#九阳烘焙剧场# 牛奶面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  用面包机和好面，进行第一次发酵。

• 步骤 2：

  取出排气，分为8等份，盖上保鲜膜，静置松弛10-15分钟。

• 步骤 3：

  取出一个小剂子，擀成椭圆形。

• 步骤 4：

  翻过来，卷起。

• 步骤 5：

  依次做好，放入烤盘。

• 步骤 6：

  如图，利用烤箱进行二发，底部放盆热水。

• 步骤 7：

  二发好以后，刷上蛋液，烤箱180度预热。

• 步骤 8：

  烤箱中层，上下火，180度，20分钟左右。

• 步骤 9：

  成品，香香的，美美的。