芝麻葱香花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料，面粉酵母和水，混合揉成团后，开始盖保鲜膜发酵。

• 步骤 2：

  发到2倍大，出现蜂窝。

• 步骤 3：

  移到揉面垫上，揉光滑，分成均匀三份，可以做24个花卷，每个大约60克，算是比较小的。

• 步骤 4：

  取一个面团，擀开成长方形的面片，抹上一层花生油，撒葱末、盐和炒香的白芝麻。

• 步骤 5：

  卷起来按扁，切开成均匀的8份。

• 步骤 6：

  切好的段，按平中间压一下，对折起来。

• 步骤 7：

  两手拽住两头，分别向相反方向扭，收口在下面捏紧，就成了一个花卷。

• 步骤 8：

  全部做好，放入蒸锅里。再醒发30分钟。

• 步骤 9：

  苏泊尔电蒸锅选择营养蒸，面食，时间25分钟。

• 步骤 10：

  时间到自动转入保温，再焖3分钟。就可以打开了。

• 步骤 11：

  撰写制作步骤