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叽里咕噜小厨娘的头像

叽里咕噜小厨娘关注

2013-08-22 加入

又称“稀里糊涂小厨娘”,混迹多年,因为懒癌,依然没有成为厨艺大神……

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芒果慕斯

芒果慕斯

2019年07月30日

夏日炎炎,来个清爽的水果慕斯吧~这个菜谱只介绍慕斯做法哈(应景的狮子座装饰不包含在内,下次专门出一篇装饰介绍)~

消耗蛋白的蛋白干

消耗蛋白的蛋白干

2019年07月27日

做烘焙的小宝贝们最头疼肯定莫过于经常有剩余蛋白或者剩余蛋黄没有好办法一次性解决吧?这次给大家带来的是我上次做冰激凌剩余的蛋白处理大法,简单好吃哦!

快手烤臭豆腐

快手烤臭豆腐

2019年07月21日

烤箱美食最方便,不起油锅不起灶,就可以做出来我们最喜欢的宵夜烧烤味道哦!把烧烤菜品变成烤箱菜品可是我的拿手小本领~

超浓郁抹茶雪糕

超浓郁抹茶雪糕

2019年07月14日

超级浓郁、料也超级足的抹茶雪糕,口感就和吃冰糕一样滑润~唯独不好就是我的模具不好脱模、脱模出来不好看,但是非常非常好吃!这个方子可以做10根~

戚风蛋糕一秒变萌

戚风蛋糕一秒变萌

2019年06月30日

快节奏的生活让每个家庭工作两不误的妈妈都很疲惫,在这种时候怎么高效地做好一顿创意美食呢?有时候道具不用太多,简简单单加两只“心灵的窗户”小眼睛糖珠就行啦!

免泡免筛多彩绿豆糕

免泡免筛多彩绿豆糕

2019年06月12日

年纪大的人总是对传统点心比较青睐~自己动手做、孝敬爸妈,还能控制糖量!又有心又卫生!

百搭清水粽子

百搭清水粽子

2019年06月09日

粽子里面独爱清水粽子,百搭不腻,一个剥开来,沾糖、佐咸菜均可

皮卡丘蛋糕卷

皮卡丘蛋糕卷

2019年06月04日

皮卡丘是我的童年,变变花样,也可以成为我宝贝的童年~

巧克力豆软曲奇

巧克力豆软曲奇

2019年05月20日

520,甜蜜的日子适合来点香浓甜蜜的巧克力口味。软曲奇,就像面对爱人时变柔软的那颗心~一起来get吧!超好吃,目前做过的最好吃的一款巧克力豆曲奇——— 绝对是真心话哦!

椰蓉一口球

椰蓉一口球

2019年05月12日

母亲节,给妈妈做一道飘香椰蓉球!

一口酥软,红茶饼干

一口酥软,红茶饼干

2019年05月02日

五一出游,简单快手的懒人菜,黄油饼干不能缺席!稍加几克伯爵红茶,普通的黄油饼干瞬间解腻~清香怡人,入口酥散~

海苔米饭仙贝

海苔米饭仙贝

2019年04月24日

结合之前的菜谱看~其实是上一个菜谱做剩下的饭,就想了个新吃法!米饭仙贝,总是莫名其妙让我想起《樱桃小丸子》里面关于仙贝的一集~做起来简单,又容易带出去,作为小零食很棒哒!我加的调料都是我家喜欢的,大家也可以随意发挥~

金枪鱼沙拉三角饭团

金枪鱼沙拉三角饭团

2019年04月17日

简单快手,好吃易做~ 我家两杯米可以做5-6个大的三角饭团

黑椒牛肉粒时蔬黑米披萨

黑椒牛肉粒时蔬黑米披萨

2019年04月16日

简单快手,好吃易做~ 这个配方是做了一个9寸厚底披萨,从饼底开始自己做起来~

小龙虾三角饭团

小龙虾三角饭团

2019年04月09日

敲简单、敲方便的小龙虾饭团哦,随便调味都很好吃~ 我的饭团模具做了四个小饭团。

照烧小龙虾肠粉

照烧小龙虾肠粉

2019年04月08日

盒马小龙虾+肠粉+照烧汁=我的爱~ 这个配方可以做五条卷起约4*11cm长宽的肠粉哦,可怜我没有大不锈钢平盘,用这么小的瓷盘来来回回蒸5趟~

小龙虾小丸子(内附去虾线大法)

小龙虾小丸子(内附去虾线大法)

2019年04月07日

在盒马鲜生买了一斤半小龙虾,一斤用来做辣卤的,另外半斤尝试着做了龙虾小丸子,还挺成功的~比起章鱼小丸子,我们还多出了一个红色的龙虾小尾巴露出来,很是可爱~^_^ 内附小龙虾去虾肠子的快捷方式哦!

藤椒辣卤小龙虾

藤椒辣卤小龙虾

2019年04月06日

我不敢杀虾,所以这次是在公婆家处理的这道菜。藤椒我们全家都非常喜欢,盒马鲜生也是我们家很爱去的生鲜超市,有时候没事儿也喜欢去逛逛。盒马的小龙虾生龙活虎,蒸好的小龙虾直接吃也非常Q弹香甜哦!这次藤椒辣卤小龙虾没弄特别辣,我儿子也可以吃一丢丢的~ 这次顺带还在盒马买了半斤海带结,卤完小龙虾正好又卤了海带皮,特别下饭~

真正有水果的菠萝包呀

真正有水果的菠萝包呀

2019年03月09日

女王节,“浪费”一天的时间,慢熬果泥、等待发酵,用属于自己的时间烹调一个极具耐心的食物犒劳自己,宠爱自己,从宠爱自己的味觉开始~

苹果丹皮卷

苹果丹皮卷

2019年02月25日

天干物燥,多吃水果有益脾胃噢~

芒果单皮卷

芒果单皮卷

2019年02月17日

年节之后也该来点素食清清肠胃啦~走亲访友是不是家里囤了一大堆吃不掉的水果呢?这次以芒果举例(其他任何水果几乎都能参照这个食谱),不加任何添加剂,制作成酸甜可口的芒果水果条,解决成堆的水果同时还可以哄小朋友哦!做好之后带一把去公司当小零食也很不错哦!

家庭版迷你巧克力火锅

家庭版迷你巧克力火锅

2019年01月21日

在平时,巧克力融化/加热锅除了偶尔加热保温巧克力液以外,是不是更多时候总是压箱底呢?没有地方经常一展身手的美器太可怜了~冬季,一家人在一起,除了吃火辣辣的肉食火锅或者养身潮汕锅,也可以给小朋友来一份巧克力火锅,一家人在一起,点一盏小蜡烛,切几个酸酸甜甜的水果沾着巧克力酱吃,也不失为一种情趣和一个营造温馨的家庭氛围的好方法哦!

黑米全麦萌吐司:小野猪与龙猫

黑米全麦萌吐司:小野猪与龙猫

2019年01月16日

运气爆棚的得到了新良的面粉试用资格,玉米粉和全麦粉随机发配,我被发配到了全麦粉,本来超想要新良玉米粉的,谁知道黑米全麦粉做起吐司来真的是超级香,吃了之后更是很喜欢,现在就非常开心得到的是黑米全麦粉哈哈哈~一说到黑米我就会想到龙猫,不过这款黑米做出来是偏淡褐色,我觉得做成豪猪造型也不错~猪年大吉呀! 配方是两个300g学厨吐司模的分量哈~也可以是一个450g吐司的分量。

猪梅报春新年馒头

猪梅报春新年馒头

2019年01月12日

2019萌萌哒猪年,配上我们武汉市的市花——梅花~红红火火提醒大家明天过了腊八就是年噢(o^^o)

超人气龙猫甜甜圈

超人气龙猫甜甜圈

2019年01月01日

之前运气爆棚得到了豆果赠送的2张《龙猫》电影票~加上刚好又得到新良的奖品黑米蛋糕粉。又看了《龙猫》又得了黑色的低粉,觉得不做个龙猫相关的美食都觉得对不起豆果和龙猫啦~来个龙猫和灰尘精灵甜甜圈吧!

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