金榜题名 | 酱卤猪蹄
2023年01月29日
春节餐桌上,很多的食物都是带有寓意的,其中有一种食物是必备的,那就是猪蹄。猪蹄也叫猪手,吃猪蹄也有寓意,春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠,祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”。
猪蹄还有其他美好寓意,古代给科举考生送猪蹄,寓意“金榜题名”!相传从唐朝开始,殿试及第的进士们相约,如果他们中有人将来做了将相,就要请同科的书法家用朱书(红笔)题名大雁塔。从那以后,但凡有人赶考,亲友就赠送猪蹄给他。“猪”和朱同音,“蹄”和题同音,送猪蹄的用意是:希望考生金榜题名,成为将相,也能朱书题名。