香浓炼乳棒饼干

2012年03月18日

其实做这款饼干的初衷，也是为了解决掉炼乳，因为每次买炼乳都是为了做蛋挞，除此之外，拿来涂面包总是觉得太甜。结果冰箱里一放就是很久，本着不要浪费的原则，咱就好好解决冰箱里那些边角料吧。

漂亮的紫薯饼干

2012年03月16日

小时候，一到冬天总能看到很多卖烤红薯的老爷爷，穿着厚厚的棉大衣，戴着已经被烤糊的棉手套，土炉子里热乎乎的，烤的焦黄的红薯一个个喷着热气，似乎在这样一个冷的让人缩脖子的天气里，不买一个烤红薯就不会暖和起来一样。回忆因为很少吃红薯变得久远起来，然后最近却被烤紫薯的甘甜惊艳到。不过紫薯和红薯一样，都营养丰富，然而它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯除了可以做成饼干，也可以做成蛋糕、面包、馒头等多种小吃。

奢华的巧克力派【可可脂的美妙】

2012年03月04日

喜欢可可脂含量高的巧克力，特别是烘焙中用的巧克力，质量非常关键。一般市售的写明黑巧克力的可可脂含量一般在百分之三十几，除了某几种特别标明含量四五十的那些。之所以不敢买那些，很多人是因为怕苦。但其实如果用来烘焙，搭配其他食材一起食用，就能够很出彩。超市里的大部分巧克力派都是代可可脂的，吃过之后总觉得舌头上像有层蜡，腻腻的。如果自己学会了做这种派，可真是既健康又美味。

太妃花生酥【会滋养的美味】

2012年02月13日

在这种阴冷的午后，喝茶的时候应该吃点什么呢？爱吃的人总是负责吃，爱吃爱做的人才要负责想。翻来翻去，看到君之无比推荐的太妃花生酥，很是心动。以前很不喜欢煮糖，总觉得焦糖之类的做法太麻烦而不好掌握，反而现在特别喜欢这种有一层糖汁的饼干来。这个饼干我做了两次，很香很香。

杏仁瓦片【最简单易做的零吃嘴儿】

2012年02月10日

对于嗜吃的人来说，再简单的一枚瓦片，也是满满幸福的堆积。让每个血糖直降的半午后，补充好准备战斗整个下午的好心情。搭配一杯清茶或咖啡，都能吃出与世隔绝、长醉不醒的FEEL来。世界没有吃货，又怎会让城市的幸福感飙升？

原味卡通饼干【小公主的凯蒂猫】

2012年02月08日

可爱的卡通主角们，陪伴我们度过了懵懂的童年、纯真的少年、感性的青年，并也许会一直到现实的中年，清淡的老年。包括今后也在我们的孩子心里，发挥如此巨大的影响力。人生最公平的就是，不管得到与否，每个孩子的心中，都有自己最心爱的玩具。

开口笑的巧克力曲奇【能量小饼干】

2012年02月08日

喜欢巧克力，所以热衷于每个巧克力味的配方，必须要有真正的巧克力，只是可可粉的话，那味道真是差的太多。有时候也觉得怪麻烦的，喜欢吃巧克力，那不如直接吃掉算了……其实我在做饼干的时候，真也偷吃了不少。但是，没有经过把别人的图片变成自己眼前的食物的这个过程，就没有什么可喜悦的呀。所以说，爱吃才能是做吃的动力。