鸡翅焖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材展示

• 步骤 2：

  

  鸡翅洗净后正反两面切2道，加入料酒、切片生姜、盐腌制1个小时； 腌制鸡翅：生姜10g，料酒4勺，盐1勺

• 步骤 3：

  

  将土豆、圆椒、洋葱、胡萝卜切块，放入辣椒面，黑胡椒和橄榄油拌匀，香菜切小段备用； 腌制蔬菜：黑胡椒1勺，辣椒面1勺，橄榄油5勺

• 步骤 4：

  

  用一个小碗，调制酱汁：耗油3勺，番茄酱3勺，黄豆酱2勺，海鲜酱3勺、辣椒面1勺、白胡椒粉半勺，糖半勺，玉米淀粉1勺；

• 步骤 5：

  

  锅内放入黄油，将蒜头炒到两面微黄；

• 步骤 6：

  

  放入蔬菜铺匀，码上鸡翅，盖上锅盖小火焖10-15分钟；

• 步骤 7：

  

  淋上酱汁，再焖15分钟左右，撒上香菜。

• 步骤 8：

  

  上菜啦~