椒盐全麦花卷 | 减脂期必备的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母加水先搅拌均匀静置几分钟，然后粉类、细砂糖加进去

• 步骤 2：

  

  揉到盆光成团，这一步不需要一直揉太光滑，密封松弛10分钟

• 步骤 3：

  

  松弛好开始揉面，反复搓长、折叠，大概5分钟左右

• 步骤 4：

  

  这个状态就可以啦

• 步骤 5：

  

  不需要发酵直接擀成大片

• 步骤 6：

  

  椒盐一点点

• 步骤 7：

  

  刷一层油

• 步骤 8：

  

  撒椒盐

• 步骤 9：

  

  叠起来

• 步骤 10：

  

  切开小剂子

• 步骤 11：

  

  两个叠一个，筷子中间压一下

• 步骤 12：

  

  稍微拉长一些

• 步骤 13：

  

  捏紧就可以了

• 步骤 14：

  

  送到烤箱直接开始发酵，35°

• 步骤 15：

  

  设置好时间，蒸20分钟就可以

• 步骤 16：

  

  淡淡的椒盐香味

• 步骤 17：

  

  很好吃