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2013-03-12 加入

一只骄傲的天蝎,上班,做饭,带娃。累并快乐着。

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鲜蘑鸡汤

鲜蘑鸡汤

2017年06月14日

生活不仅有浓油赤酱,更有和风细雨,比如这一碗鸡汤,既能让你心灵通透,同时也会口舌生津。 苏泊尔鲜呼吸压力锅,带给你不一样的享受。

樱花慕斯

樱花慕斯

2017年06月13日

心形的点心总是更容易表达心意,太喜欢这个六连心形模了,做蛋糕面包都是可以的,这次我做了慕斯,在樱花季节,还有当季的草莓,又漂亮又好吃. 爱他,就给他做心形的慕斯蛋糕吧.

全麦消食饼干

全麦消食饼干

2017年06月13日

这是一款很健康的饼干,黄油的量也不大,用了一半的全麦粉,口感很酥,有浓浓的麦香。

紫薯戚风

紫薯戚风

2017年06月13日

之前用破壁机磨了一些紫薯粉,剩了些,我就想着做个戚风,感觉添加的有点少,颜色不太看的出来,但蛋糕组织不错,也很有弹性。 7寸加高烟囱模。

天然酵母豆沙面包

天然酵母豆沙面包

2017年06月13日

自己用葡萄干养了天然酵母,做了豆沙面包,风味独特,很好吃。

酱汁焖锅

酱汁焖锅

2017年06月13日

愿我们都能顺从内心,坚持美好,平静而坚定,温柔而执着,每一天都充满力量。 今天这道酱汁焖锅的灵感来自于煌上煌三汁焖锅,但又不尽相同,因为我的料汁加的很随意,并没有那么严格,中餐本来就是如此,多一点少一点没什么大不了的,随心所以才能做的畅快嘛。 看着好像是有点复杂,其实就是材料的种类多了些,准备过程比较繁琐,实际上操作还是特别简单的,选择功能,按下按钮,50分钟后,美味呈现。 15毫升的大勺。

南瓜芝麻贝果

南瓜芝麻贝果

2017年06月12日

家里买了好几个南瓜,所以做了好多有南瓜元素的食物。 贝果我一直都很喜欢,扎实的口感,略略有点咸口,剖开后还可以加各种馅料,就更好吃了。

樱桃冻芝士

樱桃冻芝士

2017年06月12日

夏天就是吃各种甜品和冰品的季节。冻芝士酸甜爽口,是夏天的好朋友。

酸奶肉松蛋糕卷

酸奶肉松蛋糕卷

2017年06月12日

平时蛋糕卷做的很少,所以总也卷的不够满意。周末的时候做了肉松,又收到学厨寄来的油纸,一张张都是裁剪好的,四个角也贴心的处理好了,于是做了肉松蛋糕卷,加了些大麦若叶青汁粉,有了春天的感觉。用自制酸奶代替牛奶,真的清爽了很多,又有肉松的满足,非常好吃。

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

2017年06月12日

加了果干的酥酥的全麦饼干,好吃没负担,甜品也可以很低脂健康。 用了饼干模,整形更方便了。

芒果班戟

芒果班戟

2017年06月12日

买了一箱芒果,所以各种消耗。

原味法棍

原味法棍

2017年06月12日

味道很好,材料也非常简单。我自己是很喜欢的,无糖无油,能吃到麦子的香味,外脆内软,外表朴实,和之前在上海法国人开的面包店买过的法棍没什么大区别,虽然没耳朵。总之适合自己的就是最好的。 值得一提的是做法,不用揉面啊,这一点是不是谁都喜欢呢。 最后的可发挥性也很强啊,早餐切几段,配上喜欢的配菜,牛奶,就是能量满满的早餐呢。

年糕豆沙卷

年糕豆沙卷

2017年06月12日

用面包机做原味年糕,卷上豆沙,特别好吃。

中种法黑芝麻吐司

中种法黑芝麻吐司

2017年06月11日

吐司圈子里最耐看的黑妹子,自带奢华光芒,真是太好吃了。用了中种法,柔软的实在是不像话,咬到芝麻的时候会有咯吱咯吱的口感,增添了很多小乐趣,也更好吃。不加黑芝麻就是万能的基础白吐司,用来做什么都ok,三明治吐司披萨任你行。 一次烤两个,一周的早餐就够了,还省事省电,我就是这么会过。

南瓜吐司

南瓜吐司

2017年06月11日

巨大的吐司,看着就是满足感,切片后做成三明治什么的都很棒,早餐会更丰富。 学厨的吐司模很棒,有质感,脱模没有任何压力,成品烤色适中,内里绵软,会拉丝。

玉米粒黄桃果干马芬

玉米粒黄桃果干马芬

2017年06月11日

有的时候会想要吃一点甜点,比如午后寂寞的时候,比如深夜追剧的时候,比如和闺蜜窃窃私语的时候··· 马芬属于粗糙的点心,和戚风蛋糕的婉约细腻不同,略显坚硬的口感却是我喜欢的,生活本来就不是和风细雨,更加坚韧的心才会收获更多彩虹。 这次的马芬添加了冻干玉米粒和冻干黄桃片。冻干玉米粒混合了黄油,有着特殊的奶香,内里混入冻干黄桃干,经过滋润和烤制,口感感人。用酸奶代替牛奶,马芬的味道更加清淡爽口,选的纸模非常漂亮,配这款马芬实在太赞了。 所有的用心都不会得到辜负,所有的青春都会得到陪伴,在这寂寞而深邃的夜里,我用这款马芬温暖你。

胡萝卜戚风

胡萝卜戚风

2017年06月11日

加了胡萝卜汁,蛋糕松软,颜色也嫩嫩的,超级可爱。

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

2017年06月11日

我家先生的生日,做个黑森林蛋糕表达一下祝福的心意。他不喜欢戚风的口感,说太过于细腻,所以做了海绵的胚子,口感扎实一点,他很喜欢。吃的人比较满意,我也就满意了。 刚好的樱桃上市的季节,新鲜的樱桃和黑森林更配。

热狗面包

热狗面包

2017年06月11日

很适合早餐的一个点心,搭配也很简单,只有香肠和生菜,我用了自己灌的香肠,全部选用梅花肉,更加好吃了.

巧克力烫面戚风蛋糕

巧克力烫面戚风蛋糕

2017年06月11日

吃过晚饭,带着小朋友出去玩,没玩一会,告诉我要吃巧克力蛋糕,所有就有了它。 里面加了法芙娜的黑巧克力,味道浓郁,烤的时候就满屋巧克力的香味,一个6寸蛋糕,被他一天就干掉了。

海盐巧克力大曲奇

海盐巧克力大曲奇

2017年06月11日

最近风靡的巧克力大曲奇,成本好高,但是好好吃,就算吃到表面的海盐也不会觉得咸,口感很赞,烤了两盘,一盘是略硬的,一盘是内里绵软的,都很不错。 热量虽然很高,但美味当前,还是值得的。 用了学厨12联马卡龙烤盘,很适合,不会让曲奇摊的太大。

黑芝麻餐包

黑芝麻餐包

2017年06月11日

面包里的软妹子。 最近很流行这个,我也来跟风。

黑椒牛肉披萨

黑椒牛肉披萨

2017年06月10日

有时候做披萨的时候,把食材炒熟后,再烤成披萨,比直接烤要好吃些,比如这个黑椒牛柳披萨,鲜嫩的牛肩肉切成条,加少许青红椒炒熟,最后再加上现磨的黑胡椒碎,用来做披萨的馅料超级适合。 一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。 9寸披萨盘的量。

紫薯豆沙包

紫薯豆沙包

2017年06月10日

最近自己加工了一些紫薯粉,做面包的时候加进去,好看的很,也很方便,直接替换一部分高筋粉即可,比用紫薯泥方便多了。做了好吃的紫薯豆沙面包,有馅的面包会更好吃一些。

原味吐司

原味吐司

2017年06月10日

最爱原味吐司,因为有万种可能,三明治,吐司披萨,吐司包饭……早餐也有了千般变化。

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