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步骤 1:
采摘新鲜桃花,也可以用干桃花,但是效果就没有鲜桃花那么好;
步骤 2:
再来一张,实在是太爱这个造型了;
步骤 3:
矿泉水或者开水晾凉加小半勺盐,放入桃花浸泡清洗10分钟左右;
步骤 4:
捞出摊开放在纸巾上风干水分;
步骤 5:
准备泡酒的食材:纯粮酒800ml,冰糖40-50g,白芷3-4片,密封罐用开水消一下毒,擦干水分;
步骤 6:
将桃花、冰糖和白芷放入密封罐;
步骤 7:
倒入纯粮酒;
步骤 8:
泡了酒的桃花长这样;
步骤 9:
密封好,放置1-2月就可以品尝了。
1. 冰糖用量不多,喜欢甜的口感可以增加冰糖用量;2. 没有白芷的话也可以不加;3. 我的桃花用量比较少,大家如果有条件的话可以多增加一些。
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