党参黄芪红枣炖土鸡
2021年03月08日
党参黄芪枸杞炖鸡汤补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用。党参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱,主要原料是母鸡、党参、黄芪、红枣和枸杞;炖,制作简单。
1.党参:补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴。
2.黄芪:黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3.红枣:补血,益气,提高免疫力。
4.枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能有促进作用。