在很多人的固定思维里,只有减肥节食期。才会想起“轻食”。但实际上两者有很大区别,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,人们可以将食谱安排的低脂又饱腹。这就为很多不能承受节食痛苦,又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。
用低脂食材取代大鱼大肉,使人们不再过分追求食物的“色、香、味”。而不是简单的限制饮食,这就是“轻食”与“节食”的最大区别。
除此之外,轻食还强调简单、适量、健康和均衡。要把握这些重点,就必须让每日所摄取的食物,尽量符合三低两高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维、高蛋白)。以低热量高纤维高蛋白的食物,搭配焯水、蒸、煮等简单健康的烹饪方式。
这个春天,快来和太太乐一起运动起来,共享轻盈低碳生活,让你的生活"轻"一点~~~