心机磅蛋糕【圣诞节表白神器】的做法步骤

• 步骤 1：

  先来制作红曲蛋糕部分：淡奶油倒入盆中，加入细砂糖

• 步骤 2：

  用手动打蛋器搅拌均匀，不要搅出太多的泡沫

• 步骤 3：

  分两次加入鸡蛋，继续搅拌即可

• 步骤 4：

  将低筋面粉、红曲粉和泡打粉混合筛入

• 步骤 5：

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 6：

  成为无干粉的面糊

• 步骤 7：

  准备一个蛋糕模，里面铺一层油纸

• 步骤 8：

  把面糊倒入

• 步骤 9：

  送入已经预热好175度的烤箱，上下火，放在烤箱中层，热风循环，大约烤25分钟

• 步骤 10：

  取出后脱模冷却，放在一边备用

• 步骤 11：

  开始制作原味蛋糕糊，做法和红曲部分一样，淡奶油和细砂糖一起搅拌均匀

• 步骤 12：

  一次加入一个鸡蛋，一共加入两次，每次都要拌匀，将低筋面粉和泡打粉混合筛入，用刮刀拌匀

• 步骤 13：

  红曲蛋糕不烫手之后用刀切成三片

• 步骤 14：

  用心形饼干模切割出心形蛋糕片，放在一边备用

• 步骤 15：

  把黄色面糊倒入已经铺了油纸的蛋糕模底部，只需要把底部填满即可，剩下的面糊待用

• 步骤 16：

  把切成心形的红曲蛋糕摆在底部有原味面糊的蛋糕模的中间，摆整齐

• 步骤 17：

  然后把剩余的原味蛋糕糊倒入，盖在心形的四周及表面

• 步骤 18：

  送入预热好175度的烤箱，上下火，中层，热风循环，大约烤25分钟

• 步骤 19：

  送入预热好175度的烤箱，上下火，中层，热风循环，大约烤25分钟