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幸福de眼泪爱美食的头像

幸福de眼泪爱美食关注

2011-07-15 加入

我带着我的高质量视频教程回来啦!搜索公众号:幸福de眼泪

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[ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆蔓越莓土司

[ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆蔓越莓土司

2016年04月11日

前两天试着用豆浆做了土司面包,没想到用豆浆做出来的面包也那么松软可口,决定以后都用豆浆代替牛奶做面包了,豆浆比牛奶的脂肪低很多,这样做出来的面包热量又低了很多,适合一直处于减肥路上的我。

韩国百姓日常餐桌必不可少的大酱汤

韩国百姓日常餐桌必不可少的大酱汤

2016年04月10日

大酱汤(된장찌개)源自韩国。在韩国,上至总统,下至平民百姓日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长,并在现代社会走向世界,不仅仅是一种生活惯性使然,更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。 大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。 大酱汤的做法不仅非常简单,而且料理低脂肪,低卡路里,有助于控制体重。

[  再见渣难—九阳破壁豆浆机  ] 豆浆戚风蛋糕

[ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆戚风蛋糕

2016年04月09日

家里没牛奶了,我用豆浆代替牛奶做了戚风蛋糕,非常美味呀!

红酒巧克力蛋糕挑逗你的味蕾

红酒巧克力蛋糕挑逗你的味蕾

2016年04月03日

来豆果时间不是很长,不过我已经深深的爱上这个大家庭。这里有很多热爱美食的朋友,认识了很多志同道合的朋友。豆果网的活动也非常多,一个接一个,还获得了好多次的试用机会,还参加过线下比赛,意外获得寻人启事炒面组冠军。真的非常非常开心。正值豆果生日,昨天老公新买了瓶红酒,于是我用红酒做了个红酒巧克力蛋糕,这个蛋糕水量很大,做出来的成品很松软,巧克力味很浓郁,非常美味!照片上的注射器里是红酒,吃之前把红酒打进去,别有一番滋味!做的时候还拍了视频,可以到我的公众微信号里查看。xfdyl_food

极具异国风情的[正宗印尼炒饭]

极具异国风情的[正宗印尼炒饭]

2016年04月02日

很久之前在一家餐厅吃过印尼炒饭,吃过后就非常喜欢,心心念念的想着把它做出来。在网上找资料,搜到两个美食节目的视频,都是五星级酒店的大厨教的,做法应该是很正宗。也在网上搜了一些菜谱,有的菜谱说要放印尼甜酱油和桑巴酱,而我搜到的视频里看到大厨的教法都是只放桑巴酱。所以在我看来,甜酱油并不是那么重要。要想做出正宗的印尼炒饭,一定要有桑巴酱。桑巴酱是一种海鲜辣酱,炒出来的米饭带着鲜辣味,吃着很是过瘾。另外食材方面,肉的选择可以是牛肉或者鸡肉二选一,其次虾是一定要有的,配菜没有特别要求,放些胡萝卜丁和青豆就可以了。再有做好的印尼炒饭旁一定要摆上沙爹牛肉串和印尼虾片,这两者缺一不可。有了这两样才算是一份完整的印尼炒饭。酱料可以淘宝,也可以到北京的三源里菜市场购买,里边材料很全,都能买到。

日式棉花奶酪舒芙蕾

日式棉花奶酪舒芙蕾

2016年03月28日

这是前两年网上流传的日本棉花奶酪舒芙蕾,感觉这个奶酪蛋糕好神奇啊,因为只用了三种材料,奶油奶酪、白巧克力、鸡蛋,这个蛋糕的配方来自一位日本主妇,有心的网友从youtube搬过来的。我也忍不住做了。仅仅这三种材料,没有放入面粉,味道却出奇的好,组织很细腻,奶香十足。最最关键的是做法也非常简单。周末让我们一起来磕起来吧!这次又拍视频啦!还是在公众号里可以找到,公众号请搜索xfdyl_food

教你如何在家做一碗高颜值的[海鲜乌冬面]

教你如何在家做一碗高颜值的[海鲜乌冬面]

2016年03月21日

本来想做个日式拉面的,打开冰箱发现没有拉面只有乌冬面,还有些剩了一半的冻海鲜,加上前天熬的牛尾汤还剩下好多,那就改成海鲜乌冬面也不错,日式拉面也可以用这个方法哦!只要熬好浓浓的汤头,再煮个拉面,放点火腿肠,鸡蛋,海苔,鱼板以及你喜欢的各种海鲜,瞬间华丽变身为日式拉面啦!

奶香玉米汁

奶香玉米汁

2016年03月20日

还是那个玉米神的非转基因甜玉米豆打的玉米汁,非常好喝啊!做法又超级超级简单。

鲜虾肉酱意面

鲜虾肉酱意面

2016年03月19日

这道菜背后的故事~(选填意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马克.波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面条有很多种类,不过我最喜欢的还是传统做法的肉酱意大利面,自作主张在里面加了大虾,味道更好啦!微信公众账号里有小视频,欢迎观看哈!xfdyl_food

吃着没负担的[酸奶玉米沙拉]

吃着没负担的[酸奶玉米沙拉]

2016年03月18日

在本来生活买到了非转基因的玉米神的即食甜玉米,做了玉米沙拉,非常美味!吃着没有负担,如果在减肥的你一定要试试哦,不过严格减肥的人不要放火腿,火腿里添加剂比较多。沙拉酱我就用了易极优的酸奶,还可以再加点炼乳或者蛋黄酱,正好这两样家里都没有,我就没放,老公说很好吃,根外面买的味道一样。

老北京米粉肉

老北京米粉肉

2016年03月18日

今天来做一道正宗老北京米粉肉,米粉肉香飘万里,肥而不腻,肉质嫩滑。夹起一块闻名遐迩的老北京米粉肉入口的瞬间,多种滋味聚集在你的口中,深度挑战着你的味蕾!

芒果酸奶杯#易极优DIY酸奶#

芒果酸奶杯#易极优DIY酸奶#

2016年03月17日

很幸运获得了易极优酸奶的试用,易极优酸奶的确非常棒,不需要买酸奶机,不需要牛奶,只用清水和易极优酸奶粉,就能做出各种不同口味的酸奶,用椰子味的酸奶粉做了个芒果酸奶杯,因为我觉得椰子和芒果在一起很搭,里面还放了些碧根果,早餐我一杯酸奶杯就搞定啦!在此感谢豆果网和易极优酸奶。

儿时去面包房必买的[椰丝奶油包]

儿时去面包房必买的[椰丝奶油包]

2016年03月12日

不知道有没有人跟我一样,小时候进面包房,必买的就是这个椰丝奶油包,觉得面包中间夹着甜甜的奶油,简直太好吃啦!前两天很馋这个包,于是就自己在家做了。自己做用的最好的奶油,味道当然杠杠滴!这次又拍了个很详细的面包机、烤箱揉面发酵的视频,希望能帮助到新手朋友们!

芒果鲜虾沙拉

芒果鲜虾沙拉

2016年03月12日

最近芒果买多了,每天都吃芒果,喝芒果汁,感觉这个芒果鲜虾沙拉挺不错的,清爽瘦身。

做法简单口感超不简单的[番茄小排骨]

做法简单口感超不简单的[番茄小排骨]

2016年03月11日

今天再来给大家分享一道非常美味,做法又非常简单的番茄小排骨。酸酸甜甜特别好吃。前些天我做了个小手术,做完手术都是老公做饭,我说我想吃糖醋排骨,老公说他不会做,后来我就想了一个简单做法又是酸甜味的番茄小排骨,把排骨煮熟,然后用番茄酱一炒,齐活!这个做法即使是新手下厨也能轻而易举的成功。而且不用把排骨放在油锅里炸,热量也不高,减肥的朋友也可以吃哦!煮完排骨的汤可以直接喝,也可以留着当作高汤,早上用排骨汤煮个面啊什么的。香得嘞!

四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤]

四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤]

2016年03月08日

前一阵我们家排骨买多了,我老公买一份,我在网上又买了一份,收拾冰箱我全给拿出来做了,做了一份番茄小排骨,又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。 说到今天这个汤,做法也是相当的简单,不过就是费时间,煲了四个小时以上。汤里除了放了点酒去腥外,我没有放任何多调料,因为我老公特别喜欢喝汤城小厨的汤,每次去人家都承诺每一煲汤都煲足四小时以上,汤里都没有放盐,完全喝的就是食材本身的原汁原味,所以这次自己在家也尝试了一下,味道挺好的。不会煲汤的朋友们可以试试哦!材料简单,做法更简单,不用放任何调料,喝的就是食材本身的味道,非常不错的汤。

香到骨髓的电饭煲版[羊肉胡萝卜饭]

香到骨髓的电饭煲版[羊肉胡萝卜饭]

2016年03月06日

(其实我只是想做一个简易版的手抓饭,没想到有很多争议,不过我是个虚心接受意见的人,所以我把标题改了)。前两天在家做了烤羊腿,一大只四斤左右的烤羊腿,两个人根本吃不完,后来把羊腿肉剔下来,又加了点胡萝卜,葡萄干和米饭一起用电饭锅蒸熟,就是家庭简易版的新疆手抓饭啦!别说这味道真的是没得说,超级香啊!做起来也不难,赶快来做做看吧!

小清新面包:[抹茶蔓越莓卷]

小清新面包:[抹茶蔓越莓卷]

2016年03月05日

很久以前,获得了一大袋蔓越莓干,一直犯懒没有打开,前两天无意间看到了,打开做了面包,面包里放点蔓越莓干,酸酸甜甜的非常好吃。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。

肉末与土豆泥的绝妙组合[肉末土豆泥]

肉末与土豆泥的绝妙组合[肉末土豆泥]

2016年03月04日

[肉末土豆泥]土豆泥绵绵软软的入口即化,用鸡汤煮过的鸡肉末鲜美至极,两者结合,天衣无缝,天作之合啊!哈哈!形容的有点夸张吧!不过就是那么的好吃啊!

御不握(米饭三明治)#急速早餐#

御不握(米饭三明治)#急速早餐#

2016年02月23日

#幸福的早餐#早上好!今天的早餐你们喜欢吗?今天早餐是御不握,香蕉牛油果奶昔。日语翻译过来叫御不握,其实就是米饭三明治啦!可以多种变化,今天不用盘子啦!觉得这个太适合放在便当盒里啦!御不握的做法非常简单,手机拍几张步骤图,请大家看图自行领会精神。总之可以放入所有你喜欢的材料,然后利用保鲜膜把海苔将米饭包起来,手上也不会沾上米饭,非常简单方便。

补充维生素的[胡萝卜排包]

补充维生素的[胡萝卜排包]

2016年02月18日

前段时间我特别想吃伊利的维生素面包,老北京人都吃过那个,后来看看配料表添加剂也挺多的,然后一想自己做做看吧,人商业配方咱也不可能得到,就自己琢磨着胡萝卜含维生素挺多的,把胡萝卜加点水用料理机搅成泥和面,没想到还挺好吃的,面包烤出来又软又有嚼劲,家里有不喜欢吃胡萝卜的大朋友和小朋友也可以用这个方法给他们做,也吃不出那种讨厌的胡萝卜味,还能补充维生素,非常有营养的早餐面包。

日式照烧鸡肉饭

日式照烧鸡肉饭

2016年02月16日

这一碗鸡肉饭比吉野家的要好次很多很多,不信你就试试看!

#比暖男更暖的是#餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁

#比暖男更暖的是#餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁

2016年02月11日

今天给大家介绍一道做法不太一样的宫保鸡丁,做法非常简单,而且鸡丁不用过油,味道棒棒哒!做法来自成都某餐厅,我是在一个大师菜谱上看到的,已经做了三次了,非常好吃,一端上桌就被秒杀了!

#比暖男更暖的是#手工花生糖馅元宵

#比暖男更暖的是#手工花生糖馅元宵

2016年02月05日

再过几天就是正月十五元宵节了,在北京元宵节当然要吃元宵了。 昨天我跟老公说:“今年我们自己做元宵吧!” “你会吗"?老公用质疑的口气问我。 嘿!居然质疑我的能力,那我就做给你看喽! 他点名要吃花生糖馅的元宵,“花生糖是什么?” “小时候我妈把花生擀碎,里面放上砂糖包元宵。” 哦!原来就是花生馅的。正好节前有朋友给了两大袋子花生,应该是自家种的,特别脆,特别香,昨晚他帮我剥了好多花生,今天早早就动手做起来,原来做元宵很简单,也很好玩,在盆里摇啊摇,摇啊摇的,发了个小视频到微信朋友圈,朋友们都说看晕了,哈哈~~~~ 话说这个“花生糖”的元宵真的很好吃,因为用的是优质花生,花生研碎的时候就闻到很浓郁的花生香味,里面一定要配粗粒砂糖,煮好的元宵,粗砂糖似化非化,吃在嘴里有沙沙的口感,香浓甜蜜,别提有多好吃了! 要问我比暖男还暖的是什么?那当然是我亲自手作充满爱心的花生糖馅的元宵啦!吃在嘴上甜在心里。还有什么比我用心做的美食更暖的呢?

黄金炒饭

黄金炒饭

2016年02月05日

要想做出漂亮的黄金炒饭,就一定要用非常优质的柴鸡蛋,金黄色的蛋液包裹着米饭,饭要粒粒分开。

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