土豆肉丁盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好白米饭。

• 步骤 2：

  土豆去皮切丁过两遍清水。

• 步骤 3：

  瘦肉切小丁。

• 步骤 4：

  大葱切碎。

• 步骤 5：

  锅中放橄榄油烧温热。

• 步骤 6：

  倒入瘦肉煸炒至变色。

• 步骤 7：

  倒入土豆丁煸炒约2分钟。

• 步骤 8：

  放入大葱继续煸炒出香味。

• 步骤 9：

  调入酱油炒匀。

• 步骤 10：

  倒入一碗清水略煮至汤汁减半。

• 步骤 11：

  调入盐即可关火。

• 步骤 12：

  浇在米饭上，美美的开吃！