#松下烘焙魔法学院#象宝宝小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油、全蛋液和红豆沙外的所有材料放入面包机桶，选择和面程序，启动。

• 步骤 2：

  和面结束后，放入室温软化的黄油，再次选择和面程序，启动。

• 步骤 3：

  和面至扩展阶段，利用面包机进行第一次发酵。

• 步骤 4：

  发酵好以后取出面团，排气。分成6等份，揉圆，盖上保鲜膜，静置松弛10--15分钟。

• 步骤 5：

  取一个小剂子，擀开，右上角放豆沙馅儿。

• 步骤 6：

  对折上，边缘部分粘紧些。

• 步骤 7：

  左下角位置，切下如图的小三角。

• 步骤 8：

  切下的小三角稍做整理，做成象耳朵；尾部切一小下，做象尾巴；鼻子部分划上痕迹；用蔓越莓干做眼睛。如此做完全部小剂子。

• 步骤 9：

  放入烤箱进行二发。

• 步骤 10：

  二发好以后刷上蛋液；烤箱180度预热。

• 步骤 11：

  送入预热好的烤箱，中层，180度，15分钟左右。叮好啦！小象诞生。瞧，萌萌哒！