葱花烘蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，调入黄酒、清水、盐。

• 步骤 2：

  搅匀。

• 步骤 3：

  加入葱花调匀。

• 步骤 4：

  平底不粘锅，入底油，小火烧热。

• 步骤 5：

  倒入蛋液，自动铺满锅底。

• 步骤 6：

  待蛋液半凝固，借助锅铲卷起蛋饼。

• 步骤 7：

  卷起后即可关火。

• 步骤 8：

  切块装盘即可食用，内心无比柔软鲜嫩。