【静默成诗】的厨房

葱花烘蛋

2015年03月08日

土豆肉丁盖浇饭

2015年03月07日

春色再一次被三分一枚失落在眉间浅浅的吻你说初恋很醉人于是不知道是不是心疼也不知道该不该再等一段冰封的往事解了冻不得不承认余温尚存所以关于和谁永恒和谁厮守终生也仅有一个可能那么类似于开满一整个春天的花哪一朵更好闻也仅仅是因为哪一朵的样子更适合装扮青春---《春暖花开》 by不过河的卒

沙琪玛

2015年03月06日

家有爱吃沙琪玛的宝贝，常常买徐x记的吃。但是总吃外面买的，即使是大牌子，也不放心。最好的办法是自己动手，最起码食材安全。

#九阳烘焙剧场#山形吐司

2015年01月21日

这款吐司，妈妈非常喜欢，于是，经常做它。山形吐司，面粉540g，450g吐司盒两个。

#九阳烘焙剧场#蛋黄奶香小馒头

2015年01月21日

宝宝的健康的小零食，家有宝贝的宝妈们学起来吧。

#九阳烘焙剧场#迷你花朵小面包

2015年01月19日

心情如花，幸福如花，当然，小面包也可以象花一样美丽。这款迷你花朵小面包，小巧可爱，大人和孩子都会喜欢。

#九阳烘焙剧场# 蛋白椰蓉球

2015年01月17日

喜欢椰蓉，但又害怕用它做馅儿，只因热量太高。蛋白椰蓉球，只用到鸡蛋、糖和淀粉，吃起来罪恶感不那么强。180度，20分钟，外酥里嫩，是一款非常不错的小点心，关键是宝宝也喜欢。 ----2015.1.27

#九阳烘焙剧场#【独创】鹌鹑蛋香葱小面包

2015年01月16日

早餐的质量关乎一天的活力，更关乎我们的健康。因为爱家人，工作之余，便总是围绕着一日三餐而绞尽脑汁，挖出心思地为家人的健康保驾护航。这款鹌鹑蛋香葱小面包，营养丰富，香甜可口，我家早餐首选。---2015.1.25

#九阳烘焙剧场# 牛奶面包卷

2015年01月14日

牛奶面包卷，餐桌上的又一道主食。我放的糖少，自己可以适当调整。---2015.1.21

#九阳烘焙剧场#红糖香蕉低油马芬

2015年01月11日

家中吃不完的香蕉，扔了浪费，不如动手用它做马芬，成品香甜，方便快捷，新手也不会失败。相信你会爱上它！----2015.1.21

#九阳烘焙剧场#中国结面包

2015年01月11日

年关临近，做一款喜庆的中国结面包，祝福如意，大人孩子都喜欢。

#九阳烘焙剧场#椰蓉麦穗面包

2015年01月06日

这款面包营养丰富有咬劲，适合做主食面包。当烤箱在厨房辛勤工作的时候，回馈它的是香气浓郁，香满厨房。---2015.1.16

#松下烘焙魔法学院#象宝宝小面包

2015年01月06日

这款小面包是为小宝宝们特意准备的，萌萌的小象，甜甜的豆沙馅，相信会让小家伙们喜欢。---2015.1.8

#九阳烘焙剧场#蜘蛛面包

2015年01月05日

宝宝不爱吃东西?那就来个萌萌的小动物面包吧！好玩儿又好吃，制作过程中让宝贝也参与进来，一起动手完成，既锻炼了宝贝的动手能力，又能增进感情。这款蜘蛛小面包，易做无太大难度，和你的小宝宝一起做起来吧！

#松下烘焙魔法学院#花儿一样的豆沙面包

2015年01月04日

卖相非常好的花式面包，馅料可以换成自己喜欢的其他内馅。----2015.1.8

番茄烘蛋

2015年01月02日

#松下烘焙魔法学院#直接法蛋奶吐司

2014年12月28日

吐司很家常很实用，是餐桌上的基础面包。这款吐司是我自己琢磨出来的配方，湿性材料适中，机器揉面或手工揉面均可，手工揉面也大可放心，不会出现稀的和不成团的现象。湿性材料为蛋和奶，使得这款吐司吃起来香味十足。配方为两个平形450g吐司，若做山形，可将面粉加至540g，同时再增加蛋奶的量。--2015.1.5

无油榨菜蛋饼—乌江榨菜

2014年12月19日

相信很多人都有榨菜情结，我也不例外。它的脆嫩鲜香，它的回味悠长，总令我迷恋。把榨菜切碎拌入面糊，加香菜和鸡蛋摊熟，吃到嘴里，榨菜粒粒分明，咸香脆口，与香菜和鸡蛋的香掺到一起，形成一种无法形容的复合香，如此简单的食材，竟也让人产生极大的满足感，而且无油更健康。你不想试试吗？ ——2014.12.26

（首发）榨菜西芹牛柳—乌江榨菜

2014年12月15日

榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，它在很多人的记忆深处占有一席之地。学生时代，以其泡面、佐粥，清爽适口，鲜香脆嫩，可谓物美价廉。提到榨菜，又会自然而然地想到乌江，乌江榨菜其工艺独特，配料考究，吃过不忘，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的；现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解。今天我用榨菜搭配西芹来炒牛柳，腌制牛柳过程中没用黄酒，利用榨菜的去腥功效来掩盖和中和牛肉的腥气；更没放味精和鸡粉之类，因为榨菜本身就非常鲜，用它来提鲜，健康而又爽口。这是一道下饭菜，绝对的米饭杀手，佐餐利器。您不想试试吗？一起来！ ——2014.12.25