清新爽口：菠萝炒饭

2020年05月01日

昨天还剩一些米饭，冰箱还有一个菠萝，加上冰箱的食材，不用出门买菜就能炒出一份清新爽口又貌美的菠萝饭～ 家里有菠萝的小朋友一定不要错过～

营养减脂：鲜美清蒸鲈鱼

2020年04月25日

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受，也是减脂期间的绝佳选择～

美味低脂简单上手：三杯鸡

2020年04月24日

小伙伴们都晓得，既能保持体重又能补充身体所需营养的首选肉类就是鸡肉、鱼肉和牛肉，所以近期做饭的主材都是这几种肉类，这样吃好吃的同时也不会有太大的心理负担。 三杯鸡是很经典的台湾名菜之一，因烹调鸡肉时加入米酒、酱油各一杯，不放汤水，将鸡肉炖熟而得名。炖好的鸡肉软滑细嫩，色泽红亮，酱汁醇厚香浓，非常过瘾~ 做法其实很简单，烹饪小白也可以轻松上手~

酸甜酥脆：菠萝油条虾

2020年04月20日

菠萝油条虾是去饭店几乎必点的一道菜，菠萝的酸甜清香，油条的酥脆，虾仁的Q弹，完美地满足了想吃甜点和沙拉的需求，一般都是用沙拉酱来拌，没有存货了所以又是用浓酸奶来代替，小伙伴们有存货的话还是用沙拉酱更地道哈～

静候时间的馈赠：青梅酒

2020年04月13日

今年春天这个突如其来的假期，让人开始在家认真对待每一顿餐食，开始关心粮食、蔬菜和花花草草，看天上云卷云舒，看小院冒出的每一个嫩芽，慢下来的生活让人内心愈发平静，总想动手感受每一个季节变化的美好，留下时间的印记。四五月是青梅收获的季节，迫不及待地下单了五斤翠绿欲滴的青梅，周末动手做了心心念念的青梅酒，剩下的准备做盐渍青梅～

红糖糯米藕

2020年04月10日

吃完火锅还剩一节藕，正好有空换着花样做在饭店常吃的糯米藕，整个制作过程几乎没难度，只是熬入味需要的时间比较久一点。经过这次疫情，真的感觉外面饭店的日子越来越不好过了…【捂脸】

家乡的味道 | 羊肉烩面

2020年03月25日

长大后，乡愁是时不时对家乡味道的思念。羊肉烩面是河南经典的面食，羊肉的软糯细嫩，汤汁的鲜香，面条的光滑Q弹，一入口就是家乡的味道；这几天有点降温，暖气也停了，吃上一碗热乎乎的羊肉烩面，浑身都温热起来了。

抹茶慕斯：经典下午茶点心

2020年03月18日

甜品总能让人心情愉悦，所以心情低落的时候总是想要吃点甜食振作一下， 只要家里有吉利丁和抹茶粉或是巧克力粉，分分钟就可以做出这款甜点～ 热量微微有些高，减肥的小盆友要注意控制一下量哈~