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2014-06-26 加入

唯热爱·美食与健康不可妥协~ weixin:36511206

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酸奶西柚布丁#夏日甜品大作战#

酸奶西柚布丁#夏日甜品大作战#

2017年06月21日

这是一款另类的布丁, 对纯奶过敏又不想太甜, 用酸奶替纯鲜牛奶尝试一款布丁, 西柚汁可以新鲜水果汁替换, 前提若不嫌麻烦~

鲜奶水果布丁&青汁蛋奶布丁

鲜奶水果布丁&青汁蛋奶布丁

2017年06月20日

【鲜奶水果布丁】 顾名思义就是以水果鲜奶为材料, 口感似果冻,可用吉利丁粉/吉利丁片, 也可用qq糖或白凉粉作为凝胶, 此次没有qq糖,又因吉利丁凝固较久, 作分层不够时间,用白凉粉替之, 用白凉粉做的布丁保存期冷藏1-3天为佳, 不能超过1周。 【青汁蛋奶布丁】 之前做蛋奶布丁, 搜我食谱单“蛋奶布丁”即可查见, 此次加入青汁粉做法大同小异, 个人而言,不喜蛋奶蒸制的布丁, 但不得不说蛋奶布丁材料做法简单, 也是非常适合有小朋友的家长, 材料拈手而来,口感会近似蛋糊蛋羹, 既简单又有营养,小朋友一般都喜欢, 应该说是老少皆宜,但要注意的是, 也因是加了蛋,保存期只有24小时, 建议随吃随做。

自制柠檬糖水杨梅

自制柠檬糖水杨梅

2017年06月17日

杨梅,素有“仙果”之称, 季节甚短,此果只属南方, 正是杨梅季,吃不完的杨梅不放隔夜, 坏了扔掉浪费实属可惜, 除了冷冻,还可以煮成糖水杨梅, 酸酸甜甜很解渴开胃。 用盐水浸泡过的杨梅, 在煮制的时候不必再加盐, 提个醒,盐只是杀菌和用调剂味儿, 多了吃出咸就差了一味,过犹不及了。

蛋奶布丁

蛋奶布丁

2017年06月15日

做布丁的方法有多种, 这一种取材方便, 鸡蛋,牛奶,白砂糖随手就可做, 家里有小朋友的,比较推荐这种, 简单又有营养,但是这款加鸡蛋, 随做随吃,只有24小时的保存时间。

手工芋圆汤

手工芋圆汤

2017年06月09日

一定要用木薯粉,很Q很弹。

青汁布丁&牛奶布丁

青汁布丁&牛奶布丁

2017年06月09日

青汁布丁用的是纯豆奶。 牛奶布丁用的是特仑苏纯牛奶。

纯手工芋圆仙草蜜

纯手工芋圆仙草蜜

2017年06月04日

芋圆制作也不算很麻烦, 如果觉得自制麻烦也可买现成速冻的, 个人不喜速冻觉得做甜品难得做一次, 更喜欢全手工自制, 不喜甜在做手工时可不必加糖, 最后装盒时适量加甜度放蜂蜜, 喜甜的在用果肉泥, 趁热加点糖或蜜做芋圆。

青蟹粥

青蟹粥

2017年06月03日

鲜美~

独家|全麦春饼烙饼#福临门好面用芯造#

独家|全麦春饼烙饼#福临门好面用芯造#

2017年05月16日

春饼,做法有两种, 可烙可蒸,这儿用烙, 烙好的饼可以用来包卷果蔬, 用来作中式点心早餐,棒棒哒。

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

2017年05月13日

桃胶银耳汤

桃胶银耳汤

2017年05月12日

初夏,温度已蹭蹭往上走到近30度, 来一锅清心清肺养脾胃的汤水, 算是正确打开夏天的方式。 材料为桃胶薏米百合银耳红枣枸杞。

苹果派

苹果派

2017年05月11日

苹果吃不完,消灭苹果的方法, 酸酸甜甜,很好。

西瓜果酱

西瓜果酱

2017年05月10日

西瓜不能放隔夜吃不完,做成果酱, 半个四五斤重的西瓜, 做出的果酱约布丁瓶一瓶左右量。

独家|桑葚发糕华夫饼

独家|桑葚发糕华夫饼

2017年05月07日

做了桑葚果酱, 做果酱时煮出的汁水滤出, 是很好的桑葚鲜果汁, 用来做一款发糕,是华夫饼的结合体, 没有加入鸡蛋,糕体保留了鲜果原香, 而且桑葚果汁甜度已够,不再加入糖, 烤出炉散发的桑葚香,味道棒棒的。

独家|培根葱花饼#理想生活实验室#

独家|培根葱花饼#理想生活实验室#

2017年05月07日

这是用饺皮做的快手早餐, 喜欢煎饼又不喜揉面擀面团, 懒人大法就是用饺皮, 买现成的饺皮,叠一叠擀一擀, 再煎一煎,平底锅不需用油, 三五分钟煎好,加了培根, 很香的葱花饼。

独家|桑葚果酱春饼#理想生活实验室#

独家|桑葚果酱春饼#理想生活实验室#

2017年05月04日

听说春天要吃春饼,进入立夏, 已不算是春天,桑葚果是春天的果实, 既然还是正当季,用鲜果做成酱, 以饼作成卷,算与春天作个别。

私房|水果班戟&可丽饼#理想生活实验室#

私房|水果班戟&可丽饼#理想生活实验室#

2017年05月01日

有附班戟皮制作, 之前做了一款青汁班戟皮, 搜“独家|青汁班戟皮”即可查见, 这次就做成原味班戟皮。 做好的班戟皮做成水果班戟, 一定会有适合的水果口味, 还有水果可丽饼,加了坚果碎, 真的好味道,完胜外卖的。 甜品控们看过来, 适合甜品达人DIY。

桑葚果酱

桑葚果酱

2017年05月01日

用桑葚果做酱,当季鲜果,很好。 制作也简单,唯一要注意的是, 手,指甲会被染色, 介意的套手套处理果实。 桑葚又叫桑果,味甜汁多, 是人们常食的水果之一。 中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒, 具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效 桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、 蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素 (A原、B1、B2、PP及C、、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。

酸奶仙草蜜#美的养生壸#

酸奶仙草蜜#美的养生壸#

2017年04月30日

烧仙草是我最喜欢的甜品之一, 用仙草粉可以DIY出各种风味, 加入手工芋圆红豆可制成芋圆烧仙草, 这回就做个快手的酸奶仙草蜜, 夏日炎炎时,不出门也能尝甜。 黑凉粉也叫仙草粉,清热消暑, 风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。 黑凉粉中含丰富的果胶和纤维素, 是种老少皆宜的清凉绿色食品。 食用时可按口味加入各种水果粒、果汁,也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。

独家|黄金菠萝炒饭#理想生活实验室#

独家|黄金菠萝炒饭#理想生活实验室#

2017年04月29日

这是一款咖喱炒饭, 色香味俱全,金灿灿的。 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质, 有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环, 消除炎症和水肿。 菠萝果肉含有丰富的营养成分, 黄瓜减脂肪,这两者搭配很合适。 专家都说菠萝和鸡蛋牛奶、萝卜 不能同时吃,科普一下, 菠萝与鸡蛋牛奶确实是不可以的, 菠萝和胡萝卜能用来一起榨汁, 可以放心可同食的,只是不建议, 因为菠萝维生素C含量丰富, 而胡萝卜的β胡萝卜素能破坏Vc的吸收, 食材单加了少许胡萝卜作调色点睛, 当然亲们也可以换成其他食材。

独家|青汁冰淇淋华夫饼#理想生活实验室#

独家|青汁冰淇淋华夫饼#理想生活实验室#

2017年04月28日

华夫饼,是我一直很好奇的一款点心, 终于拔草,华丽丽的变身, 这只是其中一款。

培根芝士卷

培根芝士卷

2017年04月25日

培根说,芝士就是力量 培根和芝士,食物的完美搭配。

爆浆土豆芝心球

爆浆土豆芝心球

2017年04月25日

这也是百吉福芝士片的作业篇, 认真交作业进行时。 没有油炸,简单大三样主食材, 健康好味。

独家|椰蓉小方~红丝绒vs青汁#理想生活实验室#

独家|椰蓉小方~红丝绒vs青汁#理想生活实验室#

2017年04月25日

椰蓉小方,不论是红丝绒或青汁的, 都赞美味,这好评百分百, 分享快乐~ 我是不建议用吉利丁粉, 加入玉米淀粉,这种口感无比美味, 入口即化,作为甜点这款相当简单, 甜品控必入。 椰蓉小方,取材方法较多, 之前做过一款原味,加的奶油较多, 搜“椰蓉牛奶小方”可搜见, 而这款相对少,味道依然很棒。

芝士爱心早餐#理想生活实验室#

芝士爱心早餐#理想生活实验室#

2017年04月24日

第1次参加豆果的达人活动, 小编寄的芝士片也在5.1前一天收到, 十分感谢,必须交作业啦。 芝士片通常多见用于作三明治, 五一,不如就给自己做一份爱心早餐。 当然,如果你有一颗爱心, 想为你自己或家人朋友做份早餐, 不如试试这款,有心有爱有能量。

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