桃胶红枣炖燕窝

2017年06月25日

都用桃胶炖银耳， 偶尔或可换次用燕窝替代银耳。

黑米饼~肉桂红糖馅#福临门好面用芯造#

2017年06月25日

黑米煮粥一煮就多，1个人吃不完， 像我这样的又不喜再吃重复， 而且又不顿顿开火，做了一餐后， 隔个一两天几天不做是常态， 于是把汤和开花的熟黑米分开来， 做成饼，既不浪费又可变成点心， 配杯茶作下午茶，夜宵也成， 随手来一块，觉着很健康又充饥， 还很特别，若不喜肉桂的味道， 可单入红糖加点芝麻入馅。

榴莲班戟&杂果班戟#夏日甜品大作战#

2017年06月23日

此次完整地写一篇班戟， 附上班戟皮制作， 把榴莲芒果猕猴桃香蕉火龙果都做馅。 关于榴莲， 我曾说不喜的会讨厌要死， 喜欢的会爱得要死， 我也不喜欢榴莲， 但榴莲用来作甜品绝配，真的真的， 当榴莲遇上甜品的味道变得神奇， 从不喜欢到不讨厌， 虽然始终不喜欢榴莲在壳里的味道， 我不能解释这个现象，不解释。 如果你不爱榴莲的味道， 可以选择其他的水果， 比如个人比较喜欢芒果红心火龙果 香蕉这类口感偏软不硬质的。

多色牛奶布丁~#夏日甜品大作战#

2017年06月23日

布丁，该是夏天里讨人欢喜， 做法多样又相对简单的甜品。 此次用qq糖和吉利丁粉。

粗粮馒头~附玫瑰花制作#福临门好面用芯造#

2017年06月22日

很久没做过馒头做早餐了， 那么就做一味粗粮，加了黑麦和全麦。

糖水黄桃#夏日甜品大作战#

2017年06月22日

当季水果黃桃，刚摘回的鲜桃， 放两天头熟透，不妨剩了两个鲜桃， 做成糖水。

酸奶西柚布丁#夏日甜品大作战#

2017年06月21日

这是一款另类的布丁， 对纯奶过敏又不想太甜， 用酸奶替纯鲜牛奶尝试一款布丁， 西柚汁可以新鲜水果汁替换， 前提若不嫌麻烦~

鲜奶水果布丁&青汁蛋奶布丁

2017年06月20日

【鲜奶水果布丁】 顾名思义就是以水果鲜奶为材料， 口感似果冻，可用吉利丁粉/吉利丁片， 也可用qq糖或白凉粉作为凝胶， 此次没有qq糖，又因吉利丁凝固较久， 作分层不够时间，用白凉粉替之， 用白凉粉做的布丁保存期冷藏1-3天为佳， 不能超过1周。 【青汁蛋奶布丁】 之前做蛋奶布丁， 搜我食谱单“蛋奶布丁”即可查见， 此次加入青汁粉做法大同小异， 个人而言，不喜蛋奶蒸制的布丁， 但不得不说蛋奶布丁材料做法简单， 也是非常适合有小朋友的家长， 材料拈手而来，口感会近似蛋糊蛋羹， 既简单又有营养，小朋友一般都喜欢， 应该说是老少皆宜，但要注意的是， 也因是加了蛋，保存期只有24小时， 建议随吃随做。

自制柠檬糖水杨梅

2017年06月17日

杨梅，素有“仙果”之称， 季节甚短，此果只属南方， 正是杨梅季，吃不完的杨梅不放隔夜， 坏了扔掉浪费实属可惜， 除了冷冻，还可以煮成糖水杨梅， 酸酸甜甜很解渴开胃。 用盐水浸泡过的杨梅， 在煮制的时候不必再加盐， 提个醒，盐只是杀菌和用调剂味儿， 多了吃出咸就差了一味，过犹不及了。

蛋奶布丁

2017年06月15日

做布丁的方法有多种， 这一种取材方便， 鸡蛋，牛奶，白砂糖随手就可做， 家里有小朋友的，比较推荐这种， 简单又有营养，但是这款加鸡蛋， 随做随吃，只有24小时的保存时间。

手工芋圆汤

2017年06月09日

一定要用木薯粉，很Q很弹。

青汁布丁&牛奶布丁

2017年06月09日

青汁布丁用的是纯豆奶。 牛奶布丁用的是特仑苏纯牛奶。

纯手工芋圆仙草蜜

2017年06月04日

芋圆制作也不算很麻烦， 如果觉得自制麻烦也可买现成速冻的， 个人不喜速冻觉得做甜品难得做一次， 更喜欢全手工自制， 不喜甜在做手工时可不必加糖， 最后装盒时适量加甜度放蜂蜜， 喜甜的在用果肉泥， 趁热加点糖或蜜做芋圆。

青蟹粥

2017年06月03日

鲜美~

独家|全麦春饼烙饼#福临门好面用芯造#

2017年05月16日

春饼，做法有两种， 可烙可蒸，这儿用烙， 烙好的饼可以用来包卷果蔬， 用来作中式点心早餐，棒棒哒。

芒果千层蛋糕

2017年05月13日

桃胶银耳汤

2017年05月12日

初夏，温度已蹭蹭往上走到近30度， 来一锅清心清肺养脾胃的汤水， 算是正确打开夏天的方式。 材料为桃胶薏米百合银耳红枣枸杞。

苹果派

2017年05月11日

苹果吃不完，消灭苹果的方法， 酸酸甜甜，很好。

西瓜果酱

2017年05月10日

西瓜不能放隔夜吃不完，做成果酱， 半个四五斤重的西瓜， 做出的果酱约布丁瓶一瓶左右量。

独家|桑葚发糕华夫饼

2017年05月07日

做了桑葚果酱， 做果酱时煮出的汁水滤出， 是很好的桑葚鲜果汁， 用来做一款发糕，是华夫饼的结合体， 没有加入鸡蛋，糕体保留了鲜果原香， 而且桑葚果汁甜度已够，不再加入糖， 烤出炉散发的桑葚香，味道棒棒的。

独家|培根葱花饼#理想生活实验室#

2017年05月07日

这是用饺皮做的快手早餐， 喜欢煎饼又不喜揉面擀面团， 懒人大法就是用饺皮， 买现成的饺皮，叠一叠擀一擀， 再煎一煎，平底锅不需用油， 三五分钟煎好，加了培根， 很香的葱花饼。

独家|桑葚果酱春饼#理想生活实验室#

2017年05月04日

听说春天要吃春饼，进入立夏， 已不算是春天，桑葚果是春天的果实， 既然还是正当季，用鲜果做成酱， 以饼作成卷，算与春天作个别。

私房|水果班戟&可丽饼#理想生活实验室#

2017年05月01日

有附班戟皮制作， 之前做了一款青汁班戟皮， 搜“独家|青汁班戟皮”即可查见， 这次就做成原味班戟皮。 做好的班戟皮做成水果班戟， 一定会有适合的水果口味， 还有水果可丽饼，加了坚果碎， 真的好味道，完胜外卖的。 甜品控们看过来， 适合甜品达人DIY。

桑葚果酱

2017年05月01日

用桑葚果做酱，当季鲜果，很好。 制作也简单，唯一要注意的是， 手，指甲会被染色， 介意的套手套处理果实。 桑葚又叫桑果，味甜汁多， 是人们常食的水果之一。 中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒， 具有补血滋阴，生津渴，润肠燥等功效 桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、 蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素 （A原、B1、B2、PP及C、、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。

酸奶仙草蜜#美的养生壸#

2017年04月30日

烧仙草是我最喜欢的甜品之一， 用仙草粉可以DIY出各种风味， 加入手工芋圆红豆可制成芋圆烧仙草， 这回就做个快手的酸奶仙草蜜， 夏日炎炎时，不出门也能尝甜。 黑凉粉也叫仙草粉，清热消暑， 风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。 黑凉粉中含丰富的果胶和纤维素， 是种老少皆宜的清凉绿色食品。 食用时可按口味加入各种水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。