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冰淇淋铜锣烧
2018年05月18日
今天来做个超级简单的铜锣烧吃。 铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
乾隆白菜
2018年05月05日
乾隆白菜，味道酸甜可口，爽脆香美，极其开胃，有人夸赞说是这世上最好吃的白菜。据说乾隆微服私访时，曾在一家不起眼的小馆子里面吃到，吃完以后对这道菜评价很高。后来经久相传，拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。
3步就可以做出好吃的中式甜点～～杏仁豆腐！
今天要给大家分享一款做法超级简单，但是又非常美味的中式小甜点～～杏仁豆腐。
老婆饼
2017年12月23日
老婆饼是广东很有名的小吃。之前答应了头条上的朋友要拍个老婆饼的视频，答应很长时间了，今天终于拍了。
圣诞树糖霜饼干
马上就是圣诞节了，今天我要教大家做一款非常漂亮非常具有节日气氛的圣诞树糖霜饼干。这个做出来等到圣诞节的时候家里聚餐，或者在朋友圈晒一晒，你的朋友们能夸你一整年。
新晋网红爆奶包（附四种口味奶酪包做法）
前两天开心给我发了她们那里卖的特别火的网红爆奶包，看到我就特别动心，所以这周我们就来做爆奶包。只有一个爆奶包好像太单调了一点吧，顺便再做几个其他口味的。原味奶酪包，草莓多多奶酪包，抹茶蜜豆奶酪包，一共四种口味，喜欢哪款你就做哪款。
圣诞史多伦面包
2017年12月17日
马上圣诞节了，这周我们开始预热圣诞节。今天先来做个史多伦面包。 史多伦（Stollen），是德国人在圣诞节前必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史。史多伦高糖高油，保存期比较长，可以保存1个月，并且面包的风味随着保存时间的推移逐渐地发生着变化。因此，德国人经常在圣诞前的2-3周时购买，慢慢品味它的风味。尽管面包的甜度非常高，但面包的表面还是撒上了许多砂糖和糖粉。
圣诞裸蛋糕
2017年12月07日
马上要到圣诞节了，我们来做个有圣诞气息的裸蛋糕吧！
香橙戚风蛋糕
2017年10月31日
这周没有时间做面包了，去了上海三天，耽误我好多事情，今天做个戚风蛋糕来补偿大家吧！其实戚风蛋糕的视频也答应大家好久了呢，今天终于拍了。
鸡肉玉米火腿肠
之前在网上看过一篇文章，说是食品里添加剂最多的就是香肠。自打学会午餐肉以后，就觉得做香肠简直太简单了。 今天我们就来做个鸡肉玉米火腿肠，这个很适合小孩子吃，没有过多的调料，也没有淀粉，放了速溶燕麦片来增加肉的粘性，用鸡腿肉，吃起来也有嚼劲，也比较嫩。
老北京蒸肉龙
2017年10月11日
前些日子在家练习做中式面食，发现一次发酵方法很好用，蒸出来的包子也不塌，今天就用一次发酵的方法来做蒸肉龙。 肉龙，也称懒龙，类似花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。四川方言中懒龙指的是很懒的男人。
蜜汁叉烧
2017年09月30日
前两天重新看了一遍星爷的《食神》，然后又把自己看馋了。你们知道的，吃货就是这样，看到什么都想吃。昨天看电视剧《平凡岁月》两个孕妇吃烧鸡，然后把我馋的够呛，不夸张的说，立马手机下单买了一只烧鸡吃。老公掐着我的脸说：“你怎么就那么馋呢？” 哎！我也好想控制我自己（ji ji），控制不住啊！不过，就是因为有这种吃货精神，才能学会这么多美食啊对不对！今天我们就来做叉烧和叉烧饭吧！
香港最受欢迎的酥皮叉烧包
酥皮叉烧包是香港非常受欢迎的一款点心,在网上看了介绍，香港添好运家的酥皮叉烧包超级好吃，很多人都说能吃到他家的酥皮叉烧包就算排几个小时队也觉得值。没有生活在香港，但我也非常想吃酥皮叉烧包，所以就自己研究在家做！昨天刚教了大家做叉烧，叉烧一次多做点，剩下的就来做叉烧包吧！这叉烧包做出来你绝对不会后悔的，酥酥的外皮，柔软的面包体，香甜爆汁儿的内馅，简直太好吃了，刚一出炉我一人就干掉三个，减肥大计又前功尽弃了！
栗子黄焖鸡
2017年09月27日
秋天就是吃栗子的季节，前几天去早市看到有卖栗子的，想起家里有鸡腿，就让我想到了栗子炖鸡，那今天就来分享个栗子黄焖鸡的做法。
黄油面包干
2017年09月24日
上周逛超市买了一包椰子味的面包干，当时吃的时候觉得挺好吃的，然后看了看配料表，我就默默的放下了。配料表有一半的配料都是添加剂那，现在的食品真是太不让人放心了。感觉吃的不是好吃的，吃的是添加剂啊！自己研究了一下，像这种零食我们自己在家做完全没问题。今天我们就来做这个黄油面包干。顺便今天分享个懒人做法，用面包机的一键式功能做吐司，让做面包变得更轻松。我犯懒的时候就是这样做面包的，做出来的面包也挺好吃哒！这个配方做出来的一键式吐司也非常好。更多美食视频欢迎关注微信公众号：幸福de眼泪
蛋黄酱拌虾球#法国乐禧瑞，百年调味之巅#
2017年09月23日
乐禧瑞这个牌子的蛋黄酱是我家常备的，这个牌子沙拉酱比别的牌子贵点，但是看看配料表，没有什么对身体有害的物质，所以我对这个牌子的蛋黄酱很放心。贵一点也值了。这次很幸运申请到了试用，其实就算没有试用，我也是一直用的。吃着很放心。今天用乐禧瑞蛋黄酱做了一个蛋黄酱拌虾球，做法超级简单，味道也超级好。
法式蘑菇浓汤
2017年09月21日
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，是我最喜欢的西餐汤，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。现在有了好侍奶炖小方，让奶油蘑菇汤变得更简单。
铁板茄子
2017年09月18日
前两天我自己在家乱做的茄子，味道还不错，发上来分享给大家。因为我学外边饭店里把茄子放在铁板上，我就叫它铁板茄子。
麦当劳的猪柳蛋麦满分
Hello，大家好！ 这周的面包你们应该都喜欢吧！ 这周我们来做麦当劳的猪柳蛋麦满分。一次多做点下周的早餐就不用愁了。 这个汉堡胚和我们平时做的胚子不太一样，这个叫做英式麦芬，英式麦芬实质上就是一种发面饼，跟我们国家西北一带的馍很像，区别就是更软一些。用英式麦芬可以做猪柳蛋麦满分，烟肉麦满分，还可以做班尼迪克蛋，当作早餐都是很不错的选择。 这个配方量比较大，一共做了16个麦芬，我想着反正也要做一次，干脆多做点，放冰箱冷冻室，想吃的时候随时拿出来解冻，然后放在平底锅里加热一下就可以了。接下来我还会用这个麦芬教大家做班尼迪克蛋，敬请期待哦！
手抓饭
2017年09月11日
老爸从新疆回来带回了好吃的葡萄干和杏干，于是我就做了新疆抓饭。想做正宗的新疆抓饭的，所以做之前查阅了好多资料和视频，我查到的资料来自舌尖上的中国，还有早年前新疆大厨教的做法，可是发到头条上还是有好多人说不正宗，不过味道还不错，今天发出来给大家分享一下，新疆朋友也可以来说一说到底正宗的新疆抓饭怎么做。
自制转化糖浆，做月饼必备材料
做广式月饼，转化糖浆是必不可少的。转化糖浆是生产历史最久，产量最大的一种糖浆，又称"标准"糖浆。广泛应用于饮料、糖果、糕点及医药用糖浆生产。 转化糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 前几年在君之老师那里学到了转化糖浆的制作，然后我每年都是自己做转化糖浆的。今天就把做法来分享给大家。
正宗老北京炸酱面
群友说让拍个老北京炸酱面，想想我家确实好久没有吃炸酱面了。那今天就来教大家做个正宗的老北京炸酱面。 正宗老北京炸酱面要有六种菜码：青蒜、芹菜、豆芽、心里美萝卜、黄瓜、青豆。一般到饭店吃才会这么讲究的。其实平时在家吃炸酱面也没有那么讲究，不会配那么多菜，我家就一人一根黄瓜就着炸酱面直接啃，再来2瓣蒜齐活儿。所以大家自己做的时候也没必要准备那么多菜，配一两种自己爱吃的就行了。
甜甜圈面包
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。 现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品。从5岁儿童到75岁老人都对它非常着迷。那这周我们就一起来做甜甜圈面包吧！关注我的公众号：幸福de眼泪，查看更多美食
中餐厅里的豆瓣鸡
2017年09月05日
上周湖南台《中餐厅》里出现了一道新菜式【豆瓣鸡】，看到食客们都说这道菜很好吃，我个人对这道菜非常感兴趣，自己也照着电视里做了出来。果然就像食客们说的那样，很好吃。我还买了一些鸡软骨，放在这道菜里和鸡腿肉一起炒，我感觉比鸡腿肉还好吃。吃起来咯吱咯吱的，很有口感。这道菜做法很简单，很快就能完成，以后家里来客人我可以把这道菜拿出来显摆一下了！
无糖无油的健康全麦面包
前两天有小伙伴提出说可不可以做个无油无糖的面包！减肥的人伤不起！你们都知道的，我是有求必应的幸福de眼泪（哈哈这句话有点绕舌吧），所以这周我就做了个全麦欧包！关注公众号有惊喜哦！搜索幸福de眼泪
