许黑胡椒粉，搅拌均匀成可以缓慢流动的面糊即可；

• 步骤 6：

  平底锅烧热，滴入适量橄榄油（也可以用刷子蘸油刷一下锅底），再倒入一勺饼糊，摊成圆形；

• 步骤 7：

  一面煎黄后翻面煎另一面，两面煎熟即可；

• 步骤 8：

  营养健康的南瓜胡萝卜鸡蛋饼就OK了，配上一碗粥，最好再来点小咸菜，早餐棒棒的。

• 步骤 9：

  快点来一份吧！！