前几天被点了肯德基的炸鸡翅,放在以前觉得这些都是高难度不敢轻易下手,现在不一样了,自从解锁了几个复杂菜式后,就觉得自己无所不能,哈哈...
参考了几个菜谱,试了几次后果然研究出堪比店里的口感,大家记得要趁热吃哦~
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1. 两种裹面的方法都可以,第二种更方便一些;
2. 炸的时间要根据大家不同灶的不同火量来调整,我是中火将油烧热后放入鸡翅,转小火后炸了10分钟左右。