2012-02-11 加入
《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》《我爱做饼干》《核桃和妈妈的烘焙时光》作者。
核桃燕麦饼
2017年12月22日
热量又低又营养丰富,还有着天然谷物田园般气息的饼干,当然非燕麦莫属啦。除了入馔各种果汁牛奶当做美味的早餐饮品外,加入饼干和蛋糕中也能更有风味,低脂又健康。而其中的红糖、蜂蜜和坚果碎,恐怕也是女人们的最爱。
红枣柚子蛋糕卷
2017年12月21日
早晨的餐桌上,来一块红枣柚子蛋糕卷该是不错,配上一杯热牛奶或者热茶,我特别喜欢柚子的清香。冬天是柚子的季节,做一点柚子酱吧。
蔓越莓纸杯蛋糕
2017年12月20日
蔓越莓的好处似乎普及的够多,总之这个酸酸甜甜的小果子在烘焙界可是地位重要。有一度我喜欢做玫瑰花干的曲奇,也是因为酸甜的滋味和蔓越莓很像。纸杯蛋糕通常都是重油蛋糕,因此黄油的分量可是下了本钱的,为了使重油蛋糕的口感更加丰富,所以加入了各种辅料的纸杯小蛋糕,才是乐趣所在。
心机磅蛋糕【圣诞节表白神器】
2017年12月19日
再过几天就是圣诞了,又是一个可以表明心迹的日子。切开之后的惊喜虽然表达的有点含蓄,但是这种欲盖弥彰的小情绪,可不就是小情人之间的小九九。非常简单的做法,却很有心意哦。这款蛋糕完全没有用到油,只有淡奶油和鸡蛋,所以口感很松软,热量也比较低。
【宫廷御点】蛋黄酥
2017年12月18日
招牌蛋黄酥的做法内馅必然是红豆沙咸蛋黄,外酥里糯。红豆沙的微甜,配合咸蛋黄的微咸,很冲撞的味道,却很相得益彰。金黄的酥皮表面,再蘸上或黑或白的芝麻,仅就是外表,就足够吸引人了吧。
彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】
2017年12月17日
一直很想做一款彩绘蛋糕卷,经历了反复的失败,终于找到了这种又美腻又简单的做法,现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是:只要有心,人人都是蛋糕师!
抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】
2017年12月16日
网上卖的特别火的铁罐装曲奇,很多人都觉得好吃。据说用的也是动物黄油,入口即化。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃,还要低油,那你真是想多了。
花占饼干【80后的记忆】
2017年12月15日
又一暴漏我年龄的小甜点。你小时候吃过这个饼干吗?我也是长大才知道它叫花占饼干。真的满满都是回忆……
翻糖机器猫饼干
一款红果果的暴漏了我年纪的饼干o(╯□╰)o真的满满都是回忆,我的童年!
水果冰淇淋奶油盒子蛋糕
2017年12月14日
虽然现在天气逐渐变冷,但是我相信你们依然无法抵抗诱人的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕滴~^_^
杏仁朗姆提子酥+牛奶可可杏仁饼(一种做法,两种口味)
2017年12月13日
非常勤快的一口气做了两种口味点心,以下食材为两种口味的材料
白巧克力戚风蛋糕【你也可以叫它白森林】
2017年12月12日
白色巧克力碎屑像极了冬天白色的雪花,配合即将到来的圣诞节,是不错的礼物。
蔓越莓司康【像蛋糕一样松软的饼干】
司康算是一个非常有手工特色,又可以任其粗狂的西点,很适合正餐之外补充能量,而早餐时候夹果酱配牛奶,有木有高级的感觉,哈哈。
烤大理石纹芝士蛋糕
2017年12月11日
芝士是一种发酵奶酪,更是补钙的好食材。除此之外,营养素也很丰富,并且淡淡的酸味,有点接近酸奶,并不腻人,连不爱牛奶的人其实也可以接受的。
奶油焦糖咖啡曲奇
2017年12月10日
加上一点淡奶油,加点咖啡液,香气更加浓郁
绿豆沙菊花酥
豆沙馅如果觉得自己做麻烦,也可以买现成的,不过要选水分少的
蛋黄椰子球
外酥里嫩,绵绵的感觉
巧克力娃娃头饼干【爱美味的表情】
2017年12月09日
可爱的饼干总能让人一整天都心情大好。 娃娃的脸映在阳光下,有种明亮而美好的感觉。
巧克力杏仁饼干【65%可可脂的浓情】
巧克力比可可粉的口感会更丰富一些,如果用可可粉,一定要用无糖且质量好一些的哦,我用的是瑞士金冠可可粉,还是很不错的。
蛋白芝麻薄脆【最简单的小饼干】
最短时间就能吃上的小饼干。不用任何技巧,仅仅是几样原料的拌合,看着火候就足够了。
圣诞将至,穿着毛衣的圣诞狗饼干【让小动物们也一起欢乐吧】
又是一年一度的圣诞节降至,这个可爱的小狗狗饼干,我觉得大人小孩都会喜欢,你不妨也做一些吧。
酥提子巧克力蛋糕【朗姆风情的下午茶】
嫩的磅蛋糕是下午茶的最佳搭配,奶茶或者咖啡,融入松软的蛋糕,提子干的酸甜包含着朗姆酒的香气。简单好做的磅蛋糕,就是这款酥提子蛋糕咯。
香糯南瓜小饼【健脾养胃小零嘴】
南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的功能,经常食用,对健康是非常有好处的。南瓜入馔的菜肴很多,做西点也非常合用哦。
花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】
的下午三点钟,花生芝麻的搭配,营养刚刚好。
朗姆果干椰蓉饼干【口感丰富午后小点】
2017年12月08日
终于是下雨了,对于预报中的这场清凉期望了好几天,差一点又对祖国的天气预报事业失望了。每当有小风经过窗口的指尖,我都在想,要是此刻住在二三十层的高处,是不是清凉的更绵长一些,想象也更加旷野。写句子当诗的日子不知道还会持续多久,偶尔走在有玻璃的街道,看自己的影子,是否变得心事重重。那些个肆意串起的句子,你读得懂或者读不懂终究不再重要。又看了一遍《金枝欲孽》,喜欢手帕上的那些个句子。喜欢能读懂的那些个人。“不爱宫墙柳,只被前缘误,花开花落自有时,只赖东君主。”