蚝油焖白萝卜

2020年11月29日

在我家厨房调料种，蚝油是从来不会缺席的，如果炒蔬菜，就只放一勺蚝油，别的调料都可以不用。在蚝油的滋润下，蔬菜里能吃出肉味来，尤其是白萝卜，用蚝油来炖，比肉还要好吃呢。这道蚝油焖白萝卜，是孩子也爱吃的菜，炖的时间稍微久一点，特别受欢迎。 李锦记的旧庄蚝油，是我家最常用的，味道鲜美，一汁成菜简单方便，是厨房必备的调料。

酱焖小黄花

2020年10月21日

鲜到鲜得的野生小黄花，酱焖的做法特别好次。鱼很新鲜，去腮去鳞去内脏，只需要清洗一下就可以烹饪，超级方便。 秋天是黄花鱼最鲜美的季节，一定要趁这个机会多吃几次。

糖醋带鱼

2020年10月19日

收到了鲜到鲜得的带鱼和小黄花了，赶紧做了好吃的糖醋带鱼，酸甜入味，肉质鲜美，真的是美味极了！带鱼都很干净，是最肥美的中段，几乎没有内脏，清洗很方便，超级NICE。

高颜值午餐便当

2020年06月30日

分享我今天的午餐，米饭是低糖饭，热量明显降低，芦笋炒虾仁也是低脂有营养的菜，烤鸡翅看着热量高，其实一滴油没有放，烤的过程还逼出了大部分油脂，再加上水果啥的，看着好看，而且荤素搭配，既有颜值热量又低，可以放心吃。

豆角卤面

2020年06月30日

6月了天气热，我家常常做卤面吃，每周都要吃一两次，不用一直呆在炉子前看管，面条弹牙入味，一锅出有面有菜，好吃程度不亚于焖面。面条蒸熟之后，再榨一个西瓜汁清凉解暑，是完美的一餐。做卤面最喜欢的就是用豆角，夏天豆角不仅便宜，而且好吃，和卤面是绝配。

糯米蒸排骨

2020年06月30日

排骨，最近都是蒸着吃，清淡又美味，做的时候还不需要放油，真的特别健康，不想红烧和糖醋的做法，虽然好吃，但未免太过油腻了些，夏天时候并不是很适合。孩子喜欢糯米制品，和糯米一起蒸熟，真的是超级好吃，我家基本一周会吃上两次。

烤箱版盐酥鸡

2020年06月29日

自己制作盐酥鸡，用空气炸烤箱，只需要16分钟左右就能烤好，加上腌制按摩的时间，比叫外卖都快，自己做的足够安全放心，特别好吃，又健康又美味。快点学会了自己做吧。

自制健康薯条

2020年06月29日

分享自制健康薯条，真正土豆做的，而且不油炸，超级健康。为什么现在人肥胖的越来越多，是因为摄入油脂超量。油不仅是食物好吃的秘密，也是身体肥胖的秘密，所以要尽量减少油脂摄入，这样不管吃什么都不会胖，比如这个薯条也可以放心吃呀。 今天的薯条是烤的，只用了一点点油，特别好吃，表面酥脆，里面又很绵软。自己做健康烤薯条，随时想吃就烤一锅，半小时的时间就够了，比外卖的时间都快。我家孩子特备喜欢吃，周末买了5斤土豆，才3天就全没了，新上市的土豆现在才放1.2元，吃的再多也不心疼。

热狗面包

2020年06月17日

超级好吃的日式热狗面包，松软美味，咸香的口味更受欢迎。用了新良日式面包粉，面包组织很赞好，非常非常值得一试。这个热狗面包是我家一做再做的面包，方子也极容易成功，换成别的造型也是一样的，特别百搭的配方，建议你试一下咯。

水果酸奶杯

2020年05月06日

时间过的真快，一转眼就是5月了，一进入5月，气温骤升，假期温度直接就到30多度，一下子热的头发晕。 刚好我头天做了酸奶，冰在冰箱里，拿出来加了水果和果酱，给他快速做了个酸奶杯，酸甜爽口，一下子就凉快了很多。孩子爱吃奥利奥饼干，中间夹层还放了些饼干碎，口感更丰富了，颜值也很高。每天晚上用酸奶杯做一杯，第二天就能做出两杯水果酸奶杯，我和孩子的都有了。 最近入的这个小南瓜酸奶杯还真是省心好用，300毫升的容量真是宝藏啊，既不会吃不完浪费，也不会不够吃。做好了还能直接拎着带出门，非常方便，天热了不想喝牛奶，做成酸奶，怎么吃都不会腻呀。

椒盐小土豆

2020年04月15日

椒盐小土豆做法非常简单，先把土豆煮熟，如果土豆够新鲜，不用去皮，直接煎香，撒上喜欢的调料就可以出锅了。可以做成椒盐的，五香的，麻辣的，万般滋味随你选择。不仅仅是菜，用来当小零食和下酒菜都是不错的选择。成品表皮焦香，里面软糯，别提多好吃了，老少皆宜说的就是它。

西蓝花虾仁炒饭

2020年03月25日

西兰花和虾仁都是营养丰富的食材，一起搭配着做炒饭，颜色漂亮，味道也好吃，色香味一样都不少。做起来特别快手，剩米饭备好，早上起来5分钟就能炒好，我通常会炒多一点，装完便当盒之后，剩下的就当做早餐，特别省事。

牛肉粥

2020年03月25日

今年因为疫情的关系，一日三餐都在家里吃，牛肉粥其实我也做得不错，现在有时间了，就都自己做，孩子说比肯德基的还要好吃呢，粥非常黏糯，牛肉很嫩，加上蘑菇和芹菜，营养也很全面。十来岁的孩子正需要营养，春天时候多吃牛肉，长个又长劲不长胖。

黑麦炸鸡汉堡

2020年03月23日

自己做的炸鸡汉堡，超级美味，用了黑麦粉，也很健康。

鱼香鸡蛋

2020年03月23日

特别好吃，比炒鸡蛋好吃多了。

XO酱烩萝卜

2020年02月28日

身份卑微的白萝卜，这样做，感觉高级了很多，而且真的很好吃呢。连平时都不怎么吃萝卜的女儿，都吃了很多片。萝卜脂肪含量极低，最近减肥，我每天晚上就是水煮白菜或者萝卜，已经在瘦了。

黄豆炖猪蹄

2020年02月28日

多多的胶原蛋白，人间美味。

紫米红糖小丸子

2020年02月28日

超级滋补又美味的早餐，甜糯美味，特别滋补，想天天吃。

鸡蛋青菜炒米线

2020年02月28日

一个人的午餐，超美味。

心形椰蓉面包

2020年01月31日

这个心形椰蓉面包，只是折叠两下，再切一刀，一翻转就是一个好看的心形。真的超简单，看着图片一次就学会了。成品烘烤之后层次绽放，色泽诱人，椰蓉馅香酥又美味，实在是不可多得的美味呢。有时候我烤一炉，出炉之后就很快没了，想当早餐，我通常都会做分量的2倍才够呢。 自己做的面包，用的食材都是最好的，香味纯正，我今天用的是乐荷有机黄油，香味更浓郁，特别好吃。自己吃当然舍得放料了，健康美味，食材考究，甩烘焙坊的面包18条街。

口水肘子换个做法，美轮美奂

2020年01月31日

买了肘子，来个创新做法吧，美轮美奂的口水肘子。做好之后端上桌，小朋友说呀这菜真漂亮呀。尝了一口，又说呀真好吃，酸酸甜甜一点也不腻。老公也说好看又好吃呀，过年有客人了就这么做。发到了朋友圈，网友纷纷留言说，大肘子也这么美貌，颜值满分，一点不输西餐的范儿。 这个菜也算是下酒菜，过年的时候可以提前炖好，要吃到时候再切片，盘子底部铺上紫甘蓝丝，再放肘子薄片，调一个料汁淋上去就可以了，非常简单。绝对会让你惊艳的，端上桌，客人全忍不住拿筷子。

圆白菜虾仁饺子

2020年01月31日

这个时候的圆白菜都是非常鲜嫩的，简单焯水去除生涩味，做成饺子馅鲜美至极，试过之后便会热爱。过年时候都是大菜硬菜，若吃到这么鲜嫩的饺子，真是不可多得的美味。圆白菜热量极低，虾仁也吃不胖，都是爱美人士不可错过的好食材。

三色藜麦饭

2020年01月31日

天灾人祸总是猝不及防，我们所要做的就是相信我们强大的祖国，我们一定能战胜这场灾难。今年过年因为不能出门，每天吃了睡睡了吃，本来每逢佳节就会胖，这下估计要胖上10斤了。为了避免隔离结束变成大胖子，一定要吃些低脂食材，GI指数低不易胖才行。所以最近吃饭都是藜麦饭，添加大部分三色藜麦，特别健康，科学配比营养全面，低GI，富含膳食纤维及多种氨基酸，好吃不胖。 最难得的是我家小朋友特别喜欢藜麦饭，尤其是三色藜麦，每次看到藜麦围绕的那圈白色的活性胚芽，就特别开心，忍不住挑着吃。他原本就喜欢吃米饭，藜麦饭更是喜欢得不得了，可以一口气吃两碗。

酱香鸡爪

2019年12月26日

周末了，孩子说妈妈做点鸡爪吧，我看电视的时候可以边看边啃。这小破孩还是挺会享受的，不过我也想吃了，感觉好久没吃又馋了，但其实一周前我才刚做过一锅。鸡爪这么做真的好好吃，简单，对厨艺没有任何要求，就算是新手也不会失败。 今天的鸡爪用压力锅做的，用时短，口感也更好，黏糯又不失筋道，放凉后吃更好吃，QQ的太好吃啦。生活琐碎一地鸡毛，如果没有美食的点缀，那将会少了多少乐趣啊。 我用了黄记煌的酱香汁，一汁成菜，味道好还简单，实在是省心省力。如果没有这个汁，用蚝油、五香粉、冰糖和抽调味也一样好吃，喜欢吃辣的再多放一些辣椒，更好吃啦，因为有小朋友，我们就做了不辣的。

黑全麦吐司

2019年12月25日

这个吐司里面加了黑麦粉，又健康又好吃，带着黑麦的香味。周末时候做2两个，一周的早餐都有了，既不用早起忙活着准备早餐，家里人也吃的开心，尤其是小朋友，天天吃也吃不够。