西班牙吉事果，一次成功的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油、细砂糖、水在奶锅煮开

• 步骤 2：

  

  水开立马关火，筛入低筋面粉搅拌成团，放置手温

• 步骤 3：

  

  鸡蛋液打散，分2-3次搅拌

• 步骤 4：

  

  这一步需要耐心一些，慢慢翻拌到糊状

• 步骤 5：

  

  装入裱花袋，我用的18齿花嘴

• 步骤 6：

  

  烤箱提前预热，190°烘烤25分钟

• 步骤 7：

  

  个个都是大胖纸

• 步骤 8：

  

  好吃炸裂

• 步骤 9：

  

  来点焦糖酱也是绝了