2018-01-12 加入
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迷迭香法式煎羊排
2018年08月16日
如果把美食界比作一个武林,那羊排一定是怪咖高手,跟榴莲、大肠一样,爱的人爱不释口,不爱的人勉强不得。羊排最令人忌讳的应该就是它的“味儿”了,其实,想开点,那才是它的标志性灵魂。
糖水桃罐头(水蜜桃+黄桃)
2018年08月06日
夏季就要结束了,糖水罐头是保存水蜜桃最好的方式。步骤非常简单,几颗桃子切成块,一小把冰糖放进去一起煮。沸腾之后,关火放凉,接着放入冰箱。想吃多少就吃多少,而且还非常健康。
毒奶色奶冻
2018年07月16日
夏季没有奶冻,这日子该怎么过呢?即是网红脏脏杯,又是解暑必备神器,谁还能抗拒呢?
西班牙海鲜饭
2018年07月11日
作为西班牙菜肴中的惊叹号,西班牙海鲜饭连锅上桌后的撩人香气、金黄的米饭、红色的甜椒和丰富的海鲜,总能叫人感官骚动,味蕾大开。一勺入口,味觉丰富,正如西班牙人的个性般热情洋溢。 刚出锅的海鲜饭,口感与亚洲的米饭截然不同,粒粒分明,十分有嚼劲,锅底部分还有脆脆焦香的锅巴。米饭中藏红花的香气,蔬菜的芳香,白葡萄酒的微酸,以及肉类和海鲜的鲜美,都让人欲罢不能。
泰式柠檬凤爪
2018年06月18日
抖音一火,它比鸡翅还受欢迎。20块钱的鸡爪,就能拌出一大盘,拿来做开胃下饭菜极佳。因为太简单好吃,厨房小白也可以学来当做拿手菜。
香辣小龙虾
红艳艳的一盆,剥一颗,膏甜肉弹,混合着各种香料味道,连手指也要嘬干净才罢休。
法式奶油青口贝
2018年06月08日
烤、烧烤、炒、炸、咖喱、浓汤、烟熏…青口贝吃法千万种,最简易的就是放入平底锅闷熟吃那一口新鲜和原味。而鱼小厨今天准备的这道“青口贝”,与葡萄酒、奶油共同烹煮,鲜甜无比,还充满着异国风情~
香烤秋刀鱼
上好的秋刀鱼形如上好的弯刀,弧度美妙,鱼嘴锋利,鳞片泛着青色,带有月光一样妩媚的明亮光泽。凑近闻,有极淡的腥味。秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,最重要的是价格还很便宜。
奶油南瓜汤
2018年06月04日
南瓜所含果胶还可以保护肠胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜配上淡奶油,清新而浓郁!做一道奶油南瓜汤,在抑郁难耐之时好好暖暖心。