酥脆软糯的藜麦南瓜饼

2019年09月03日

秋天是收获的季节，有很多非常好的时令食材，比如南瓜，金黄金黄的，颜色艳丽，看着就让人高兴。南瓜有很多种，我最喜欢软糯的金色南瓜，无论怎么做都好吃，甜甜的糯糯的，还可以做很多点心。 添加了三色藜麦和芝士，煮熟的藜麦咬着咯吱咯吱的，使馅饼口感丰富了很多。我用的是来自西藏的高圆三色藜麦，颜值一流，而且免洗免泡，方面的很，带着特殊的清香，非常好吃

花生核桃露

2019年08月23日

完胜6个核桃的营养早餐，30秒搞定，健脑益智，儿子一饮而尽 孩子一直都喜欢喝6个核桃，其实营养与否真的不确定，但市售饮料中含有添加剂是毋容置疑的。所以我一直都尽量给他自制。 8月份是新鲜核桃上市的季节，新鲜的青皮核桃，去除青皮，夹碎外壳，撕掉黄衣，取出白嫩的核桃仁。清甜美味，一点也不会涩，是儿子极爱的果仁。每年8月份我都会买上几十斤的新鲜核桃，每次10斤，买上三四次，核桃季就过去了，然后再等来年。 用新鲜的核桃仁和花生，一起制作出花生核桃露，实在是人间美味，制作也很方便。之前我都用破壁机来做这款饮品，随便一放水，做出来就是好几杯，量有点不太好控制。 最近入了九阳魔法四季料理豆浆杯，超方便，颜值一流。做甜品、做豆浆都OK。早上根本无需早起，利用热饮功能做了花生核桃露，香浓无比，完胜6个核桃。整个过程只需要半分钟，洗脸的间隙就完成了，实在是太方便了。

藜麦香肠沙拉

2019年08月14日

这道沙拉，用到的黄瓜、圆葱和苦菊等蔬菜，都是可以直接生吃的低脂肪蔬菜，搭配牛肉肠和藜麦，真是健康到极致了。用了黑醋沙拉汁，完全0脂肪，绝不是那种高油高汤的沙拉酱哦。这几天做了好几次这个沙拉，真的很好吃，做法也是非常快手简单，藜麦可以提前煮一些放冰箱里，制作的时候就非常快手了，不用5分钟就能吃到嘴里，好方便好好吃。

秋葵虾仁意面

2019年07月31日

秋葵这些年越来越火，深受都市白领的喜欢，低脂健康，香味独特又清新，来自印度，有着蔬菜之王的美誉。秋葵中含有大量的粘滑汁液，里面有大量果胶等营养成分，它的果胶是可溶性纤维，可以有效的促进胃肠蠕动，健胃养脾，经常食用秋葵，是非常有利于身体健康的。 夏天天气虽然热，但是有很多便宜又好吃的蔬菜瓜果，比如这个秋葵，自从入夏之后，才3块钱一斤，堪称平民菜了。所以最近常常买秋葵吃，趁着这个夏天便宜的菜价，多吃一些健康的食材吧。记得冬天的时候十几块一斤呢，而且还是反季节的蔬菜，既贵又不健康。就连古人也都说过不时不食。 做意大利面，我喜欢用欧丽薇兰意大利面，家中常备。这款意面吃一次就会爱上，是真正的意大利原产进口意面，优选硬质杜兰小麦粉，带来纯正的意式风味。 好吃的意面，煮好之后再搭配秋葵和虾仁，营养更丰富，家人也都很喜欢。尤其是老公，每次做秋葵虾仁意面，他都能吃上一大盘。 我用了海鲜沙拉汁来做这个面，不仅好吃，脂肪含量也很低，是很健康的午餐。天气太热，做点简单又好吃的食物，既爱护家人，也爱护自己。

番茄肉酱意面

2019年07月31日

今天的天气特别热，现在正是三伏天里的中伏，是最热的时候。每天躲在空调房里不能出门，不得不出去的时候，5分钟就是满身的汗。这天气别说出去吃饭了，就算是饿三天也不想去晒太阳。所以我在家里备了很多快手的食材，比如说意面，一个人的时候，天气热的时候，饿了就可以来一盘懒人意面，又好吃又好做，简单美味，而且很快手，最多10分钟就能做好了，酸酸甜甜开胃又营养，女儿也非常喜欢，是三伏天最好吃的午餐了。 我用的是欧丽薇兰天使意大利面，高密度，高蛋白，高筋度，营养丰富，风味独特。优选硬质杜兰小麦粉，是纯正的进口意大利面。 孩子特别喜欢这款天使意面，细细的，口感极好，又容易煮，做了经典的番茄肉酱意面，酸甜的口感开胃又好吃。这款意面很细，煮的时候很快就能煮好，不需要煮太久，4分钟左右就能煮好，超快手。 天气热适合吃没有汤的午餐，不会太热，番茄肉酱意面，就非常适合暑热的天气里吃啦。你那里热吗？来一盘10分钟的经典肉酱面吧，好吃到没朋友

米面包条

2019年07月18日

米面包揉面的时候就很香，能闻到大米的清香，烤的时候更是满屋飘香，成品内里软糯，表皮又脆脆的，不用夹馅就能一口气吃上两个，简直是打开了面包的新世界。

香蕉火龙果思慕雪

2019年07月18日

天气说热就热，最不想做的就是待在厨房了。此时此刻推荐来一杯思慕雪，水果加酸奶，清凉甜蜜，饱腹感还很强，既是饮品，也是食物，一杯下去，暑热褪去，能量也有了，连午餐都可以代替。

蔬菜培根浓汤

2019年07月18日

这个汤做起来非常简单，蔬菜根据自己的口味选择，但是土豆建议不要省略，不然汤就不够浓醇了。培根会使汤的味道不那么寡淡，香浓无比。一碗下去，主食蔬菜肉都有了，营养全面，饱腹感也很强，完全可以替代午餐了。 用了纽维福破壁机，超方便。

香肠芝士饭团

2019年07月11日

做了脱糖饭，米粒Q弹，香而不甜，健康又养生。用的是脱糖饭煲，通过专利米汤分离技术，降低了米粉中大部分的淀粉含量，低糖更健康。相对于普通的米饭，脱糖饭更健康，口感更好吃，多吃一点也没关系，越来越瘦。而对于糖尿病患者来说，一碗普通的米饭却有可能是致命的。脱糖饭煲的设计来源于以前的沥米饭，记得小时候妈妈也是这样做米饭，先用热水焯烫大米，然后再装进碗里，隔水蒸熟。这样做好的米饭粒粒Q弹，口感劲道弹牙，特别好吃，蒸好的米饭还可以直接做炒饭，很适合。

低脂健康的摩卡蛋糕

2019年06月28日

摩卡蛋糕，有着磅蛋糕的口感，却没有磅蛋糕的热量 ， 用玉米油代替了黄油，吃起来更清新，口味也丝毫没有打折，但热量却降低了很多，实在是超赞。用了黑米蛋糕粉，粗粮的加入使得口感有了点点粗犷，却丰富了很多，感觉更好吃，营养也更全面。

双色玛德琳

2019年06月24日

超级萌的双色玛德琳，肚子鼓鼓的超可爱。添加了芝麻粉，健康又好吃。

低脂健康的藜麦吐司

2019年06月24日

粗粮吐司是健身教练也推荐的，食材很健康，味道很好吃，夏天减肥期首选。 用了黑米面包粉来做，再加上藜麦这饱腹感极强的神奇谷物之王，绝对可以放心的吃。成品柔软拉丝，口感极佳，每天早上吃两片，配一个鸡蛋，能量满满的低脂早餐。

蒜末粉丝蒸虾

2019年06月07日

最近新入手了一个蒸锅，天天用，做菜真的太方便了。一次可以出两到三个菜，非常过瘾，折叠存放收纳更方便。 周末的时候孩子说想吃很久没吃的粉丝蒸虾了，赶快去买虾，回来收拾下就马上上锅蒸，8分钟就出锅，真的超级快手，值得一提的是，这款蒸锅3秒出蒸汽，快速锁住食材中的水分，蒸出来的虾格外鲜美。挑剔的孩子自己都吃了好多。 我炒了些金银蒜放在虾上面一起蒸，特别开胃，很适合炎热的夏天。赶快试试这道菜吧，拯救深陷厨房炎热的主妇，偷懒又营养的做法。

牛肉扁豆焖面

2019年06月05日

做焖面只要掌握好这一点，真的一点都不难。就是菜汤的量，菜汤一定不能没过菜，要少一些，因为还会煮沸，会淹没到面条了，而面条湿了水，就会变成疙瘩。汤汁多的话可以盛出来一部分，中途再沿着锅边淋入即可。只要这一点掌握好，焖面必定成功。 我这次用的挂面，成品依然根根分明，超好吃。最近屯了很多的金龙鱼活性发酵空心挂面，天气热也能轻松做面条了。再也不用呆在厨房汗如雨下了。

葱油面

2019年05月30日

葱油面吃过一次就忘不了。味道炒好，葱香浓郁，面条劲道爽滑，炸的焦酥的葱是面的灵魂。 金龙鱼优+活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，面条很软却又很筋道，养胃易消化，根根分明不黏连，做葱油面特别赞。

好吃不上火的蒸面包

2019年05月30日

最近蒸面包很火，做了一次就大受欢迎，女儿表示真的太好吃了，看着像馒头，实际却是面包的味道，而且比烤的面包更松软。怪不得能这么火呢，这下没有烤箱也可以做好吃的面包了。

菠萝鸡披萨

2019年05月30日

菠萝季节不能错过的美味，一个披萨孩子吃了四分之三。 这个披萨是厚底，烤的脆脆的，好吃至极。

永远吃不够的烤黄花鱼

2019年05月30日

烤黄花鱼，香香的嫩嫩的，好吃。长帝焙MAN烤箱，密封性能好，烤出来的鱼一点也不干，很鲜嫩。 学厨KT烤盘，真是万能的。

不会裂的草莓蛋糕卷

2019年05月21日

草莓颜色红艳，味道清甜，用来做甜点真的是又好看又好吃。最简单最常见的莫过于做蛋糕卷，松软细腻，甜甜的草莓和甜甜的奶油，实在是好吃极了。 长帝焙MAN烤箱，温度很准确，30升的容量家庭用刚刚好。

番茄炝锅面

2019年05月19日

天气一热，我就经常做番茄炝锅面，女儿最爱吃这个，没有食欲的时候，做这个面，她依然能吃一碗。 这个面适合晚上吃，天气热不喜欢在厨房待太久，所以直接用挂面来做。选择适当的现成的食材，不会全部都自己做，更是对自己的关爱和呵护。 最近我家常常吃这个挂面，金龙鱼新出的活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，养胃易消化，而且不糊汤，不烂面，用来做汤面特别好吃。

黑豆苗肉丝焖面

2019年05月18日

最近爱上黑豆苗，做焖面真的很好吃，味道清新，香味浓郁。黑豆苗是黑豆的幼芽，和黄豆芽不同，它是绿色的，生长的时候不避光，看起来颜色更有食欲。黑豆苗的钙含量很高，堪比牛奶。我表妹不喜欢喝牛奶，阿姨就常常做这个菜给她吃，她的个子一点也不矮。 新入的苏泊尔火红点4代钛金刚炒锅，超好用。

咸蛋黄饼干

2019年05月17日

做饼干时候加入一些咸蛋黄，不仅味道好吃，而且饼干会特别酥脆。蛋黄属于酥性材料，不仅味道好，香香的，带着咸味，做好的饼干特别酥，一碰就碎，特别好吃，孩子超喜欢。

肉末豆角捞面

2019年05月16日

夏天来了，超爱吃面条，捞面条是我老家特有的面食，煮好的面条捞出来，加上好吃的菜码，拌匀后美味的很。夏天最爱的是肉末豆角臊子，两三天就吃一次，永远不会腻。 最近我家常常吃这个挂面，金龙鱼新出的活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，养胃好消化，煮面不糊汤，做捞面条特别适合，爽滑筋道，全家人都喜欢。 夏天天气热，捞面条可以过凉水，吃起来不会热，更清凉，而且臊子多变，爱吃什么菜都可以做成臊子，肉末豆角是我家人爱吃的，豆角夏天超便宜，和西红柿搭配做成浇面条的臊子，百吃不厌。如果想吃汤面，可以再加一点煮面的面汤，就是好吃的热汤面

入口即化没小刺的酱香黄花鱼

2019年05月13日

今天分享的酱烧黄花鱼，算是胶东沿海地区常见的家庭做法，简单粗暴的做法，味道却出奇好吃，鱼肉入味，而且很细腻，入口即化，孩子特别喜欢，每次做这鱼，他自己就能吃一整条，剩下的汤汁也用来拌饭，一点也不浪费。如何煎鱼不破，是有很多窍门的，如果是新手，我推荐你用最简单的，就是选一口好锅，根本不需要任何技巧，就能煎出一条完整的鱼。 家里换了新锅子，煎鱼太给力了，不用很小心的翻动，鱼皮也依然是完整的。我用了豆瓣酱和面酱，其实只用一种也可以，酱是有咸味的，几乎就不用再放盐了。

高颜值春游便当

2019年04月29日

#高颜值便当盒 # #低卡轻食专家 ##儿童便当#某天给孩子准备的午餐便当，茄汁肉丸饭，煎鸡翅，三文鱼厚蛋烧，芦笋，草莓和圣女果，整整2层，孩子一个人全吃完了，还说同学们都超羡慕他，这妈妈牌便当盒看着太漂亮了。有时候我自己也会带饭，自己做的便当健康，低脂，搭配可以随心所欲，而且常常变化也不会觉得腻。热量可以控制，既能饱腹，也不会摄入超标，可以好好保持身材啦。拥有一个高颜值的Utillife便当盒，恨不得天天带午餐，心情都是美美的。春天来了，春游也很适合哦，密封很好，4小时保鲜让你放心吃。