把春天留在酒杯里:桃花酿

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把春天留在酒杯里:桃花酿收藏

浏览 127330 收藏 541 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲜桃花 100-200g
  • 小半勺
  • 冰糖 40-50g
  • 白芷 3-4片
  • 纯粮酒 800ml

小贴士

1. 冰糖用量不多,喜欢甜的口感可以增加冰糖用量;
2. 没有白芷的话也可以不加;
3. 我的桃花用量比较少,大家如果有条件的话可以多增加一些。

秦花花果果 2020年04月05日发布
小区里的桃花都已经开始慢慢凋落了,爸爸前年在院子里帮我种下的桃花终于开始稀稀拉拉地开了。许是我这个新手不懂照料,所以自家的桃树显得格外孱弱也让人格外心疼,每天起来第一件事就是满心欢喜地观察每一个抽出的嫩芽,每一个快要开放的花苞,时不时地浇水喷水,生怕渴着了晒着了。待花开了大半即将凋落,又开始担心留不住这些美好,于是小心翼翼摘下放入缸中制成桃花酿,换个形式让它们得以延续。今年这突如其来疫情,反而让我有了足够的时间在家慢慢感受完整的春天,越来越珍爱和关心每一个生命,缅怀那些为我们遮风挡雨的英雄
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