春天的味道越来越来越浓了，到处都是嫩绿的颜色，剥好的青豆让人爱不释手。
昨天为了做麻辣香锅买了2斤活蹦乱跳的大虾，刚好可以跟青豆来个清爽的青豆虾仁，再搭配用菠菜做的青团，餐桌上满满的春天的气息~~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1. 我是炒完虾仁之后直接用剩下的油炒的其它食材，所以看起来没有那么清亮，比较在意卖相的小伙伴可以重新起锅烧油；
2. 水淀粉尽量调的稀一点，太浓稠的话菜会比较容易起糊糊；
3. 喜欢清爽口感的朋友也可以不加水淀粉。
