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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右。
步骤 3:
鸡胸肉切成小块。
步骤 4:
切好的鸡胸肉放入碗中,加入盐、胡椒粉、太太乐料酒、太太乐减盐蚝油、太太乐原味鲜减盐鲜酱油、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟左右。
步骤 5:
水开,放入一勺盐+食用油,把西兰花放进去焯烫2-3分钟左右,捞出控水备用。
步骤 6:
焯水时加了盐和食用油,西兰花特别翠绿。
步骤 7:
炒锅中倒入少量食用油,油热把腌制好的鸡胸肉快速翻炒变白。
步骤 8:
倒入焯好水的西兰花。
步骤 9:
挤上太太乐减盐蚝油。
步骤 10:
快速翻炒均匀,关火出锅。
步骤 11:
装盘。低脂与美味兼顾,鸡胸肉鲜嫩不柴,西兰花脆爽可口。
步骤 12:
低脂美味,好吃不长肉。减脂期间的小伙伴们吃起来吧~~~
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