酸甜酥脆：菠萝油条虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠萝切开，果肉切小块，容器可以留着装做好的菜或者饭～ 我用的是凤梨，可以直接吃果肉，如果是菠萝的话果肉和菠萝容器都用盐水泡一下～

• 步骤 2：

  

  虾剥壳去虾线，加少量盐和料酒腌10分钟左右；

• 步骤 3：

  

  准备两根油条，如果买的是现成的冷冻油条可以提前稍稍解冻一下；

• 步骤 4：

  

  油条切小段，将油条中间连接的位置打开；

• 步骤 5：

  

  虾仁塞入油条中；

• 步骤 6：

  

  看一下横切面；

• 步骤 7：

  

  放入油锅中，中火煎炸1分钟左右捞出，中间翻一下面；

• 步骤 8：

  

  炸好的油条虾加入菠萝块中，挤几滴柠檬汁；

• 步骤 9：

  

  加入浓酸奶或者沙拉酱搅拌均匀，加几片柠檬点缀；

• 步骤 10：

  

  摆个造型；

• 步骤 11：

  

  加点蓝莓和草莓点缀，卖相好多了；

• 步骤 12：

  

  细节图

• 步骤 13：

  

  用菠萝来装也很貌美，非常清香～