菠萝牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠萝放入淡盐水中浸泡片刻，取出，切片。

• 步骤 2：

  

  水发黑木耳洗净，撕成小块。

• 步骤 3：

  

  嫩牛肉洗净，切片。

• 步骤 4：

  

  用料酒、酱油、水淀粉腌渍片刻。

• 步骤 5：

  

  油锅烧热，放入牛肉片爆炒。

• 步骤 6：

  

  加入黑木耳各适量块翻炒，再放入酱油、水淀粉、盐调味。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，收汁，装盘即可。