#超能量菰米试用之洋葱黑椒牛柳菰米焗饭#—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  菰米煮熟备用。

• 步骤 2：

  牛柳切丁，用盐、生抽、蛋清、黑胡椒抓匀，倒入橄榄油封油，腌制十分钟。

• 步骤 3：

  选择紫色小洋葱。

• 步骤 4：

  切小块备用。

• 步骤 5：

  热锅温油，下牛柳至变色盛出备用。烤箱180度预热。

• 步骤 6：

  炒锅再次注入小量油，煸炒洋葱至半透明。

• 步骤 7：

  倒入菰米翻炒两分钟。

• 步骤 8：

  调入盐和黑胡椒炒匀后关火。

• 步骤 9：

  倒入炒好的牛柳拌匀。

• 步骤 10：

  放入烤箱适用的容器。

• 步骤 11：

  铺上马苏里拉芝士碎，入烤箱，中层，180度，十分钟左右，至芝士微微焦黄。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  拉丝特别好。

• 步骤 14：

  香哦！