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步骤 1:
食材准备。
步骤 2:
炒锅放油,放入葱姜爆香。
步骤 3:
放入鱼丸略煎一下。
步骤 4:
加入蘑菇翻炒一下。
步骤 5:
加入一些寿喜锅调味汁给鱼丸和蘑菇调味。
步骤 6:
加入适量水,能没过鱼丸就好。
步骤 7:
烧开后下入豌豆和玉米粒,再煮一会。
步骤 8:
加入内酯豆腐,再煮1分钟,不要随意搅动,避免豆腐变碎。
步骤 9:
尝尝汤的味道,如果不够就再加一些调料汁,或者用小碟子,蘸食也是可以的。
步骤 10:
加香菜碎,就做好了。
步骤 11:
刚好两碗。
步骤 12:
特别好喝。
1、内酯豆腐最后加,不要搅,晃动锅子就好。
2、又伊鲜寿喜锅调料汁是复合味的调料,所以不需要加别的调料了。