迷迭香烤鸡腿

2016年12月02日

这个烤鸡腿是我经常在家做的一道菜，非常简单方便。不需要开火，把鸡腿和蔬菜放到烤箱里烤一烤就搞定了。烤的时候也不影响你做其他的事情。 烤完的鸡腿皮特别脆，肉也非常嫩，鸡腿里的油流到蔬菜里，使蔬菜也变的非常香。

莴笋木耳炒大虾#防霾食谱#

2016年11月28日

木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。雾霾对呼吸道健康有很大影响。黑木耳含有丰富的抗氧化剂，吃这些食材能清肺和清除呼吸道里粉尘。

日本高人气小吃鲷鱼烧

2016年11月25日

鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）是日本人气颇高的传统小吃，日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。鲷鱼烧的原形是赫赫有名的“今川烧”，这也是一种以鸡蛋牛奶面粉制作的小食。在明治时期，在“今川烧”的基础上，用模仿各种动物铸造出的模具制作了很多活灵活现的甜食。因为普通老百姓都吃不起鲷鱼，所以当时以鲷鱼形状做出来的“今川烧”就最受青睐，沿袭至今。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主，可以自行增添风味。譬如在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜欢水果味，还可以加入各色水果粉，你甚至可以在里面加入盐和芝士片，鲷鱼烧可说是一款变化极多的易操作小吃。

日式土豆沙拉

2016年11月24日

日式土豆沙拉是一道非常美味又简单的日本料理，土豆煮成泥，加入蔬菜、火腿，再加入适量的丘比沙拉酱搅拌，非常美味，又是非常有特色的一道美食。

面包披萨

2016年11月24日

早餐很重要，每天都要吃好早餐。早餐也可以很简单，就像我这样两片面包，放点沙拉酱、芝士、肉、虾、玉米、青椒一起放入烤箱烤10分钟就好了。主食、肉、蔬菜都有了。非常营养！

牛油果鸡蛋三明治

2016年11月22日

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美。牛油果搭配煮熟的鸡蛋，再加入适量丘比沙拉酱，这样的早餐快捷方便有营养，赶快来试试吧！

一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕

2016年11月22日

法式磅蛋糕是甜品蛋糕店中最吸引人目光的蛋糕，做法简单味道好。只要将材料混合搅拌均匀，再放入烤箱中烘烤即可，即使是初次制作甜点的人也可以轻松完成。 大部分的法式磅蛋糕都是长条状的，今天我用学厨新出的方形六连模做成了方形的磅蛋糕。这样也挺好的，吃起来方便。 这次做了双色磅蛋糕。原味和抹茶蜜豆两种口味，这样一口咬下去可以吃到两种口味，很是过瘾啊！

薯片沙拉

2016年11月18日

今天早餐做了一道特别好吃的薯片沙拉。这道沙拉营养高，颜值高，味道好！沙拉里放了三文鱼、牛油果、芒果和丘比沙拉酱，可以补充维生素、优质蛋白。 三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。 牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。

西班牙土豆饼

2016年11月17日

今天介绍一道非常简单又美味的异国美食。 西班牙土豆鸡蛋饼，是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，与西班牙海鲜饭、火腿等等一样，都是西班牙著名的美食。特别是在酒吧里，当地人都喜欢在喝酒时配上薯片或这种土豆饼。它的做法其实并不难，因此在普通家庭的餐桌上，也是非常受欢迎的家常菜。

鸡蛋三明治

2016年11月17日

早餐不知道吃什么吗？来个快手的鸡蛋三明治，方便好吃又快！

暖身羊肉煲

2016年11月07日

冬天到来了！提醒大家冬天一定要吃羊肉哦！ 羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物，羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。 今天就来教大家做一个暖身羊肉煲。

有脆脆焦糖的焦糖布丁

2016年11月04日

焦糖布丁有很多做法，但我最喜欢吃那种布丁表面有一层脆脆的焦糖的。我个人认为这种做法也是最简单最省事的，不需要熬焦糖，不用刷那么多锅碗瓢盆，不过必须要有一支喷枪。前两天我突然发现我家有喷枪，都不知道从哪冒出来的，正好来做个焦糖布丁吃！

日式蟹肉炒面

2016年10月30日

前一阵去日本在一家很小的居酒屋吃到的炒面，吃完我觉得我自己也能做出来，昨天心血来潮做了这个日式炒面，相当成功。我这个炒面里边没有放猪肉，放的蟹腿肉，我是完全照着我吃的那个炒面的样子做的，我觉得比放猪肉好吃，有海鲜的味道。我老公也说特别好吃，说比日本吃到的还好吃，他一个人吃了一大盘。 这次也拍了视频，这次的视频结尾我编辑的很好玩，有我吃面的声音，还吧唧嘴来着。哈哈！不知道你们听到这个声音是觉得恶心，还是觉得很饿呢？你们有任何的感受都可以给我留言哈！ 炒面做法很简单，一看就能学会，你们也赶快试试吧！很美味哦！

茶餐厅里最受欢迎的冰火菠萝油

2016年10月30日

你们去吃茶餐厅，有没有必点的食物。我去吃茶餐厅，必吃冰火菠萝油，热热酥酥的菠萝包，夹上冰冰凉的牛油，一口咬进嘴里，皮的香酥、包的松软、黄油的香，冲撞在唇齿之间。 菠萝油最好的吃法就是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而融化在包身的中间位置，包身会被融化掉的牛油变成金黄色。一口咬去是冰与火，咸与甜的完美结合。因此深受香港人欢迎。 今天我就来给大家分享这款港式的冰火菠萝油的做法。学会它，你就可以自己在家做啦！

肉丸茄汁面

2016年10月29日

幸福的眼泪 豆果美食达人。这里你将看到俩大吃货和一只吃货猫咪的幸福生活！ 我非常愿意与热爱美食的你们一起交流做菜心得！ 前两天收到红果家的茄汁面汤料，我一向最喜欢酸酸的番茄汤了，迫不及待赶快做了肉丸茄汁面。做好的茄汁面味道很赞，很浓郁，汤汁够酸，还能看到红红的番茄油，相当不错！推荐给大家。 红果家茄汁面汤料选用的都是来自西部地区的天然成熟的优质番茄原料浓缩成酸甜美味的汤料。番茄红素含量高，汤汁红润，酸中带甜，满足了人们在营养和美味上的多重需求。和新鲜番茄相比较，茄汁面里的营养成分更容易被人体吸收。喜欢酸甜口味的朋友们，一定要尝尝红果家的茄汁面汤料，回味无穷！

蔓越莓玉米饼#Ocean Spray蔓越莓#

2016年10月19日

一颗颗小小红苺果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。 今天来做一个中西合璧的蔓越莓玉米饼，粗粮细做，酸甜可口，营养又美味！

烤红薯

2016年10月17日

幸福的眼泪 豆果美食达人。这里你将看到俩大吃货和一只吃货猫咪的幸福生活！ 欢迎关注微信公众号：xfdyl_food 新浪微博：@热情幸福de眼泪 我非常愿意与热爱美食的你们一起交流做菜心得！ 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 红薯最简单最好吃的做法就是烤着吃，小时候经常买外面的烤红薯吃，现在经常自己在家烤，自己在家烤也特别省事，就三个步骤搞定！

枸杞蔓越莓蛋糕#Ocean Spray蔓越莓#

2016年10月17日

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 在我们这里基本见不到蔓越莓的新鲜果，所以买点蔓越莓果干吃也是很不错的选择。今天就来做一个中西合璧的蔓越莓枸杞蛋糕，枸杞作用大家都知道了，补肾健脾的。和蔓越莓在一起调节脾胃，又好吃又养生。

香蕉板栗蛋糕

2016年10月16日

秋天的北京，大街小巷看到最多的就是糖炒栗子。栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。在蛋糕中加入栗子，不仅蛋糕会越嚼越香，还会给你的蛋糕增添一些风味。

部队火锅

2016年10月16日

韩式部队火锅，这个名字，大家应该很熟悉。可是，你知道部队火锅的由来吗?你知道部队火锅背后的故事吗?今天小编就来为你说道说道。 传说，朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富，一些美国军人不当回事，把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时，美国军方还规定，作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后，必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分，所以即使保质期超过一天也会被扔掉。 美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来，和泡菜一起煮，发现很美味，所以有了部队汤。后来，韩国人就把部队火锅拿去销售，并受到了顾客的大力欢迎。 也有传言说，韩国军人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌，所有才创造出了部队火锅。 部队火锅（부대찌개）是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮·..待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

菌菇火锅

2016年10月14日

感谢豆果美食，感谢利仁电器给我这次火锅试用的机会，刚看到这个火锅的时候简直太喜欢了，被他的颜色所吸引，粉粉嫩嫩的少女心！火锅也非常好用呢，开锅很快，我和老公两个人吃，一点没压力！欢迎关注微信公众号：xfdyl_food 新浪微博：@热情幸福de眼泪 我非常愿意与热爱美食的你们一起交流做菜心得！

凯撒沙拉

2016年10月04日

你的假期余额不足！过节都大鱼大肉了吧？吃的太油腻了，做点蔬菜沙拉吃吃。今天这个沙拉是著名的凯撒沙拉。 凯撒·卡狄尼（Caesar Cardini）在1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳（Tijuana）的意式餐馆老板兼主厨，他住在圣迭戈，但为了避开禁酒令（Prohibition）而在蒂华纳工作。关于沙拉发明的故事有许多种版本，最常见的说法是，在有次七月四日那天，餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼用他仅剩的食材，并以他的天赋异禀，制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说，沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。

微波炉十分钟就搞定的【奥尔良鸡翅】

2016年10月02日

我的视频新推出了一个菜鸟学堂系列，希望通过这个系列的视频可以帮到厨房小白，让大家一看就能学会，在家轻轻松松做出美味的食物。 今天先来做一个奥尔良鸡翅，做法非常简单，不用开火，也不需烤箱，只要微波炉十分钟就能完成，而且味道还非常好，千万不要错过这个简单又方便的美味哦！

土豆泥焗蘑菇

2016年10月02日

这个菜是我在一个西餐馆吃过的一道菜，很喜欢，回家就自己做来试试看。非常成功，做法很简单，材料也比较简单，口蘑、土豆、蒜、马苏里拉芝士。我给它起名叫土豆泥焗蘑菇。

海绵蛋糕＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃

2016年09月17日

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。这款蛋糕是经典的海绵蛋糕，海绵蛋糕需要全蛋打发，和戚风蛋糕不同的是，全蛋打发鸡蛋要常温放置。不要冷藏的。常温放置的鸡蛋比冷藏的更容易打发。还有一些需要注意的地方，请跟着我往下看！