牛奶娃娃菜

11月01日

娃娃菜鲜嫩欲滴，浸润在洁白的牛奶中，色泽温润。

鸡翅变着花样做，一口咬下好满足——鸡翅包饭

2022年07月21日

鸡翅里能有很多宝藏，去掉骨头后可以塞米饭、塞蔬菜，再烤一下，一口咬下去，主食菜肉全都有，好满足！金黄焦香的鸡翅包裹着软韧可口的米饭，饭香融汇一体，既美味营养，还能迅速饱肚，那灿烂的色泽和胖鼓鼓的模样也十分诱人！ 鸡翅包饭最关键的是要完整地脱骨，需要一些小技巧，就如疱丁解牛是在理论认识的基础上反复实践，熟能生巧，给鸡大翅脱骨也不例外。能顺利地剔除骨头，好吃的鸡翅包饭就完成一大半咯，爱吃鸡翅的你来试试吧！

夏日一人食，大块牛肉好满足！山西牛肉刀削面

2022年06月28日

这是我为“金龙鱼山西牛肉刀削面”拍摄的一条电商视频。它的面身是波浪形的，很容易煮熟，面汤有很浓郁的牛肉香味，吃起来口感筋道，爽滑可口。 面上的浇头有牛肉，豌豆等食材，搭配红油汤底不会特别辣，还增添了几分食欲，不论是早餐还是宵夜，都非常适合夏天一个人享用，口味一点也不逊于外面面馆的刀削牛肉面哦！

这碗面葱香浓郁，谁能抵抗得住啊！上海葱油拌面

2022年06月28日

最近我收到了这款“金龙鱼上海葱油拌面”，为他们制作了一条电商视频。葱油面是一道看似简单，做法不难，但吃完却令人回味无穷的美食。 这极香的葱油可是灵魂所在，拌面虽无汤 ，但无时无刻不处于葱油的滋润中，润泽不干，酱汁浓郁。面条根根裹满醇厚油亮的酱汁，润泽诱人，夹起满满一筷子哧溜哧溜吸入口中，很是满足。 天热不想做饭的时候不妨试试这碗拌面，足不出户就能吃到上海美味啦！

厚爱情深西红柿炖牛腩

2022年05月11日

要说牛肉的最佳搭档，我第一个想到的就是番茄，牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不腻的口感，浓汤咕噜咕噜冒着泡，简直色香味俱全啊。正值“527爱妻节”，我想为老婆制作这道她最爱的番茄土豆牛腩，感谢她为我们这个小家的辛勤付出，也感恩她一路陪我经历的风风雨雨。

好吃鲜美颜值高的家常蒸菜——蒜蓉粉丝蒸虾

2022年03月22日

蒸菜是最能保持食物原香的烹饪方法，也是最健康的烹饪方式，在尝过花样百出的菜肴后，我们仍然对蒸出来的原汁原味念念不忘。今天就分享给你一道好吃鲜美的蒸菜——“蒜蓉粉丝蒸虾”。 如果说一定要给虾找搭档的话，粉丝和蒜蓉绝对是不二之选，蒜香虾鲜，粉丝爽滑，咸香入味。这道菜做法虽简单，但不管是家庭享用，还是宴请宾客，都绝对能拿得出手，是一道能为餐桌增色不少的菜肴！

开胃又祛湿的暖身炖汤——肉骨茶

2022年03月18日

肉骨茶是一种与新加坡华人，有着密切联系的新加坡特色美食。值得一提的是，名字中的“茶”字，跟茶水没有关系，只是汤底的颜色跟茶相似，是一款炖汤美食。 当时华人初来南洋创业时生活条件很艰难，大部分都是码头劳力，马来西亚一带天气又炎热潮湿，为了长时间维持体力和适应热带地区的气候需要进补，人们便把闽南、潮汕一带喝茶的习惯加以改良，将药膳加入茶汤中，并使用当地出产的胡椒等香料，与排骨等一起炖煮，再配上白米饭，便是一顿有汤有肉，开胃又祛湿的营养餐了。 这道菜做法不难，唯一费事的是配汤料。万能的线上购物平台有很多肉骨茶的汤包，放上1包，连同排骨、蒜头一煲就是八九不离十的味道了，你也试试吧。

春日早餐新花样，这款饭团孩子更爱吃——黑米肉松芝士饭团

2022年03月18日

饭团是孩子们都喜爱的一种食物，它易于制作、小巧便携，还可以根据自己的口味进行创造，早餐不知道吃什么，可以试试给孩子来一份自制饭团哦。 今天分享给你这道“黑米肉松芝士饭团”。黑米又称紫米或紫糯米，含有人体需要的多种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多，给饭团换个颜色换个口味，营养也更均衡哦！ 春日美景 ，不负好天气，早起给孩子准备一顿美味的早餐，唤醒美好一天，能量满满！

营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼

2022年03月17日

年后的第一道食谱，分享一道快手卷饼早餐小吃，简单易做又健康！自己用黑全麦粉做的卷饼，成品浓浓麦香，空口都可以吃一张。面饼在手，万物可卷！ 面饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存，为了节约早上的宝贵时间，早餐从冰箱取出卷饼一热就搞定，是不是超级简单呢！ 黑全麦粉卷饼配上一些爽口的蔬菜，鲜香的肉类，滑嫩的鸡蛋，美味随心搭，然后轻松一卷——丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦！你一定要试试哦！

在家就能轻松享用好吃的鲍鱼面啦

2022年03月17日

最近为“整颗鲍鱼发酵空心面”拍摄了一条产品视频。这款面还真的挺不错，每份面里头都有2只鲜鲍鱼，个头还不小，入口弹牙紧实，肉质饱满，裹了卤汁的面满是香味和鲍鱼的鲜味。 “你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃啊。”港剧里这句经典的台词，也印证了一碗热腾腾的面真的超治愈。这款“整颗鲍鱼发酵空心面”也推荐给你。在家就能轻松享用好吃的鲍鱼面啦！

教你在家轻松做出好吃的欧包——全麦蔓越莓欧包

2021年12月14日

提到欧包，脑海里就会不自觉想到无油无糖或低油低糖的字眼。在人们日益关心健康问题的当下，欧包逐渐被更多人接受并喜爱，市面上也出现了越来越多主打欧式面包的店铺。 享用欧包就是在享用它本身具有的天然原香，如果觉得味道太寡淡，难以接受，可以加少许果干或者坚果类搭配，都是极好的。它的制作并不难，相比吐司来说，更是容易的多。如果你是一个面包新手，不妨跟随着我这款基础的全麦蔓越莓欧包开始尝试吧。

自制又香又脆的早餐饼，超级好吃——葱油饼

2021年12月13日

葱油饼是我非常喜欢吃的一种面食早餐。同样它也是不少上班族最爱的早点之一，多少人早上匆忙赶时间的时候在街头买上一两个葱油饼当早餐，又有多少人被这满满的葱油香气诱惑的直流口水。 今天分享一道我做的葱油饼给你，葱香浓郁，外皮酥脆又多层，味道比外面卖的葱油饼还好吃。吃着香喷喷的葱油饼，再来一杯豆浆、即使没有菜，也能吃得津津有味！周末有空的时候，你一定要试试这道超级无敌好吃的葱油饼。

自制肉质鲜嫩多汁，外脆里软的烤鸡——奥尔良烤鸡

2021年12月13日

烤鸡，没有人能抵抗它的魅力！即使对烤箱不怎么热衷的人，也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱。今天就分享一道超级简单又美味的“奥尔良烤鸡“”。 这道烤鸡的重点就在腌料上面，我们去超市基本上都可以买到的，做法也简单。烤鸡腌制好，直接往烤箱里一放，时间到了基本上就好了，香味就飘满了整个屋子！ 只需一个烤箱就能搞定的烤鸡，香味会随着烤箱的温度慢慢飘出来，弥漫了整个屋子，超满足。烤好鸡表面橙红鲜亮，局部焦黄，表皮松脆，肉质鲜嫩多汁，外脆里软，咬一口满嘴香，你也试试吧。

在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面

2021年12月13日

热干面，是武汉人早餐的首选小吃，武汉人对它的热爱，无法言喻。热干面对武汉人而言，不仅是一种小吃，更是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。 热干面要好吃，主要看三点：面够不够地道、芝麻酱够不够香，以及调味料全不全。微博和小红书上有一批视频博主也开始选择测评热干面了。在镜头前快速拌匀，边拌边深吸一口气，“太香了，忍不住了”。浓郁的芝麻酱包裹着每一根面条，博主大口大口地吃，引得网友们在评论里“流口水”。

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼薏米炒饭

2021年09月17日

薏米是生活中的一种非常常见的食物，也叫苡米、薏仁米。它是一种粗粮，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。味道与普通大米相似，又易于消化吸收。煮粥即可充饥，又有滋补作用。薏米是清补利湿之品，具有健脾，抗疲劳的作用，故在养生保健食疗中常被使用。 今天就用薏米配合三文鱼做一道炒饭。三文鱼香滑嫩口，时蔬调剂清爽，满满一盘热量也不是很高，但饱腹感超强。哪怕再繁忙，也能够收获饱足的幸福。今天，也要记得好好吃饭～

以秋天的名义请你来吃鸡——三杯鸡

2021年08月25日

秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从"养阳"转向"养阴"。此时，人的抵抗力相对较弱，需要进补来调养生机。今天给你介绍一款适合秋季滋补的炖菜——三杯鸡。 三杯鸡应该算是饭店里比较常见的一道经典美食了，但许多人不免疑惑，明明是一锅色香味俱全的鸡肉美味，为什么名为“三杯鸡”？三杯指的是烹饪过程中的三种调料，一杯酱油 ，一杯米酒（或料酒） ，一杯香油 。 酱油给鸡肉上色，增咸又提鲜，米酒去除鸡肉腥味，丰富菜品味道，香油给鸡肉添香，调动各种风味，三者配合得天衣无缝，成就味美气香的三杯鸡！而我今天分享给你的“三杯鸡”做法是萬字酱油品牌方分享给我的，跟着学做，味道很不错，也推荐你这样的做法。

简单快手，健康又爽口——香煎秋葵

2021年08月18日

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 秋葵和别的蔬菜不一样，切开后，有一种黏乎乎的粘液流出，吃到嘴里滑溜溜的，有人喜欢这种口感，有人却厌恶至极。就象榴莲一样，爱吃的人爱得疯狂，不爱的人却避之不及！ 如果你也不爱这种粘滑的感觉，可以试试试煎秋葵，你一定会发现，不是秋葵不好吃，而是没找到适合自己的烹饪手法。中小火煎香的秋葵，降低了黏滑度，软嫩之余，又保留着秋葵特殊的清香。做上一盘，你绝对会爱上的。

超好吃的牛肉丼在家也能做——东京牛肉丼

2021年08月18日

牛肉丼，这个名字看起来一定不陌生吧。在几乎每一部日本电视剧、电影中，我们总会看到各式各样的牛肉丼。热气腾腾白米饭，配上切好的牛排，淋上酱汁，盖上一个流心蛋，看起来超级美味。 在高温炙烤下，可以迅速将牛肉的汁水锁住，外表焦干，内里却是满口软嫩，肉香四溢。洋葱的香气可以慢慢地和牛肉香味结合， 满屋飘香，一口下去，简直太好吃了，今天就跟着我在家一起来复刻这道美食吧！ [食材]

暑期下午茶自己做，孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼

2021年08月18日

华夫饼多变又简便的做法让它成为烘焙新手必学的甜点，无论是营养丰富的早餐，还是精致美貌的下午茶，亦或是一顿便捷的简餐，华夫饼统统可以轻松搞定！ 好吃的华夫饼，可以闻到面糊经过高温烤制产生的香气，一口咬下去牙齿接触到表面的时候是脆脆的，而内里是柔软蓬松的。它适合现烤现吃，搭配水果、冰淇淋、蜂蜜、枫糖浆、果酱食用都很赞，只要十几分钟就能做出好吃的华夫饼，你也试试吧。

简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面

2021年08月14日

炎热的夏天稍微动一动就会浑身是汗，还容易让人食欲不振，吃什么又成了大难题。今天分享的“酸汤面”就是能增强食欲的食物，它开胃无比，足以治愈忙碌一天的你！ 就算冰箱里什么都没有，也能几分钟就做出好吃的酸汤面。不过是普通食材的组合，却香得浓郁，酸得爽快，辣得舒畅，吃一次就会爱上，喜欢的你一定要试试。

味道鲜美，营养汤汁妙不可言——上汤娃娃菜

2021年08月14日

上汤娃娃菜是一道很有名气的广式传统菜肴，主要食材是娃娃菜，成品香浓、味鲜，口感浓郁！娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，不同之处在于，娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍，炖煮后的娃娃菜有助于消化，促进肠壁蠕动，因此最适合肠胃不佳者食用。 上汤，是一种烹饪调味方式，一般是用瘦肉、老火鸡、火腿慢火熬制2小时而成，口感异常鲜美。将这种汤勾入娃娃菜中，即为上汤娃娃菜，是很经典的广式吃法。不过，我们在家做这上汤，实在是很有些麻烦，若是想吃上这鲜美的味道，也只好另辟蹊径，试试我今天的做法，也非常鲜美好吃哦~

天凉了，吃点温暖的食物吧——日式土豆炖肉

2021年08月14日

这道食谱是萬字酱油品牌方分享给我的，她说在日本这是很多人心目中“妈妈的味道”。做起来很方便，尝起来又非常温暖甘甜的味道，就算出门在外也很好复刻，把妈妈的味道随身携带。 我自己尝试后也喜欢上了这道家常美味，今天就分享给你这道“日式土豆炖肉”。将肥肉多的肉片用于炖土豆，是为了油锅先炒出脂肪的美味，然后再将其融入到蔬菜中。 土豆糯糯的，绵软的口感吸收了肉的香气，配上营养的胡萝卜和洋葱，绝对是锦上添花，你也试试吧！

滑嫩可口，酸甜不腻，好吃到舔盘——宫保鸡丁

2021年08月14日

夏日炎炎，怎能没有美食作伴，一道好吃的菜，足以唤醒你的味蕾。“宫保鸡丁”就是这样一道足以燃起你对美食热情的经典菜肴。 宫保鸡丁端上桌，入口酸甜咸鲜，回味浓香层层，光是看那鲜艳的色泽，就让人垂涎欲滴，口感鲜香味浓，甜中带辣，鸡肉的嫩和花生的脆搭配得恰到好处。这时候一定要来一碗米饭，舀上一勺鸡丁扣在饭上，一大口扒入嘴中，好吃到舔盘，这是干饭人才懂得的满足！

清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香煎腐皮卷时蔬

2021年08月13日

腐竹，是把黄豆磨浆烧煮后，经过多道工艺制作而成，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。可煎、炸、烧、炒、凉拌、炖，煮，有着“素中之荤”的美誉，而且还富含蛋白质、膳食纤维。 今天就用薄如蝉翼的腐竹皮，做一道美味的“香煎腐皮卷时蔬”，包裹的内馅选择根茎类无叶子的蔬菜比较好， 不容易出水，吃起来口感更好，煎香后吃起来清新爽口，低脂又健康。 不仅营养全面，而且卖相美观，确确实实称得上是“色香味美”，让我们的味蕾与腐竹碰撞出新的美味冲击！

鲜嫩肉肥，香酥可口的海鲜菜——葱炒梭子蟹

2021年08月13日

八月是梭子蟹开吃的季节，梭子蟹是以肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富出名的。梭子蟹清蒸也好，红烧也罢，我们总是轻易的就被它鲜美味道所诱惑，没有什么烦恼是一只梭子蟹解决不了的，如果不行，那就一桌。 ​ 今天就分享给你这道“葱炒梭子蟹”，通过爆炒后，葱姜香气与螃蟹的鲜美结合，比红烧肉还诱人，梭子蟹还经过油炸，肉质和外壳特别舒爽。梭子蟹这样做，鲜嫩肉肥香酥可口，红烧肉都不香了，你也试试！