绣球花杯子蛋糕，520送给你爱的ta

2017年05月10日

欢迎关注我的新浪微博 幸福de眼泪爱美食http://weibo.com/p/1005051200698235/home?from=page_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place 大家周末愉快！明天就是520啦！你们打算送爱人什么呢？ 今天要教大家做这款绣球花杯子蛋糕。 绣球花象征美满团圆，有耐力的爱情！不如学会做这款绣球花杯子蛋糕，送给你最爱的她(他)。 幸福de眼泪也祝福大家都能收获甜蜜美满的爱情！

青椒鸡丁

2017年05月08日

青椒鸡丁是我家常做的一道菜。简单便宜又美味。 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

芝麻午餐肉面包

2017年05月08日

今天来给大家分享一个有肉的小餐包【芝麻午餐肉面包】。 这款面包真的是越嚼越香！面包表面铺了满满的芝麻，加上自制午餐肉，真的是做到了零添加的一款小餐包，喜欢吃肉的朋友们不要错过它。

自制无添加午餐肉

2017年05月05日

1937年，美国人Jay Hormel(荷美尔)发明了称为Spam的食物，意思是加上香料（Spices）并以火腿（Ham）制成的罐头食物。 我们大家都知道，午餐肉好吃是好吃，可是添加剂超级多。后来在网上搜了一下做法。想不到午餐肉的做法居然是那么简单的。早知道午餐肉那么容易做，我就不买有添加剂的午餐肉吃了！

认认真真教会你做面包！看完这个视频，你就会做面包了！

2017年04月19日

欢迎关注我的新浪微博 幸福de眼泪爱美食http://weibo.com/p/1005051200698235/home?from=page_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place 微信公众号：幸福de眼泪 公众号内还有我的微信交流群，欢迎大家入群交流提问。 前两天做了红豆吐司，很好吃很好吃哦！今天来详细的讲一下吐司的做法。 要想吐司长个最重要的就是面要揉到位，必须达到完全阶段。第二重要就是发酵，发酵千万不要发过，发过的话也不能长个。一发如何判断，我之前已经详细的说过很多次了，视频里也有介绍。 吐司二发如何判断是否发好：温度湿度控制好的话，一般都是五十分钟可以发酵到吐司盒的八分满。 还有一个判断方法：食指的指尖先蘸一点面粉，然后往面团上轻轻戳一个小坑，大概一个指甲的深度。如果这个坑没有反弹，那么说明面团已经充分发酵，可以送去烘烤了。反之，如果小坑还很有弹性，立刻回弹，那说明还发不够，需要继续发酵。如果按一下就往下塌了，说明发酵过度了。

分分钟就能做好的低脂燕麦饼干，香到没朋友！

2017年03月31日

欢迎关注我的微信公众号：幸福de眼泪，公众号每周都有抽奖福利赠送哦！公众号内还有我的微信交流群，欢迎大家入群交流提问。 朋友给我快递了一袋来自芬兰的燕麦片～～磨联燕麦。无添加蔗糖、纤维含量丰富、含葡聚糖，芬兰原装进口。今天用磨联燕麦片做了一个非常简单、非常快手、非常脆、非常美味、非常健康的燕麦饼干。为什么一定要强调这么多非常呢？只有做过这个饼干的人才能感受到我的激动。

台湾三杯鸡

2017年03月25日

今天给大家分享一道台湾名菜【三杯鸡】。 三杯鸡本是江西特色菜，因烹调鸡块时加入米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。 后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了九层塔和小红葱头。 去台湾玩一定要吃正宗的三杯鸡，我这个吃货吃到好吃的，回家后一定要做起来，学会后不去台湾也能自己在家吃到正宗的三杯鸡啦！ 期待蔚领能有转接电源，还能有足够的空间供我放各种露营的工具。最好还能站起来通过全景天窗看到美丽的风景。好期待这些元素哦！

肉末酱烧茄条#春天就酱吃#

2017年03月20日

欣和家的豆瓣酱我们家一直在用，经常用豆瓣酱做酱烧茄条，非常美味。

青岛蒜蓉烤扇贝

2017年03月19日

我和老公平时很喜欢开车自驾游，每年夏天我倆都会开车带上一堆东西出去露营玩。我非常喜欢做美食，所以露营的三餐都是自己带好食材，到那里现做现吃的。每次露营的时候特别希望我家车里能有足够的220v转接电源，可以供我使用一些小的电器，所以我好期待蔚领能有转接电源，还能有足够的空间供我放各种露营的工具。最好还能站起来通过全景天窗看到美丽的风景。好期待这些元素哦！ 今天的蒜蓉烤扇贝是去青岛玩的时候吃到的，很好吃，回家后自己也琢磨做出来了，真的非常美味哦。推荐朋友们试试，做起来又简单又美味！

芝士薯泥三文治#我的烘焙不将就#

2017年03月11日

单位的员工福利，过生日的人发味多美蛋糕券，上周和同事一起去味多美买面包，看到这款芝士薯泥三文治，买了一个，觉得很好吃，吃完回家后忍不住就自己动手做了。其实这个就是现在很火的岩烧乳酪的改良版，在岩烧乳酪的基础上，两片面包中间夹上土豆泥和火腿片，芝士奶香浓郁，薯泥绵密、入口即化，二者完美结合，不论做早餐还是下午茶都是很不错的选择哦！大家赶快试试吧

花朵小蛋糕#我的烘焙不将就#

2017年03月08日

我的微博：幸福de眼泪爱美食 微信公众号：幸福de眼泪，都可以查到视频菜谱，欢迎关注。 新买了一个模具，做出来的蛋糕就像花儿一样美丽，用磅蛋糕的方子给它开光了，就起名叫花朵小蛋糕。做法也非常简单。很适合新手朋友们！

鸡丁虾仁#美的女王节#

2017年03月06日

鸡丁虾仁是一道清淡又营养的菜，而且做起来也很简单。此菜是苏州菜，乾隆皇帝巡视江南时曾吃过此菜，从此便传入宫中。

趣多多饼干#我的烘焙不将就#

2017年02月28日

起初因为生活拮据舍不得花钱给老公买生日蛋糕，想着自己亲手做蛋糕肯定比买的便宜，就这样慢慢的上网学习，买了第一个卡仕3501烤箱，这个烤箱是家用烤箱里第一台可以单独调节上下火温度的烤箱，用这个烤箱做了很多很多美味的甜品，通过接触烘焙，不仅生活变得丰富多彩，自己也比以前自信了很多，老公还经常把我做的甜品带到公司给同事品尝，全公司的同事都赞不绝口，而且都很羡慕我老公有个贤惠的好老婆。去年年底我还亲手为老公的公司完成了一桌甜品台，使老公在全公司同事面前很有面子，老公说全公司同事都羡慕他有个好老婆。就因为爱上烘焙，使我们俩的生活更加丰富多彩，十年的夫妻生活也相亲相爱，为了爱，我还会一直把喜欢的事情坚持做下去。 这个饼干是 PH 大师的巧克力饼干，我已经做过无数次了，超级超级美味。和市售的趣多多饼干简直一个味道，做法简单，适合新手。喜欢巧克力的朋友一定要尝试，你绝对不会后悔的。

桂花南瓜羹#美的早安豆浆机#

2017年02月28日

我家经常早餐做这款南瓜羹，做法简单味道好，还非常有营养。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。解毒： 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

草莓三明治#舌尖上的春宴#

2017年02月23日

春天是草莓的季节，相信没几个不爱草莓的，趁着草莓正当时，做个快手的草莓奶油三明治，不论是早餐还是下午茶，都是很不错的选择哦！

私家秘制三鲜春卷#舌尖上的春宴#

2017年02月12日

我家的这个私家秘制春卷，只有每年在过年的时候才能吃到。爸爸只有过年才会做，过年就是要和家人一起团团圆圆吃上一顿团圆饭，回到家吃到爸爸妈妈做给你的菜，享受到阖家欢乐的日子。才是过年的味道！

吉祥如意卷#盛年锦食·忆年味#

2017年01月24日

【吉祥如意卷】。“如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。顾名思义，过年吃知道菜寓意家家合合美美，吉祥如意！

老北京人过年必做必吃的老北京豆酱#盛年锦食·忆年味#

2017年01月07日

老北京豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。豆酱非酱 虽曰：豆酱，却离平常意义上的“面酱”“豆瓣酱”等糊状的佐酱相去甚远，其实是传统的京味肉皮冻，根据不同口味需求，有的人家喜欢加入鱼汤或猪手汤，总之是以冷却后可以凝结的食品作为原料，取名豆酱，一来缘于豆酱中常放入青豆、黄豆、豆干粒、胡萝卜粒等等，酱，乃是因为在冷冻成型之前。 一般情况豆酱都是放在一个大碗里冻起来，然后切块食用，我们的创新北京菜把豆酱做成鱼的样子，寓意年年有余，去年的收获多，吃用不完，余到今年都还有。也祝所有家庭都年年有余。

花生酱三明治#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月23日

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。 感谢豆果提供的试用四季宝花生酱的机会，很喜欢吃花生酱做的三明治，于是昨天早上很快手的做了一个花生酱三明治。还拍了视频，欢迎观看。

香港人气小吃——鸡蛋仔

2016年12月19日

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。 去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！这种小吃就是鸡蛋仔! 鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。 前不久展艺烘焙给我寄来了鸡蛋仔的模具和预拌粉，我就做了一下，味道真不错，以后想吃鸡蛋仔不用出去吃了，拿起东西就能做。做法还特简单，看下边视频吧！

茄汁疙瘩汤

2016年12月19日

说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。 而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、蔬菜、西红柿为主，既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。

圣诞树杯子蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#

2016年12月18日

一年一度的圣诞节马上要到啦！带着你们的宝贝，一起做一款圣诞树杯子蛋糕来预热今年的圣诞节吧！当我第一次在网络上看到这个蛋糕的时候，我就决定今年圣诞节一定要把它做出来。

番茄牛肉火锅

2016年12月18日

天气越冷，越适合吃火锅。一家人围坐在沸腾的火锅旁吃着火锅，唠着家常，是再幸福不过的事情了！ 火锅的特色就是边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。流行于世界各地。 要想火锅吃的舒服，必须要有美味的火锅汤底和火锅蘸料。 今天来教大家做个番茄牛肉火锅，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。而牛肉和番茄就是最佳搭档。 最近非常喜欢红果家的番茄调料，有茄汁面和番茄火锅底料。红果家番茄调料选用的都是来自西部地区的天然成熟的优质番茄原料浓缩成酸甜美味的汤料。番茄红素含量高，汤汁红润，酸中带甜，满足了人们在营养和美味上的多重需求。和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。喜欢番茄牛肉锅底的朋友们，一定要尝尝红果家的番茄火锅底料，绝对让你回味无穷！

圣诞小蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#

2016年12月08日

圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。 每年到圣诞节的时候都会做一些和圣诞节有关的蛋糕，今年用学厨新出的圣诞模具做了几个小蛋糕，是不是很可爱呀！

没有烤箱也能做出多彩美味的甜点

2016年12月05日

班戟是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。 班戟又简单又美味，只要有一个平底锅就能轻松搞定！