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水果冰淇淋奶油盒子蛋糕收藏
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所需食材
- 大豆油 32g
- 酸奶 55g
- 细砂糖（蛋糕部分） 40g
- 低筋面粉 55g
- 鸡蛋 3个
- 淡奶油 150g
- 细砂糖（冰淇淋奶油部分） 15g
- 香草精 少许
- 柠檬汁 少许
- 朗姆酒 少许
- 新鲜水果丁 适量
水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
首先来制作一个蛋糕卷，放凉后，用盒子切出需要的大小（蛋糕卷的制作方法可以参考我之前做的戚风蛋糕做法）
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步骤 2：
在盒子底部铺上一片蛋糕，然后挤上一层打发的淡奶油
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步骤 3：
放上一层芒果丁和火龙果丁，再在表面上盖上一层淡奶油
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步骤 4：
再盖上一片蛋糕
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步骤 5：
表面再挤上一层打发的淡奶油
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步骤 6：
放上切好的芒果丁和火龙果丁即可
小贴士
1、淡奶油打发的时候，除了加入细砂糖以外，还可以加入适量的香草精、朗姆酒以及柠檬汁，口感更加丰富；
2、表面的水果不要切的太碎。
虽然现在天气逐渐变冷，但是我相信你们依然无法抵抗诱人的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕滴~^_^
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