韩式炸酱面

2020年07月31日

⚫︎每次看韩剧的时候，总会有一款出镜率很高又经典韩餐出现在屏幕里它就是——韩国炸酱面‼️每次看到人家挑起筷子大口吸溜裹着炸酱汁的面条时，哎妈呀太馋人了 ⚫︎所以今天就教吃货们在家自制正宗地道的韩式炸酱面，简单易学✔️快快行动起来呀

面包日记丨巨好吃‼️咸蛋黄肉松吐司【波兰种】

2020年07月27日

⚫︎咸蛋黄&肉松这样的黄金搭档做内馅能不好吃❓给我PICK它 ‼️一定要做啊姐妹们，用波兰种放三天依旧柔软～尤其是吃腻了甜口吐司，这种带咸的口感也是相当丰富 ⚫︎配方适合450克吐司模具一条

无油黄金脆皮炸椰奶

2020年06月27日

⚫︎端午节的甜品你们想好了嘛？如果没有的话要不要试试它❗️脆皮炸鲜奶已经成为人手必学小甜品了，那么脆皮椰奶条不妨来换换口味吧～椰汁的香甜中和了牛奶单口味的腻，别提多好吃啦 ⚫︎ACA 空气炸烤箱制作更少油低脂，保留了炸牛奶的酥，比烤出来的更脆！节日餐都比较油水多，甜品增加也是小小的负担，怕长肉肉又嘴馋的福利

零食物语丨香蕉酸奶燕麦挞

2020年06月23日

⚫︎低油低脂饱腹感很强的小零食，适合减肥期间嘴馋的吃货们作为下午茶或者早餐都很nice ⚫︎消耗家里多买的香蕉，烘烤时候香甜的味道别提多讨喜了。做了两种不同口味的内馅——原味酸奶&芒果酸奶 ⚫︎配方提供4个的量

面包日记丨京都三色吐司【波兰种】

2020年06月22日

⚫︎一次可以吃到原味、抹茶、可可三种不同口味的吐司，每一片的花型都不一样。依旧用到波兰种，有利于家庭自制吐司的口感更柔软 ⚫︎适合450克吐司模具一条，结合文末小贴士提高成功率喔

零食物语，无油低脂香酥洋葱圈

2020年06月21日

⚫︎总有那么几天想吃油炸的食物又怕脂肪高、热量高不健康，就耽误了进食美味。所以今天教大家学的这一款，无需一滴油就可以做出有香酥又可口的洋葱圈，特别适合怕长肉肉的姑娘们和喜欢“高热量”的小朋友们！但是我们拒绝油炸，健康生活 ACA 高颜值空气炸烤箱是洋葱圈酥脆的秘密武器 ⚫︎超级简单，厨房小白0失败哦！！！结合文末小贴士提高成功率

夏日冰饮丨红豆抹茶拿铁

2020年06月19日

⚫︎我是超级超级喜欢有关抹茶类的一切食物，很清新的感觉一口便爱上 ⚫︎抹茶和红豆就是天生一对儿，不会出错的味道情侣 ⚫︎这个之前写过图文版的 这次做个直观的视频，抹茶粉放置时间有点长，颜色略微变了些不如直接翠绿了，但是也很好看哈还有这次使用的榨汁杯也超好用的

水果物语丨大理石纹草莓奶油蛋糕卷

2020年06月17日

⚫︎对没错又是小清新一款。草莓&奶油这样的组合听起来就很少女了！！包括这次的成品图片我也是本着简洁风干干净净的更符合这样的主题 ⚫︎配方适合28＊28的烤盘，另外新手制作蛋糕卷 详细步骤可以看这个方子： http://www.douguo.com/cookbook/2311548.html

家常菜丨台湾卤肉饭【省时快手版】

2020年05月30日

⚫︎和常规的卤肉饭不同，我用到的是牛排，因为家里有不吃猪肉的麻麻。正宗的是用五花肉当然你直接替换一下就可以。 ⚫︎新手小白也可以轻松掌握，一包调料加主要食材跟着步骤走就0失误

面包日记丨红茶坚果麻薯吐司

2020年05月20日

⚫︎这款吐司吃起来味道特别的丰富。记录一下构思灵感，反正我是很喜欢了～刚入口的时候会有淡淡的红茶香，因为加了红糖麻薯分层又比较细致所以咀嚼时会感到既柔软又Q弹，坚果特别增香！！！ ⚫︎ 烫种的目的就是让淀粉糊化。是为了让面粉中的淀粉可以吸收，锁住更多的水分，从而提高它的含水量。更加柔软不容易变干。 ⚫︎适合 450克吐司模具一条。操作起来会比平时的难度大一些。baby们一定要看文末小贴士再做

水果物语丨蔓越莓&草莓燕麦奶昔

2020年05月01日

⚫︎草莓&蔓越莓 ——双莓奇妙组合，搭配自制酸奶，酸甜的恰恰好。作为下午茶的饮品很Nice！ ⚫︎用到了美国蔓越莓果粒和果干两种食材。蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。 口味独特，酸里带一丢丢微甜，清新爽口，跟很多水果、蔬菜都可以百搭再一起～还具有很好的美容的功效富含抗氧化的多酚类物质。 ⚫︎制作过程很简单，大家可以轻而易举的get一款甜蜜饮品喔。自制酸奶方法： http://www.douguo.com/cookbook/2309797.html ⚫︎新玩具臻米 榨汁杯便携、有颜也新鲜，4小时保鲜出门好伴侣，具体的介绍放在下文。

水果物语 | 蔓越莓水果气泡饮

2020年04月29日

⚫︎我真的是爱爆了这款气泡水！！！要颜值有颜值，要味道有味道。上一篇食谱是草莓和蔓越莓，这次多加了蓝莓，三莓在一起也超和谐的。 ⚫︎ 神奇的北美小浆果——蔓越莓，素有“北美红宝石”之称,蔓越莓具有零脂肪、零胆固醇等天然特性。鲜果口感：直接口空吃酸涩度占的百分比还是很大的，可以用作果汁、果酱、沙拉之类。 蔓越莓含有多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，所以女孩子们可以每天适量食用一些美容又护肤～加工后的蔓越莓干的常见性和用途相对广泛，比如曲奇饼干、蛋糕、面包、司康等～

水果物语丨莓莓抹茶优格乳

2020年04月27日

⚫︎草莓&蔓越莓 ——双莓奇妙组合，搭配自制酸奶，酸甜的恰恰好。作为下午茶的饮品很Nice！ ⚫︎用到了美国蔓越莓果粒和果干两种食材。蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。 口味独特，酸里带一丢丢微甜，清新爽口，跟很多水果、蔬菜都可以百搭再一起～还具有很好的美容的功效富含抗氧化的多酚类物质。 ⚫︎制作过程很简单，大家可以轻而易举的get一款甜蜜饮品喔。自制酸奶方法： http://www.douguo.com/cookbook/2309797.html

超柔软の黑芝麻吐司【波兰种】

2020年04月08日

⚫︎软软软软软绵绵，爆发力超级好的。波兰种吐司就是常温密封放三天都不会觉得变干，掰开吃能看到组织拉丝感，当然切片吃也是很nice了 ⚫︎配方适合两个450克吐司模具的量，含水量大，做之前一定看懂再贴合文末小贴士！！小贴士都是敲黑板的重点。如果做一个需要材料减半再适量调整。

香橙蛋糕卷

2020年04月07日

⚫︎橙意满满的香橙蛋糕卷来啦～松松软软的蛋糕，香香甜甜的奶油再加上微微的橙香，爱了爱了！！ ⚫︎新手可以看我这个方子的详细解说： http://www.douguo.com/cookbook/2311548.html 适合28×28的烤盘结合文末小贴士可以提高成功率哦

糖醋菠萝虾球

2020年04月03日

⚫︎菠萝季正是食它最好的时候，配着虾仁炒个糖醋汁酸酸甜甜的特别开胃。一般中口味儿小朋友们都特别喜欢，妈妈们可以做起来！！ ⚫︎我们用最简单的方法炒出大厨的味道，一小罐“秘密武器”在家也可以做出来饭店外卖的味道。无需准备其他复杂，多种的调味料～ 特别适合那些不会下厨的小白党还有临时需要应客的家庭。 ⚫︎结合文末小贴士会提高成功率哈！

香葱肉松戚风蛋糕

2020年03月31日

⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下～烘烤过程就能闻到香味儿！ ⚫︎新手操作看这里详细的操作手法： http://www.douguo.com/cookbook/2333435.html ⚫︎配方适合6寸圆模

快手版鲜奶青团【保持颜色翠绿的方法】

2020年03月30日

⚫︎之前发过一款黑芝麻青团，是用的后蒸的方法，因为长时间高温，颜色会发些黄绿色。这次尝试用先“蒸”的方法，做出来颜色超级美，翠绿翠绿无滤镜都好看的那种。 ⚫︎这种方法做出来的青团有优势也有劣势。优势：颜值高、制作时间短、容易操作。劣势：艾草味淡一些、皮软塑型能力弱（配方不同） ⚫︎两种方法你们可以都试试，按个人喜好选择，后蒸法： http://www.douguo.com/cookbook/2441735.html 艾草泥制作方法看这里！！ ⚫︎配方可做10个青团

家常菜丨鱼香肉丝【懒人快手版】

2020年03月28日

⚫︎最受欢迎的家常的菜之一没毛病吧？米饭杀手没商量的。无辣不欢就是百吃不厌～ ⚫︎懒人快手版用最简单的方法炒出大厨的味道，一小罐“秘密武器”在家也可以做出来饭店外卖的味道。无需准备其他复杂，多种的调味料～ 特别适合那些不会下厨的小白党还有临时需要应客的家庭。 ⚫︎鸡胸肉炒出来一点也不会柴，按照我的方法没有问题的。好好按照步骤来做！

春日物语丨手鞠寿司てまりすし

2020年03月26日

⚫︎春暖花开的季节带着各式可爱的团子们游玩吧～ ⚫︎选用的是五丰稻花香（响水出好米），是享誉国内外的绿色天然大米，开袋米香扑鼻，米粒饱满，晶莹剔透，蒸饭口感超棒的！

啤酒鸡翅【懒人版家常菜】

2020年03月25日

啤酒鸡翅还没有流行起来的时候我家就再做了，应该是从我初中还是小学那会儿吧，现在都过去十几年了还是觉得特别好吃。从妈妈那里学来的味道～ 不用腌制一点儿也不会有肉腥味儿，啤酒本身就去腥而且加入会非常增香，不会有任何怪味。

春日物语丨艾草青团【附自制粘米粉方法】

2020年03月24日

自家庭院种了一些艾草 艾草全身都是宝 嫩叶榨泥做青团 老叶可以泡脚哈哈哈哈哈这两个点放在一起真的太尴尬，还有哦因为自身带着的香气夏日可以防蚊子～艾草是最正宗的青团主料。什么青汁啊菠菜汁抹茶粉都是改的，做就做最传统的！ 粘米粉就是大米粉，现在的情况买不方便要么不发货，我就自己用料理机打磨了。你们觉得麻烦也可以买现成的。 提供20个的量，结合文末小贴士提高成功率哦一定要看！！

鸡蛋荠菜蒸饺

2020年03月23日

⚫︎春日限时才有的荠菜！！简直是上帝供给人间的时令美味～喜欢荠菜味道的会特别爱，不喜欢的会觉得它有特殊的青草味 ⚫︎第一次吃荠菜蒸饺的时候是10来年前了，那儿上貌似还是上初中的时候，去南京玩儿小姨带我们吃的一家店里的招牌菜！那时候感觉开启了味蕾新大陆一样，荠菜特有的香味很吸引我。春天正是采摘荠菜最佳的时间！ ⚫︎其实我是很不想发调馅儿类的食谱，因为称重或者口味儿都很难用克数来掌控，只能给个大概！需要按照你们个人的使用量和口味调节一下，反正把调料品种一一写清楚了。

春日物语丨菠菜贝果面包

2020年03月21日

⚫︎贝果本身就低糖低油，添加了菠菜汁多了叶绿素，而且春天需要一抹绿显得盎然一些。用来做三明治胚好看也好吃～ ⚫︎贝果已经出过两个方子了，现在做贝果越来越顺手了，发酵时间短比甜面包或者吐司节省近一半儿时间了 原味：（整形步骤详细） http://www.douguo.com/cookbook/2330911.html 红丝绒： http://www.douguo.com/cookbook/2391801.html

家常菜丨蒜蓉荷兰豆

2020年03月20日

⚫︎颜色鲜亮口感脆爽，容易学适合厨房小白和新手哦，而且低卡又营养～作为餐桌上的“绿色食品”真的是非常非常好的 ⚫︎最简单的食材最还原的味道，春日多吃菜 话不多说做起来～