培根米汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备米饭一碗（我是200g米，淘水后加了250g水高压锅煮了15分钟，口感适中）

• 步骤 2：

  

  加入一个蛋黄和1g盐、少许胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  锅子刷好油

• 步骤 4：

  

  平铺好米饭

• 步骤 5：

  

  煎至金黄色后翻面，另一面也煎至金色（煎至可以翻面不散就行，太金黄了口感太硬太难嚼了）

• 步骤 6：

  

  我是煎至这样

• 步骤 7：

  

  然后刷油，磕进两个鸡蛋

• 步骤 8：

  

  煎至凝固可以翻面之后继续煎另一面，煎至金色如图上面那个

• 步骤 9：

  

  上述做好的东西待用。换一个平盘，刷油

• 步骤 10：

  

  码入培根刷油

• 步骤 11：

  

  煎至双面金黄即可

• 步骤 12：

  

  取一片米饼上面放一片培根，挤上去沙拉酱/千岛酱/蕃茄酱/芝麻酱等任何你喜欢的酱料

• 步骤 13：

  

  放上煎蛋

• 步骤 14：

  

  再放一片培根，挤上你喜欢的酱料，还可以加上番茄/生菜/芝士片

• 步骤 15：

  

  最后盖上一片米饼，完成

• 步骤 16：

  

  成品，米饼不要煎太硬了不好嚼