美式香辣意面

2023年06月25日

治愈早餐 ️营养和美味我都要 期末啦，冲刺️大人小朋友都要努力再努力 早餐时间做一份满足一整天热量需求；

超香浓奶酪饼干

2023年04月07日

消耗奶油奶酪的好方法，烤好的饼干口感会有淡淡的咸味，奶香味也很浓郁。

马斯卡彭雪芙小餐包

2023年03月31日

吃不完的马斯卡彭不如试试做餐包，加上雪芙酱，软绵绵、微微甜。

家常版意大利肉酱面

2023年03月31日

超好吃的意大利面在家轻松复刻

椒盐全麦花卷 | 减脂期必备

2023年03月28日

面食控的椒盐花卷，低脂健康也好消化，做早餐无敌合适～

以假乱真！芒果雪媚娘

2023年03月28日

出游季必备的芒果雪媚娘，冷冻一下就是芒果糯米糍！咬一口芒果味十足，有手就会～

西班牙吉事果，一次成功

2023年03月27日

甜品店爆款的吉事果，超简单。第一次做就成功了～

自制麦满分，学会不用再买啦！

2023年03月23日

自制麦满分绝对不输买的～ 加入汤种吃起来更柔软更好吃！ 可以提前准备好蔬菜肉类，早上起来直接准备好微波炉叮一下开吃，贼方便。 汤种：牛奶100g、高筋面粉20克，混合后搅拌加热到65°糊状关火冷藏备用。

抹茶芋泥奶酪包

2023年03月21日

芋泥脑袋不可错过的芋泥奶酪包，双重口感。 波兰种和烫种建议提前一晚上制作； 鲜酵母替换为三分之一； 芋泥的牛奶量根据状态适当增减。

藤椒风味肠仔包

2023年03月20日

换一种做法，肠仔包变川味版。太适合无辣不欢的同学们啦！ 液体部分建议预留10-20克酌情增减； 使用干酵母替换为3克。

秒杀KFC的葡式蛋挞

2023年03月14日

嫩滑的蛋挞简单好做，码住这个配方，外酥里嫩超好吃！

奶香板栗夹心小面包

2023年03月09日

真！板栗面包～ 奶香浓郁的内馅，松软的表皮，每一口都磕到的我的心巴。 烫种需要提前一晚上制作； 使用干酵母替换为3克。

咖啡巧克力奶油排包

2023年03月06日

咖啡的香味、巧克力的曼妙，再搭配上山核桃的夹心，这样的排包真的香迷糊啦！ 老面部分：高筋面粉100g、水70、酵母1克混合，提前一晚上制作好。

胖嘟嘟的芒果卷

2023年02月25日

蛋糕卷让人真的是又爱又恨，刚开始不是回群就是开裂，要么毛巾面不完美～ 注意到这几个点，你也可以轻松就成功！！！配方参考靓鬼老师，这个比例做出来的卷卷厚度真的不会失望。

蓝莓奶酪贝果

2023年02月18日

超爱贝果，今天做了蓝莓版的，口感很棒。 可以多做一些蓝莓酱用来做奶酪夹心～

魔法巧克力黑森林面包

2023年02月08日

私房爆款，简单好做哄娃野餐必备～ 做法也很适合新手哦！ 使用干酵母替换为3克。

止咳化痰的金桔膏

2023年02月05日

换季必备金桔膏，酸酸甜甜止咳化痰又润喉，做一次密封好可以保存好几个月。

软到下腰的酸奶提子吐司

2023年02月02日

自己做的酸奶还剩两瓶，做吐司再好不过了。100%中种，口感软噗噗的。提子可以用朗姆酒浸泡一下增加香味，也可以避免烘烤反吸收面包水分，如果小朋友吃用纯净水浸泡即可。

Kitty凯蒂慕斯蛋糕 | 情人节特辑

2023年02月01日

之前做过一款圆润的Kitty蛋糕大家都很喜欢，马上情人节啦，继续安排一款双色哒。萌萌可爱，少女心直接拉满了！蛋糕体部分我用的是一个28×28的蛋糕片，提前制作好。

波兰种奶酪全麦面包，学会它不用去原麦山丘啦

2023年01月05日

奶酪全麦面包是我心中的TOP1，隔一段时间就要做一些冷冻在冰箱，在家轻松复刻原麦山丘，自己做的更好吃！这次配方在我之前的基础上适量调整，口感会更松软一些～ 液体建议可以根据自身面粉吸水量调整用量。

界界乐开心果戚风蛋糕

2022年12月29日

给小朋友们准备了好喝的界界乐，当然不能错过做蛋糕啦！开运乳酸菌新年礼盒送礼也很有心意！正好家里还有开心果酱～ 放一些味道更丰富～

椒盐千层饼

2022年12月20日

这几天没什么食欲，蒸点松软的椒盐千层饼吧！ 使用干酵母请替换为2g。

记住这三点，古早蛋糕再也不翻车

2022年12月16日

古早蛋糕对比戚风属于更加绵软的，不少小伙伴做它经常失败，今天来整理一下需要注意的点。 配方使用的是8寸方形模具。

橙香黑全麦巧克力欧包

2022年12月10日

香浓的巧克力加上橙皮丁的香气，做成的欧包只想说：太好吃了！

蒜香皇冠布里欧修吐司

2022年11月25日

前几天做欧包剩了点蒜香黄油，做布里欧修用得上，口感也很不错～ 配方水量比较大，暖气屋气温高建议提前冷藏液体。