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步骤 1:
黄油、细砂糖、水在奶锅煮开
步骤 2:
水开立马关火,筛入低筋面粉搅拌成团,放置手温
步骤 3:
鸡蛋液打散,分2-3次搅拌
步骤 4:
这一步需要耐心一些,慢慢翻拌到糊状
步骤 5:
装入裱花袋,我用的18齿花嘴
步骤 6:
烤箱提前预热,190°烘烤25分钟
步骤 7:
个个都是大胖纸
步骤 8:
好吃炸裂
步骤 9:
来点焦糖酱也是绝了
鸡蛋必须用常温鸡蛋
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