2013-03-12 加入
一只骄傲的天蝎,上班,做饭,带娃。累并快乐着。
黑森林蛋糕
2017年06月11日
我家先生的生日,做个黑森林蛋糕表达一下祝福的心意。他不喜欢戚风的口感,说太过于细腻,所以做了海绵的胚子,口感扎实一点,他很喜欢。吃的人比较满意,我也就满意了。 刚好的樱桃上市的季节,新鲜的樱桃和黑森林更配。
热狗面包
很适合早餐的一个点心,搭配也很简单,只有香肠和生菜,我用了自己灌的香肠,全部选用梅花肉,更加好吃了.
巧克力烫面戚风蛋糕
吃过晚饭,带着小朋友出去玩,没玩一会,告诉我要吃巧克力蛋糕,所有就有了它。 里面加了法芙娜的黑巧克力,味道浓郁,烤的时候就满屋巧克力的香味,一个6寸蛋糕,被他一天就干掉了。
海盐巧克力大曲奇
最近风靡的巧克力大曲奇,成本好高,但是好好吃,就算吃到表面的海盐也不会觉得咸,口感很赞,烤了两盘,一盘是略硬的,一盘是内里绵软的,都很不错。 热量虽然很高,但美味当前,还是值得的。 用了学厨12联马卡龙烤盘,很适合,不会让曲奇摊的太大。
黑芝麻餐包
面包里的软妹子。 最近很流行这个,我也来跟风。
黑椒牛肉披萨
2017年06月10日
有时候做披萨的时候,把食材炒熟后,再烤成披萨,比直接烤要好吃些,比如这个黑椒牛柳披萨,鲜嫩的牛肩肉切成条,加少许青红椒炒熟,最后再加上现磨的黑胡椒碎,用来做披萨的馅料超级适合。 一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。 9寸披萨盘的量。
紫薯豆沙包
最近自己加工了一些紫薯粉,做面包的时候加进去,好看的很,也很方便,直接替换一部分高筋粉即可,比用紫薯泥方便多了。做了好吃的紫薯豆沙面包,有馅的面包会更好吃一些。
原味吐司
最爱原味吐司,因为有万种可能,三明治,吐司披萨,吐司包饭……早餐也有了千般变化。
酸奶戚风
2017年06月09日
酸奶戚风,是乳酪蛋糕的口感,相对来说卡路里却少了很多。 采用了后蛋法。 这次用了学厨的糖果模和旋风模,成品好好看。 淡奶油可以省略,我是刚好剩了些,就加进去了。
紫薯小餐包
1、烤箱温度仅供参考,不沾模适合低温烘烤。 2、可以不放淡奶油,酸奶的量也是够的,我做的成品比较湿一些,口感更为湿润。
香酥粒迷你香蕉热狗
晴好的日子,捣烂熟透的香蕉成泥揉进面团,做几个松软可口的香蕉面包,夹上奶油焦糖酱和香蕉片,就是好吃的野餐便当,合着暖暖的阳光吃进肚里,也是一大惬意的事。
老式面包
2017年06月08日
老式面包,很多人不能忘怀的儿时美味。
蛋黄酥
每个爱烘焙的人,都会做一次蛋黄酥,我也不例外。 蛋黄酥是人见人爱的中式酥皮点心,大颗的蛋黄,细腻的豆沙,以及酥的掉渣的外皮,咬一口满口酥香,真的太好吃了。
甜甜圈
外表酥脆,内里绵软,非常快手的下午茶小点心。贴心的用了玉米油来代替大量黄油,热量减少了很多,但口感没有打折扣。
烤翅包饭
2017年06月07日
红亮的烤翅,包裹着喷香的炒饭,每一口都是唇齿留香。
香肠沙拉玫瑰花面包
12连方模做花样面包好赞,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。 加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更喜欢。
柠香葱油焗鸡腿
小时候看电视剧的时候,坏人们出现的时候通常会啃着鸡腿,留着中分,一副吊儿郎当的样子,坏人们有多坏我并没有记得,但是那香香的大鸡腿无数次让我口水直流,多年以后依然不能忘记。 苏泊尔这款电砂锅,材质安全,中华炽陶可以耐高温420度,并且能经受冷热冲击,特色塔吉锅盖微压焖炖,原汁原味,达到更好的烹饪效果,一锅多种功能,焖炖,煲汤,干焗,红烧,干锅,煲仔饭,全部可以轻松驾驭。 今天这个鸡腿,用了砂锅焗功能,操作简单,成品却特别棒。
柠香戚风
2017年06月06日
戚风的细腻柔软,入口即化,很多人都很喜欢,这次做的时候加了一整个柠檬,酸爽····· 7寸烟囱模。
培根田园披萨#有颜值的实力派#
2017年06月04日
特别喜欢田园气息,也许是因为我在农村长大。 瓜果成熟的季节,田野丰茂,丰收喜人,让人的心情都会变好。 这款披萨添加了玉米粒,豌豆粒,青红椒,颜色亮丽,再加上香香的培根和拉丝的奶酪,真的太好吃了。 9寸披萨盘的量。
香酥小黄花
2017年05月19日
非常酥脆,连骨头都可以吃掉,而且没用油,只是香菇酱里的油就够了。 九阳最新款炸锅,曲美眉果然不负所望,吃出瘦,吃出健康。
黄油杏鲍菇
2017年05月18日
用炸锅烤蘑菇,也是非常方便快捷的,又快又好吃,清洗也很方便。
无油照烧烤鸡翅
2017年05月17日
特别简单的菜,用了九阳最新款空气炸锅,它有个好听的名字,曲美眉,有了它,吃出小蛮腰。
炸薯条
2017年05月15日
这个周末炸薯条消耗掉11个土豆,主要是锅太方便好用,操作简单,成品很完美。再也不用去肯德基了。
木瓜班戟
2017年05月05日
体验万洲太阳神系列X501的温和的一面。 做了木瓜班戟,特别好吃。最小最温和的火力,特别均匀虽然只有中间一圈是红的,但整个锅底都受热均匀。 今天买到的木瓜特别甜,全程使用灶具的最小火,每一个饼皮都是刚刚好的样子。 一起做好吃的木瓜班戟吧,丰胸哦。
辣炒蛤
2017年05月04日
换了新的灶具,万洲太阳神烟灶系列,这两天做法太爽了,爆炒实在是太爽了,完全无油烟。 胶东半岛有一道特别家常的菜,就是辣炒蛤蜊,急火快炒,辣椒炝锅,好吃是好吃,就是油烟特别大,一下锅,整个屋子都是辣椒刺鼻的味道。不过换了新的油烟机煤气灶,却一点都不会了,既有好吃的又不会遭受油烟刺鼻之苦。