自制又香又脆的早餐饼，超级好吃——葱油饼

2021年12月13日

葱油饼是我非常喜欢吃的一种面食早餐。同样它也是不少上班族最爱的早点之一，多少人早上匆忙赶时间的时候在街头买上一两个葱油饼当早餐，又有多少人被这满满的葱油香气诱惑的直流口水。 今天分享一道我做的葱油饼给你，葱香浓郁，外皮酥脆又多层，味道比外面卖的葱油饼还好吃。吃着香喷喷的葱油饼，再来一杯豆浆、即使没有菜，也能吃得津津有味！周末有空的时候，你一定要试试这道超级无敌好吃的葱油饼。

自制肉质鲜嫩多汁，外脆里软的烤鸡——奥尔良烤鸡

2021年12月13日

烤鸡，没有人能抵抗它的魅力！即使对烤箱不怎么热衷的人，也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱。今天就分享一道超级简单又美味的“奥尔良烤鸡“”。 这道烤鸡的重点就在腌料上面，我们去超市基本上都可以买到的，做法也简单。烤鸡腌制好，直接往烤箱里一放，时间到了基本上就好了，香味就飘满了整个屋子！ 只需一个烤箱就能搞定的烤鸡，香味会随着烤箱的温度慢慢飘出来，弥漫了整个屋子，超满足。烤好鸡表面橙红鲜亮，局部焦黄，表皮松脆，肉质鲜嫩多汁，外脆里软，咬一口满嘴香，你也试试吧。

在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面

2021年12月13日

热干面，是武汉人早餐的首选小吃，武汉人对它的热爱，无法言喻。热干面对武汉人而言，不仅是一种小吃，更是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。 热干面要好吃，主要看三点：面够不够地道、芝麻酱够不够香，以及调味料全不全。微博和小红书上有一批视频博主也开始选择测评热干面了。在镜头前快速拌匀，边拌边深吸一口气，“太香了，忍不住了”。浓郁的芝麻酱包裹着每一根面条，博主大口大口地吃，引得网友们在评论里“流口水”。

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼薏米炒饭

2021年09月17日

薏米是生活中的一种非常常见的食物，也叫苡米、薏仁米。它是一种粗粮，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。味道与普通大米相似，又易于消化吸收。煮粥即可充饥，又有滋补作用。薏米是清补利湿之品，具有健脾，抗疲劳的作用，故在养生保健食疗中常被使用。 今天就用薏米配合三文鱼做一道炒饭。三文鱼香滑嫩口，时蔬调剂清爽，满满一盘热量也不是很高，但饱腹感超强。哪怕再繁忙，也能够收获饱足的幸福。今天，也要记得好好吃饭～

以秋天的名义请你来吃鸡——三杯鸡

2021年08月25日

秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从"养阳"转向"养阴"。此时，人的抵抗力相对较弱，需要进补来调养生机。今天给你介绍一款适合秋季滋补的炖菜——三杯鸡。 三杯鸡应该算是饭店里比较常见的一道经典美食了，但许多人不免疑惑，明明是一锅色香味俱全的鸡肉美味，为什么名为“三杯鸡”？三杯指的是烹饪过程中的三种调料，一杯酱油 ，一杯米酒（或料酒） ，一杯香油 。 酱油给鸡肉上色，增咸又提鲜，米酒去除鸡肉腥味，丰富菜品味道，香油给鸡肉添香，调动各种风味，三者配合得天衣无缝，成就味美气香的三杯鸡！而我今天分享给你的“三杯鸡”做法是萬字酱油品牌方分享给我的，跟着学做，味道很不错，也推荐你这样的做法。

简单快手，健康又爽口——香煎秋葵

2021年08月18日

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 秋葵和别的蔬菜不一样，切开后，有一种黏乎乎的粘液流出，吃到嘴里滑溜溜的，有人喜欢这种口感，有人却厌恶至极。就象榴莲一样，爱吃的人爱得疯狂，不爱的人却避之不及！ 如果你也不爱这种粘滑的感觉，可以试试试煎秋葵，你一定会发现，不是秋葵不好吃，而是没找到适合自己的烹饪手法。中小火煎香的秋葵，降低了黏滑度，软嫩之余，又保留着秋葵特殊的清香。做上一盘，你绝对会爱上的。

超好吃的牛肉丼在家也能做——东京牛肉丼

2021年08月18日

牛肉丼，这个名字看起来一定不陌生吧。在几乎每一部日本电视剧、电影中，我们总会看到各式各样的牛肉丼。热气腾腾白米饭，配上切好的牛排，淋上酱汁，盖上一个流心蛋，看起来超级美味。 在高温炙烤下，可以迅速将牛肉的汁水锁住，外表焦干，内里却是满口软嫩，肉香四溢。洋葱的香气可以慢慢地和牛肉香味结合， 满屋飘香，一口下去，简直太好吃了，今天就跟着我在家一起来复刻这道美食吧！ [食材]

暑期下午茶自己做，孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼

2021年08月18日

华夫饼多变又简便的做法让它成为烘焙新手必学的甜点，无论是营养丰富的早餐，还是精致美貌的下午茶，亦或是一顿便捷的简餐，华夫饼统统可以轻松搞定！ 好吃的华夫饼，可以闻到面糊经过高温烤制产生的香气，一口咬下去牙齿接触到表面的时候是脆脆的，而内里是柔软蓬松的。它适合现烤现吃，搭配水果、冰淇淋、蜂蜜、枫糖浆、果酱食用都很赞，只要十几分钟就能做出好吃的华夫饼，你也试试吧。

简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面

2021年08月14日

炎热的夏天稍微动一动就会浑身是汗，还容易让人食欲不振，吃什么又成了大难题。今天分享的“酸汤面”就是能增强食欲的食物，它开胃无比，足以治愈忙碌一天的你！ 就算冰箱里什么都没有，也能几分钟就做出好吃的酸汤面。不过是普通食材的组合，却香得浓郁，酸得爽快，辣得舒畅，吃一次就会爱上，喜欢的你一定要试试。

味道鲜美，营养汤汁妙不可言——上汤娃娃菜

2021年08月14日

上汤娃娃菜是一道很有名气的广式传统菜肴，主要食材是娃娃菜，成品香浓、味鲜，口感浓郁！娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，不同之处在于，娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍，炖煮后的娃娃菜有助于消化，促进肠壁蠕动，因此最适合肠胃不佳者食用。 上汤，是一种烹饪调味方式，一般是用瘦肉、老火鸡、火腿慢火熬制2小时而成，口感异常鲜美。将这种汤勾入娃娃菜中，即为上汤娃娃菜，是很经典的广式吃法。不过，我们在家做这上汤，实在是很有些麻烦，若是想吃上这鲜美的味道，也只好另辟蹊径，试试我今天的做法，也非常鲜美好吃哦~

天凉了，吃点温暖的食物吧——日式土豆炖肉

2021年08月14日

这道食谱是萬字酱油品牌方分享给我的，她说在日本这是很多人心目中“妈妈的味道”。做起来很方便，尝起来又非常温暖甘甜的味道，就算出门在外也很好复刻，把妈妈的味道随身携带。 我自己尝试后也喜欢上了这道家常美味，今天就分享给你这道“日式土豆炖肉”。将肥肉多的肉片用于炖土豆，是为了油锅先炒出脂肪的美味，然后再将其融入到蔬菜中。 土豆糯糯的，绵软的口感吸收了肉的香气，配上营养的胡萝卜和洋葱，绝对是锦上添花，你也试试吧！

滑嫩可口，酸甜不腻，好吃到舔盘——宫保鸡丁

2021年08月14日

夏日炎炎，怎能没有美食作伴，一道好吃的菜，足以唤醒你的味蕾。“宫保鸡丁”就是这样一道足以燃起你对美食热情的经典菜肴。 宫保鸡丁端上桌，入口酸甜咸鲜，回味浓香层层，光是看那鲜艳的色泽，就让人垂涎欲滴，口感鲜香味浓，甜中带辣，鸡肉的嫩和花生的脆搭配得恰到好处。这时候一定要来一碗米饭，舀上一勺鸡丁扣在饭上，一大口扒入嘴中，好吃到舔盘，这是干饭人才懂得的满足！

清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香煎腐皮卷时蔬

2021年08月13日

腐竹，是把黄豆磨浆烧煮后，经过多道工艺制作而成，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。可煎、炸、烧、炒、凉拌、炖，煮，有着“素中之荤”的美誉，而且还富含蛋白质、膳食纤维。 今天就用薄如蝉翼的腐竹皮，做一道美味的“香煎腐皮卷时蔬”，包裹的内馅选择根茎类无叶子的蔬菜比较好， 不容易出水，吃起来口感更好，煎香后吃起来清新爽口，低脂又健康。 不仅营养全面，而且卖相美观，确确实实称得上是“色香味美”，让我们的味蕾与腐竹碰撞出新的美味冲击！

鲜嫩肉肥，香酥可口的海鲜菜——葱炒梭子蟹

2021年08月13日

八月是梭子蟹开吃的季节，梭子蟹是以肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富出名的。梭子蟹清蒸也好，红烧也罢，我们总是轻易的就被它鲜美味道所诱惑，没有什么烦恼是一只梭子蟹解决不了的，如果不行，那就一桌。 ​ 今天就分享给你这道“葱炒梭子蟹”，通过爆炒后，葱姜香气与螃蟹的鲜美结合，比红烧肉还诱人，梭子蟹还经过油炸，肉质和外壳特别舒爽。梭子蟹这样做，鲜嫩肉肥香酥可口，红烧肉都不香了，你也试试！

口感鲜美，酸辣开胃又下饭——爆炒鱿鱼

2021年08月13日

鱿鱼肉质滑嫩，非常有弹性，吃起来不仅爽口，味道也十分鲜美，是很多孩子都喜欢的食材。今天就分享给你这道爆炒鱿鱼，每次端上桌都忍不住多吃一碗饭！ 鱿鱼须肉质较厚，较紧实，我个人认为口感比鱿鱼本身更好吃。紫色的鱿鱼配上红色的辣椒和绿色的芹菜，满满食欲感，香味扑鼻十分诱人，酸辣入味，咬上一口弹牙饱满，这道色香味全的“爆炒鱿鱼”，你也快来试试吧！

味美料足，孩子超爱吃——虾仁时蔬披萨

2021年08月08日

披萨是一种经典的美食，深受大家的喜爱。外面卖的披萨有点小贵，小小的披萨都要几十块的，如果是那种豪华披萨，一个可能要将近上百了。其实，想品尝到好吃美味的披萨不用去披萨店，我们在家也可以制作出好吃的披萨，烤箱小白也可以轻松驾驭。 披萨也是适合分享的美食，几个朋友或一家人围一起，切开披萨的瞬间感受幸福的滋味！自己动手做个虾仁时蔬披萨吧，美味系数高，时蔬可以选择自己喜欢的，我相信你做出来的披萨一定很美味，吃上自己做的披萨，真的是幸福感爆爆棚！

晚餐有这道青椒菜，你可以多吃两碗饭——糖醋青椒塞肉

2021年08月08日

周末的晚上，推荐给你一道我特别喜欢的下饭菜——糖醋青椒塞肉。 微辣特殊的青椒香味儿，包裹着肉糜香味，还有浓香的汤汁，是一道非常美味又下饭的家常菜。酥烂的青椒渗透着浓浓的鲜肉香味，相辅相成，搭配得宜！ 糖醋青椒塞肉让很多人觉得并不是美食，因为颜值不如其他美食诱人，它的外表褶皱，比较强悍。但是，今天这道糖醋青椒塞肉，就着它能轻松吃下两碗饭，将会颠覆你对它的认知。图片

百吃不厌的海鲜蒸菜——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2021年08月08日

鲍鱼为“海八珍”之一，味道鲜美，蛋白质含量非常高，自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品。随着养殖技术的提高，鲍鱼也逐渐进入了寻常百姓家的餐桌上。 新鲜的鲍鱼不需要过多地烹饪，只需清蒸就能品尝到海鲜特有的鲜甜味道。今天分享的这道菜清蒸鲍鱼食谱，鲍鱼搭配蒜蓉粉丝，不仅口味鲜美，营养价值也极高！ 蒜蓉粉丝我认为是可以蒸一切的神奇食材，比如：蒸鲍鱼、蒸龙虾、蒸扇贝、蒸生蚝、蒸娃娃菜、蒸金针菇、蒸丝瓜等等……而且都是简单又快手，粉丝浸足了食材的鲜味，加上蒜蓉的香味，分分钟秒光的节奏。这道“蒜蓉粉丝蒸鲍鱼”你也试试，好吃得不得了！

味道超赞，夏日不能错过的海鲜美味——蒜蓉粉丝烤扇贝

2021年08月08日

一到夏天，好多人都喜欢逛夜市吃烧烤。烧烤摊上除了各种串以外，烤扇贝深受很多人的喜爱，几乎包揽了大部分食客的赞许，再配上粉丝和蒜蓉，让人垂涎欲滴！ 扇贝又名海扇，其肉质鲜美、营养丰富，被列入八珍之一。而以扇贝、粉丝、蒜蓉为主制作的这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香而变得美味无比。 可是，如何才能吃到最新鲜最干净最安全的扇贝呢？当然要在自家厨房里做啦！简单的几步就能吃到最美味的蒜蓉粉丝烤扇贝，这个夏天你也试试。图片

夏日开胃早餐，好吃到连汤汁都不剩——酸汤馄饨

2021年08月08日

今天分享一款酸汤馄饨的做法，超级无敌好吃，特别适合夏日当早餐。夏天的早晨来一碗热辣的酸汤混沌，酸辣的味道唤起一整天的好精神！ 关于馄饨，古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。这道酸甜馄饨，做法简单，快手方便，只需要做一个好喝的汤底，将馄饨下锅煮熟就可以了，汤汁酸爽开胃，每次上桌都能喝的一滴不剩！

超级下饭的夏日开胃凉菜——皮蛋镭椒茄子

2021年08月07日

茄子是夏天的时令蔬菜，不管是蒸、炒、烧、拌都非常下饭。曾经我在湘菜馆吃过一道既爽口又下饭的凉菜，就是擂辣椒皮蛋茄子，吃过一次就彻底爱上了，原来把茄子和皮蛋放在一起这么好吃！ 中医学认为，茄子属于寒凉性质的食，所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。今天这道皮蛋镭椒茄子，也是非常健康的一种茄子吃法。不用炒，不用闻油烟，蒸一下就可以，简简单单，喜欢的你一定要在夏天试试哦~

炒面这样做，鲜香入味超满足——牛肉酱笋丁炒面

2021年08月07日

炒面不仅容易消化，食材也多样，可以加任何自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类，满足身体的营养需要，无论老人还是孩子，都是不错的选择。炒面做法其实很简单的，随时都可以炒一锅，省时省力，全家人都爱吃，今天就分享一道“牛肉酱笋丁炒面”。 牛肉酱笋丁炒面，面饭菜一锅出，劲道喷香，荤素搭配营养又美味。不管是早餐，晚餐，还是宵夜，面条都是最佳首选，一起来看看这道炒面的具体做法吧！

红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉

2021年08月07日

我们都知道，苏轼不仅文才盖世，而且是著名的美食家和烹饪高手，他留下的红烧肉的做法，也流传至今！东坡肉又名滚肉，东坡焖肉，是江南地区特色传统名菜，在众多菜系中都有，且各地做法也有不同。 东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，香而不腻。美妙的口感顺着浓郁的酱汁在嘴里滴溜，满口的肉香和幸福感。今天这道家庭版做法的东坡肉，周末你也试试吧！

适合上班族的午餐食谱，营养又美味——照烧鸡腿饭

2021年07月22日

如果你觉得食堂不好吃，外卖不健康，不妨试试自己带饭去公司，用微波炉叮一下就能吃了，今天推荐这道很适合上班带饭族的“照烧鸡腿饭”，让你不用再为午餐发愁啦！ 一份好吃的照烧鸡腿饭，鸡肉鲜嫩多汁，肉汁饱满，吃上一口，才发现原来鸡腿竟然还可以这么香，这么入味。腌制去骨鸡腿肉只需简单几步，自己就能调配好料汁。 咸香的酱汁包裹着鲜嫩美味的鸡腿，一口鸡腿，一口酱汁饱满的米饭，再搭配上新鲜的蔬菜，实在太好吃了，越吃越过瘾，特别解馋！

夏日必备款，实打实的懒人料理——一颗番茄饭

2021年07月22日

电饭煲每天都要用，天气热的时候懒得开火烧菜，就可以尝试一下用电饭煲焖饭。把所有食材都洗干净切小块，然后跟大米一起放进电饭煲，按下煮饭键就OK啦，超级方便的。 今天就用电饭煲做一锅超香的懒人焖饭——“一颗番茄饭”。做为焖饭届的网红饭，真的是又好吃又方便！有荤有素，营养健康，不加油，没有烟，经过电饭煲的焖制，所有味道融合在一起，出锅前再搅拌一下，简直快馋死了。 一锅饭直接抵一桌，锅都只要洗一口就好了。夏日必备款，实打实的懒人料理！图片