无油榨菜蛋饼—乌江榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  榨菜隆重出场：很中国风很喜庆的脸谱。包装很美是不是？

• 步骤 2：

  靓丽的外表，鲜香的内在。

• 步骤 3：

  切碎。

• 步骤 4：

  香菜洗净切碎。

• 步骤 5：

  准备150g面粉。

• 步骤 6：

  磕入两个鸡蛋，加入清水调匀。

• 步骤 7：

  倒入榨菜碎。

• 步骤 8：

  倒入香菜碎。

• 步骤 9：

  拌匀。

• 步骤 10：

  平底不粘锅，小火，舀入一勺面糊，用锅铲迅速摊平。

• 步骤 11：

  待表面凝固且变色成半透明状时，借助锅铲翻面，用手也可以。

• 步骤 12：

  翻面后的小模样，始终小火就行，摊熟即可。依次摊完所有面糊。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  切开装盘，享用吧！