鸡蛋带有丰富多彩的蛋白，大枣有健脾、益气养血、安神助眠的功效，还能焕颜去斑、健体丰肌。红糖有滋阴养血，补血补气活的功效。它还带有多种多样身体必须氨基酸，如磷酸氢钙、柠檬酸钠等，这种碳水化合物全是生成身体蛋白、援助基础代谢、参加身体生命活动不能缺乏的基本物质，对推动身心健康有肯定的反面效应。
1、脾胃虚寒，腹泻，怠倦乏力的人，每天吃红枣七颗，或与党参，白术茯苓同用，能益气，健脾养胃，做到提升胃口，治腹泻的作用；大枣和姜片，半夏同用，可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨，呕吐等病症。
2、补血补气：大枣为滋补上品，食疗药膳中常会添加大枣滋补人体，滋养血气。台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣，黄耆，枸杞子，能提高人体的原气，提高免疫力。
3、宁心安神：女士躁郁症，抽泣躁动不安，心神不安等，用大枣和甘草，麦子同用〈甘麦大枣汤〉，可具有宁心安神，舒肝开郁的作用。
4、缓解药效：大枣常被用於药效强烈的方子中，以降低烈性药的副作用，并维护气正。如：「十枣汤」中，用红枣减轻甘遂，大戟，芜花等泄药的毒副作用，维护肠胃不受伤
5、作用：养颜美容大枣能补血补气养胃、利湿身体排毒，红糖也补气养血、缓中止疼，而鸡蛋含有蛋白，有益补充营养成分。添加生姜片，对子宫寒、血滞气凝有实际效果。长期性坚持不懈用此红枣鸡蛋汤饮食疗法，有养颜美容作用，且合适女士例假期间服食，对经期腰痛、腹痛能具有一定的减轻功效。一般体质虚寒、衰老、脸色腊黄食古不化者也能用之滋补。
鸡蛋便会消化吸收其营养成分，人体摄取一定的营养成分后会更健康，当病人提升人体营养成分补充时，人体调养则会更好。红糖红枣鸡蛋作用包括多种多样，文章内容里解读的作用主要是对于女士的，假如小孩子或者男士等群体服用后，其作用则有显著的差别，而且与病人的身体素质等也是有联络，因此 喜爱红糖红枣鸡蛋的应先掌握，再依照身体情况服用。
