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南瓜豆豉排骨收藏
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所需食材
- 肋排骨 250g
- 南瓜 200g
- 蛋清 1个
- 葱花 少许
- 红尖椒圈 少许
- 生抽 10g
- 豆豉酱 15g
- 白糖 3g
- 玉米淀粉 3g
南瓜豆豉排骨的做法步骤
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步骤 1：
南瓜去皮后切片；
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步骤 2：
切好的南瓜铺到耐高温的铝箔纸碗里，将锡纸碗放到空气炸锅的炸篮上。
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步骤 3：
将肋排块和生抽、豆豉酱、白糖、玉米淀粉拌匀，腌制 1小时以上。
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步骤 4：
在南瓜片上铺好腌好的肋排块，用 180℃烤 18 ~20 分钟。 烤制期间可以将肋排块翻面。烤到南瓜片变软，肋排块熟了就行了。 出锅后用葱花和红尖椒圈装饰即可。
