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步骤 1:
1、准备食材,腊鸡腿、辣椒、姜、蒜洗净。
步骤 2:
2、凉水鸡腿一起下锅煮10分钟晾凉。
步骤 3:
3、腊鸡腿切块,蒜苗切段。
步骤 4:
4、锅烧热,倒入少许油,姜蒜辣椒炒香,倒入腊鸡腿肉翻炒均匀。
步骤 5:
5、不断翻炒,放入生抽。
步骤 6:
6、倒入蒜苗翻炒均匀,加点鸡精出锅即可。配一碗香喷喷的米饭,美味佳肴开吃啦
1、腊味不用放盐。辣椒可根据个人口味。2、中小火炒很香,腊鸡腿肉也不会太干。
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