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不负筱食光关注

2020-08-01 加入

做美食,我是认真的!

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万事大吉 | 年夜饭必备凉菜口水鸡!

万事大吉 | 年夜饭必备凉菜口水鸡!

2023年01月24日

过年吃鸡大吉大利,好吃不腻,年夜饭必备凉菜鲜辣口水鸡,年菜冷盘之"吉祥如意"过年讨个好彩头! 更何况,鸡肉高蛋白低脂肪,就算是多吃,都不用担心会长胖的。麻辣、鲜香、嫩爽,别有一番滋味。如果吃别的吃腻了,来一口口水鸡尝尝看,特别解腻!

万象回春 | 过年要吃肉,就吃蒜苗回锅肉!

万象回春 | 过年要吃肉,就吃蒜苗回锅肉!

2023年01月24日

过年吃团圆饭必不可少的一道“蒜苗回锅肉”,好吃不腻,超级下饭哟,太过瘾啦~~~ 一道简单的蒜苗回锅肉,勾起了多少人的食欲!

扭(牛)转乾坤 | 金蒜牛肉粒

扭(牛)转乾坤 | 金蒜牛肉粒

2023年01月24日

忙忙碌碌一整年,就等着回家过春节,亲朋好友欢聚一堂,美食是必不可少的,做一桌好菜,把酒言欢。 过年了,餐桌上怎么能少了牛肉呐!来一道金蒜牛肉粒,寓意着希望在未来的一年当中可以踏踏实实的生活,勤勤恳恳的工作,能够牛气冲天。过年吃的东西是对未来生活有个美好的祝愿啊。

金钱满屋 | 香辣金钱蛋

金钱满屋 | 香辣金钱蛋

2023年01月24日

湖南名菜“金钱蛋”,因为做出来非常像铜钱,因此有了金钱蛋的意思。并且在古代很多大户人家也会做金钱蛋这菜,因为它寓意着财源滚滚,所以很多人在过年的时候也会吃这道金钱蛋。并且配上红辣椒后不仅会显得这菜更加的有胃口,而且也寓意着红红火火的。

牛气冲天 | 金蒜牛肉粒

牛气冲天 | 金蒜牛肉粒

2023年01月24日

春节到了,家家户户的年饭都是非常丰盛的,满满都是家的味道。年饭寓意着吉祥如意、幸福圆满、团团圆圆。餐桌上的菜品都是平时不常做的菜肴,或者是寓意吉祥的菜肴,蕴含着过年的欢乐吉祥喜气。 过年的餐桌上牛肉不能少,吃牛肉,寓意着:牛气冲天,扭(牛)转乾坤,新的一年里,干事业扭(牛)转乾坤,牛气冲天!

黯然销魂油泼面

黯然销魂油泼面

2023年01月23日

初一的饺子,初二的面。正月初二吃面条,讲求顺滑爽口,寓意顺顺当当。

花开富贵 | 蒜蓉粉丝娃娃菜

花开富贵 | 蒜蓉粉丝娃娃菜

2023年01月23日

过年家里来客,大鱼大肉吃的多,餐桌上肯定少不了这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,好看又好吃! 当然,用普通的食材做出最鲜美的味道,调味品的选择至关重要!不仅要好吃提鲜,咸香适口,滋味有汁,更要健康讲究!尤其是家里有老师和小朋友的,最好选用0添加,原料简单的调味品!我家常用的就是味达美系列产品!味达美的神“鲜”清蒸汁更是下酒下饭!味达美的生抽仅5种原料,只榨取第一道酱油原汁,更鲜香,0添加防腐剂,蚝汁含量达10%以上,含人体所需的16种氨基酸的臻品蚝油,用来烹饪鲜香十足。 味达美蒸鱼鲜豉油——这款味达美蒸鱼鲜豉油,选用的是一年生肉质肥美的生蚝,经过小火慢熬而成,用它蒸鱼鲜嫩多汁,鲜美更入味. 百分百0添加的豉油,名厨专业配方成就鲜美口感,有这一瓶,小白也能蒸出大厨味道。

红红火火 | 香辣鱿鱼须

红红火火 | 香辣鱿鱼须

2023年01月23日

过年了,一道简单好做的香辣鱿鱼须,香辣开胃,脆嫩爽口,巨好吃,祝大家年年有"鱼",红红火火过大年~~~

招财进宝 | 黄金元宝饺子

招财进宝 | 黄金元宝饺子

2023年01月22日

大年初一吃饺子,饺子要包元宝饺子,全家人围坐着桌子吃饺子,寓意在新的一年里,财源广进,喜事连连。 饺子同“交子”谐音,取“更岁交子”之意,是新年与旧年相交的时刻,春节吃饺子有喜庆团圆、吉祥如意的意思。 因为饺子外形似元宝,包饺子就像包住福运,吃饺子则寓意着财源滚滚来。饺子外形圆滚滚的,也有团圆的意思,代表一家人幸福美满,平平安安。人们在春节包饺子取招财进宝的意思,饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里面,寄托人们对新一年的希望。

餐桌上必备的年夜饭 | 百吃不厌的凉拌菠菜粉丝

餐桌上必备的年夜饭 | 百吃不厌的凉拌菠菜粉丝

2023年01月22日

年夜饭餐桌上必备的小凉菜——菠菜粉丝!清爽不油腻,开胃又解腻,绝对是过年这几天最抢手!

大吉大利 | 黄焖鸡

大吉大利 | 黄焖鸡

2023年01月14日

年夜饭少不了的黄焖鸡,用太太乐黄焖鸡调味料做的才好吃,过年待客倍有面子。 年越来越近了,每年都会为年夜饭吃什么而发愁,餐桌上离不开的是鸡鸭鱼肉和海鲜,千篇一律的年夜饭有点吃腻了,总想来点新鲜的。今天就做这道荤素搭配还营养的黄焖鸡,而且做法还特别的简单,喜欢的朋友赶紧收藏了,快过年了,给年夜饭添上一道硬菜。

滋补又暖胃的羊杂粉丝汤

滋补又暖胃的羊杂粉丝汤

2023年01月02日

天凉了,早上来一碗暖fufu的羊杂粉丝汤,滋补又暖胃!

比烧烤店还要好吃的香辣孜然烤豆腐

比烧烤店还要好吃的香辣孜然烤豆腐

2022年12月13日

世界杯进行了到现在,就快接近尾声了。 上一场阿根廷对战荷兰的比赛,看的我激动不已,血压上上下下的,好久没有这么畅快淋漓酣畅无比的赶脚了,这场比赛绝对可以载入史册!梅西太帅了!太酷了!比赛这么给力,没点烧烤是不行的!香辣孜然烤豆腐,香嫩烫口又入味,再整个啤酒,歹歹的!

清炖羊肉汤

清炖羊肉汤

2022年09月27日

深秋,这碗“清炖羊肉汤”记得喝,赶走“寒湿气”,滋润度秋季!羊肉是秋季最适宜贴秋膘的肉类,蛋白质、油脂、营养等都相当丰富充足,并且还是食补性肉类,给家里人喝点羊汤,吃点羊肉,排出体内的湿寒之气,温补散寒,补气益气,滋补滋润,身体也更强壮,度过秋季也会更舒服。

凉拌腐竹木耳黄瓜

凉拌腐竹木耳黄瓜

2022年09月22日

凉拌黄瓜腐竹是以腐竹和黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。

新疆特色大盘鸡

新疆特色大盘鸡

2021年12月27日

全国人民都喜欢的新疆特色大盘鸡,无敌美味又下饭,好吃到汤汁都不剩!

藤椒鱿鱼花

藤椒鱿鱼花

2021年11月22日

有一种美味,叫藤椒味儿!豪吉藤椒油——除了有花椒油的麻,更多一些清新,多一些鲜爽,让人更有食欲。

鸭血炒韭菜,香辣滑嫩又下饭

鸭血炒韭菜,香辣滑嫩又下饭

2021年08月24日

鸭血炒韭菜,鸭血中淡淡的腥味被韭菜的鲜味压制,只保留爽滑的口感和浓香的味道,滑嫩美味,好吃又下饭。是一道不错的家常下饭好菜哦。

好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝

好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝

2021年07月22日

分享一道巨简单的快手家常菜——韭菜鸡蛋粉丝!5分钟搞定,简单易学,好吃又下饭!

夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪

夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪

2021年07月17日

夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪,做法非常简单,酸辣脆爽又开胃,百吃不厌,大人小孩都爱吃!

清凉解暑的『苦瓜炒雪梨』

清凉解暑的『苦瓜炒雪梨』

2021年07月17日

一根苦瓜,一个雪梨,清脆不苦清热又下火,有苦有甜,就像生活有着百般滋味!清凉解暑的苦瓜炒雪梨,三伏天吃最合适不过了!

香辣过瘾的凉拌鸡胗 | 巨开胃

香辣过瘾的凉拌鸡胗 | 巨开胃

2021年07月16日

天气太热太热,各式各样的凉拌菜开始粉墨登场。每家的餐桌上或多或少地都会来个凉拌菜,拍个黄瓜或者切盘卤牛肉来吃,凉拌菜在夏天必不可少。

百合绿豆粥

百合绿豆粥

2021年07月08日

百合具有养阴润肺,清心安神的功效。 绿豆中含有大量的蛋白质和磷脂类物质,具有清热解毒,消暑,利水的功效。 百合绿豆粥味道鲜美,营养价值丰富,两种食材混合在一块之后,不但可以补充身体所需要的多种维生素,而且可以补钙、补铁,对于缺铁性贫血有改善作用。还可以清热利湿、解毒,对于咽喉肿痛、大便干燥或食物中毒有辅助治疗功效! 小暑,最养生不过“小暑”天,来一份百合绿豆粥,恰到好处,粉粉的口感配合清甜的味道,要是在冰箱冰2-3小时,那绝对是夏天的消暑佳品。

凉拌三丝,夏日经典凉菜,上桌秒光~

凉拌三丝,夏日经典凉菜,上桌秒光~

2021年07月07日

炎炎夏日,天气热胃口差,最适合吃些爽口开胃的凉拌菜,简单快手,专治夏日没胃口!

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