蔓越莓司康【像蛋糕一样松软的饼干】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入糖粉、低粉、泡打粉

• 步骤 2：

  加入泡打粉用手揉搓成面包糠状

• 步骤 3：

  加入鸡蛋和牛奶，揉成均匀的面团

• 步骤 4：

  加入蔓越莓干，揉均匀即可

• 步骤 5：

  揉至均匀的面团

• 步骤 6：

  擀成1.5厘米的厚片

• 步骤 7：

  用各种你喜欢的饼干模具切割，摆入烤盘，表面刷一层蛋液。

• 步骤 8：

  烤箱预热180度，上下火，中层，根据大小不同，20分钟左右，表面上色金黄即可。